Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Tại sao bạn không nên ăn nhiều hạnh nhân?

Hạt hạnh nhân chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đem lại vô số lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hạnh nhân có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn đối với cơ thể.

Tại sao bạn không nên ăn nhiều hạnh nhân?

Ăn quá nhiều hạnh nhân có thể khiến bạn bị táo bón và đầy hơi vì chúng chứa nhiều chất xơ

Hạnh nhân từ lâu đã được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt. Trong hạt hạnh nhân chứa rất nhiều chất Dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như flavonoid, vitamin E và khoáng chất. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm khác, nếu không được sử dụng đúng cách, hạnh nhân có thể ảnh hưởng đến cơ thể của bạn.

Vấn đề về tiêu hóa

Ăn quá nhiều hạnh nhân có thể khiến bạn bị táo bón và đầy hơi vì chúng chứa nhiều chất xơ

Hạt hạnh nhân có chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hạnh nhân lại có thể gây táo bón và đầy hơi bởi cơ thể không sử dụng hết lượng chất xơ này. Nếu bạn đã trót ăn quá nhiều hạnh nhân, hãy uống thêm nhiều nước để cơ thể có thể giải quyết được lượng chất xơ này. 

Dư thừa vitamin E

Nạp quá nhiều vitamin E vào cơ thể có thể dẫn đến đau đầu, chóng mặt hay thậm chí là hôn mê

Một người trưởng thành cần khoảng 15mg vitamin E mỗi ngày, tương đương khoảng 30g hạnh nhân. Nhưng nếu ăn số lượng hạnh nhân lớn hơn 30g, lượng vitamin E dư thừa mà cơ thể phải tiếp nhận có thể dẫn đến tiêu chảy, đầy hơi, mắt mờ, đau đầu, chóng mặt hay thậm chí là hôn mê.

Tăng cân

100g hạnh nhân chứa khoảng 49,42g chất béo và khoảng 576g calo. Cơ thể của bạn sẽ sử dụng số năng lượng và chất béo này khi bạn luyện tập và hoạt động. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều hạnh nhân và không đốt hết lượng calo này, bạn sẽ tăng cân vì cơ thể sẽ tích trữ lượng calo thừa và chất béo.

Phản ứng với một số loại thuốc

Hạnh nhân là một loại hạt chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, trong đó có mangan. Lượng mangan có trong hạnh nhân khá lớn, cứ mỗi 30gr hạnh nhân cung cấp cho bạn khoảng 0,7mg loại khoáng chất này. Trung bình mỗi người cần 1,8 – 2,3mg mangan mỗi ngày để đảm bảo cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Vì vậy, việc bổ sung một lượng vừa đủ hạnh nhân vào trong chế độ ăn có thể mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều hạnh nhân, đặc biệt là khi chế độ ăn đã bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu mangan thì có thể gây ra phản ứng với một số loại thuốc như an thần, thuốc trung hòa acid dạ dày, thuốc nhuận tràng, thuốc huyết áp và một số loại kháng sinh khác.

Tích tụ độc tố trong cơ thể

Ăn quá nhiều hạnh nhân sẽ khiến cơ thể bạn tích tụ acid hydrocyanic

Đây là một trong những tác dụng phụ nghiêm trọng của việc ăn nhiều hạnh nhân. Trong hạt hạnh nhân có chứa acid hydrocyanic, nếu có quá nhiều chất này trong cơ thể sẽ dẫn đến các vấn đề về hệ thần kinh, vấn đề về hô hấp và thậm chí có thể gây tử vong nếu nạp một lượng lớn chất này vào cơ thể.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Vì sao bột hạnh nhân đang dần thay thế cho bột mì trong các công thức nấu ăn?

Trà My H+ (Theo Timesofindia) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    Điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn dùng Collagen?

    Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.

  • 29/03/2024

    Cảnh báo nguy hiểm khi thiếu vitamin B12: Đau đầu, thiếu máu ác tính

    Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.

  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

Xem thêm