-
Dưa chua - nét dân dã của ẩm thực Việt hóa ra lại nhiều giá trị tới vậy
Theo các nhà nghiên cứu, dưa chua đã có mặt ở Hà Lan từ khoảng năm 2030 TCN. Ở Việt Nam, đây là món ăn dân dã xuất hiện từ rất lâu và luôn xuất hiện trong mâm cơm gia đình như một phần không thể thiếu.
-
Những nguy cơ về sức khỏe nếu bạn thiếu cân
Rất nhiều nghiên cứu tập trung đánh giá những ảnh hưởng về sức khỏe của tình trạng thừa cân béo phì, nhưng, những ảnh hưởng của việc thiếu cân thì sao? Có một số nguy cơ về sức khỏe sẽ đi kèm với tình trạng thiếu cân và dinh dưỡng kém.
-
Lợi ích của vitamin C và cần bao nhiêu vitamin C mỗi ngày?
Vitamin C là một vitamin tan trong nước, hoạt động như một chất chống oxy hoá và có liên quan đến việc tổng hợp collagen cũng như các hợp chất quan trọng khác.
-
Bạn nên ăn gì khi điều trị ung thư?
Có lẽ chế độ ăn uống trong thời gian điều trị ung thư là một vấn đề mà rất nhiều người còn băn khoăn. Nhưng thực sự thì bạn không cần một chế độ ăn cầu kì. Một vài gợi ý đơn giản có thể giúp bạn cảm thấy việc ăn uống trở nên dễ dàng và ngon miệng.
-
10 thực phẩm đắt nhất trên thế giới: Bạn đã ăn được mấy loại?
Trên thế giới, có những loại thực phẩm siêu đắt đỏ chỉ dành cho giới siêu giàu hay những người sành ăn muốn được thưởng thức mọi của ngon vật lạ trên đời. Những thực phẩm đắt nhất trên thế giới như dưới đây, bạn đã từng ăn hay đã từng nghe nói đến bao giờ chưa?
-
10 lời khuyên ăn uống khỏe mạnh cho người trên 65 tuổi
Lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe là một việc sáng suốt dù cho bạn ở lứa tuổi nào! Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bạn theo từng độ tuổi. Sử dụng những hướng dẫn sau để lựa chọn những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe ở từng giai đoạn của cuộc đời.
-
Uống phải cà phê trộn pin có thể bị hại não, ảnh hưởng đến sinh sản, ung thư
TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện Trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, dùng pin để nhuộm cà phê sẽ mang đến hậu quả khôn lường đối với sức khỏe con người.
-
3 lý do khiến bạn cần cân nhắc khi sử dụng sữa dừa đóng hộp
Sữa dừa và nước dừa có thể là đồ ăn nhẹ cho những tín đồ ăn chế độ paleo, smoothies sữa dừa là sự lựa chọn tuyệt vào ngày hè.
-
Thiếu vitamin C nghiêm trọng thế nào?
Thiếu hụt vitamin C không chỉ khiến bạn dễ bị ốm, da và tóc xấu xí, mệt mỏi thường xuyên... mà còn đe dọa trực tiếp tới tính mạng!
-
Khỏe đẹp bằng ẩm thực chay
Trong đồ ăn chay có ít cholesterol, ít axit béo, nhiều vitamin, có tác dụng chống ôxy hóa nên các món chay rất thích hợp cho bạn nào muốn có vóc dáng thon gọn.
-
Lợi ích quan trọng của thực phẩm lên men trong phòng chống ung thư
Các lợi khuẩn được tìm thấy trong thực phẩm lên men đã được chứng minh có hiệu quả trong việc ngăn chặn không chỉ ung thư đại trực tràng mà còn ung thư vú, gan, ruột non, và nhiều lại ung thư khác.
-
Đồ uống có cồn và bệnh trào ngược dạ dày - thực quản
Đồ uống có cồn có ảnh hưởng đến nhiều bệnh lí khác nhau trong đó có bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
