Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giảm cân “vui vẻ không quạu”

Thực tế, giảm cân không nhất thiết phải “hành xác” bằng những phương pháp tiêu cực. Thay vào đó, bạn có thể làm phong phú chế độ ăn uống của mình bằng thực phẩm phù hợp hơn với cơ thể.

1. Thực phẩm giàu Probiotic

Sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp, chứa protein cần nhiều calo để tiêu hóa hơn carbohydrate. Vì việc tiêu hóa protein phức tạp hơn, nó giữ cho cơ thể bạn cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, bắp cải nên được bổ sung vào thực đơn cho người muốn giảm cân. Gần đây, giới khoa học bắt đầu nhận ra tầm quan trọng của hệ vi sinh vật đường ruột và vai trò của nó đối với sức khỏe tổng thể của bạn, bao gồm cả tốc độ trao đổi chất. Vi khuẩn có thể dẫn đến sự trao đổi chất chậm lại và tăng cân.

2. Cá hồi tự nhiên

Trái ngược với vẻ ngoài của nó, cá có nhiều chất béo lành mạnh giúp bạn loại bỏ chất béo không mong muốn. Cá hồi tự nhiên là một lựa chọn bổ sung protein đặc biệt tốt vì nó có chứa axit béo Omega-3, chống viêm. Chất béo trong cá hồi cũng giúp bạn no lâu hơn, trong khi bạn vẫn nạp đủ protein mỗi ngày giúp hỗ trợ khối lượng cơ nạc, làm tăng sự trao đổi chất và đốt cháy nhiều chất béo hơn khi nghỉ ngơi.

3. Bơ

Chất béo lành mạnh trong bơ giúp bạn đốt cháy chất béo không lành mạnh. Loại quả này có đầy đủ chất béo và chất xơ có lợi cho tim, vì vậy chúng sẽ giữ cảm giác no và ngăn ngừa cảm giác thèm ăn, cũng như kali, ngăn ngừa giữ nước và đầy hơi.

4. Trứng

Trứng cung cấp hỗn hợp hoàn hảo giữa protein và chất béo, mang lại cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, trứng còn là một trong những nguồn protein đốt cháy chất béo tốt nhất, khiến quá trình trao đổi chất của bạn tăng lên. Chế độ ăn giàu protein đã được chứng minh là giúp tăng cường trao đổi chất, do tác dụng nhiệt của thực phẩm.

5. Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, quả hồ đào và hạt bí ngô, chứa chất béo lành mạnh có thể làm giảm mỡ bụng. Chúng cũng là một nguồn tuyệt vời của các axit béo thiết yếu chống viêm, bao gồm Omega 3 và chất béo không bão hòa đơn. Các chất béo lành mạnh này cung cấp các chất chống oxy hóa, sửa chữa các thiệt hại do viêm gây ra. Bạn nên bổ sung hạt lanh bởi chúng giàu chất xơ và chất nhầy, một chất giống như kẹo cao su, nở ra khi tiếp xúc với nước, tạo cảm giác no.

6. Trái cây có múi

Cam nổi tiếng là loại trái cây giàu Vitamin C, ngoài ra nó còn chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giữ cho vi khuẩn đường ruột của bạn khỏe mạnh, giảm sự thèm ăn và loại bỏ chất béo. Nhưng cam không phải là loại trái cây duy nhất làm tốt công việc này, các enzyme có trong bưởi cũng giúp cơ thể bạn giảm lượng đường. Bưởi có tác động cực kỳ tích cực đến quá trình trao đổi chất của bạn và có nhiều chất phytochemical, giúp đốt cháy chất béo hiệu quả.

7. Rau xanh đậm

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ và rau bina, có nhiều chất dinh dưỡng magiê chống căng thẳng. Chất sắt trong các loại rau này có thể hỗ trợ mang oxy đi khắp cơ thể, việc tập luyện để tăng cơ bắp của bạn trở nên hiệu quả hơn. Bạn càng có nhiều cơ bắp, bạn càng đốt cháy nhiều chất béo khi nghỉ ngơi.

8. Gia vị

Ớt cayenne có hàm lượng capsaicin cao, đã được chứng minh là đốt cháy mỡ bụng và tăng khả năng chuyển đổi thức ăn thành nhiên liệu. Capicicin cũng được thử nghiệm như một loại thuốc giảm đau cấp tính, làm tăng tốc độ trao đổi chất và nhiệt độ bên trong cơ thể.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: 9 sự thật cần biết về thuốc giảm cân

Thủy Kiều (Elle) - Theo suckhoedoisong.vn
Bình luận
Tin mới
  • 24/01/2026

    Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?

    Giảm cân thành công là một cột mốc đáng tự hào, tuy nhiên hành trình để sở hữu thân hình khỏe mạnh chỉ mới bắt đầu. Thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn người giảm cân đều gặp phải tình trạng tăng cân trở lại, đôi khi còn trầm trọng hơn mức ban đầu.

  • 24/01/2026

    Yoga và thiền định: Giải tỏa căng thẳng, tâm thần an tĩnh

    Thiền định được công nhận có tác dụng chăm sóc sức khỏe tinh thần và tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống. Trong nhịp sống hối hả, căng thẳng là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, yoga và thiền định là hai phương pháp hiệu quả để giảm căng thẳng và nuôi dưỡng sự an tĩnh trong tâm hồn. Bài viết này sẽ khám phá cách yoga và thiền định mùa thu giúp cải thiện sức khỏe tinh thần, đồng thời hướng dẫn bạn cách kết hợp chúng vào cuộc sống hàng ngày để đạt được trạng thái cân bằng.

  • 23/01/2026

    Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng

    Trà xanh pha với chanh là một thức uống ngon và sảng khoái. Tuy nhiên sự kết hợp này có thực sự có lợi cho sức khỏe tất cả mọi người không?

  • 23/01/2026

    Những thay đổi cơ thể khi lão hóa – và cách thích nghi thông minh

    Tuổi tác là điều không ai tránh khỏi, nhưng hiểu rõ những thay đổi tự nhiên của cơ thể sẽ giúp chúng ta chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Từ tim mạch, làn da, thị lực cho đến xương khớp và đời sống tinh thần – mỗi bộ phận đều có những dấu hiệu lão hóa riêng. Vậy đâu là những biểu hiện bình thường và đâu là dấu hiệu cần lưu ý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và gợi ý những cách đơn giản để thích nghi, giữ cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai theo năm tháng.

  • 22/01/2026

    Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận

    Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.

  • 22/01/2026

    4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể

    Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.

  • 22/01/2026

    Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết

    Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.

  • 21/01/2026

    Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

    Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.

Xem thêm