Độc tính của vitamin E
Các độc tính của vitamin E xuất hiện khi hàm lượng vitamin này tích tụ quá nhiều trong cơ thể và gây ra các biến chứng. Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu và có chức năng chống oxi-hóa. Nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ngăn ngừa một số bệnh ung thư, các vấn đề về thị lực và các bệnh liên quan đến não bộ. Bên cạnh đó, một trong những chức năng chính của vitamin E là giữ cho các mạch máu được thông suốt, ngăn ngừa tình trạng hình thành các cục máu đông gây tắc mạch.
Liều khuyến nghị cho vitamin E là 15 miligram/ngày. Một số loại thực phẩm giàu vitamin E bao gồm:
Đối với các loại vitamin tan trong dầu như vitamin E, chúng có thể tích tụ trong cơ thể, đặc biệt khi bạn sử dụng quá nhiều thông qua chế độ ăn uống hay bổ sung. Điều này có thể dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ trong cơ thể và gây ra các biến chứng.
Những ai cần bổ sung vitamin E?
Bổ sung vitamin E được nhiều người lựa chọn với hy vọng cải thiện hệ miễn dịch, giảm các nguy cơ mắc ung thư, chắc khỏe và tránh rụng tóc – da – móng khi vitamin E có khả năng chống oxi-hóa và hơn nữa là chống lão hóa. Tuy nhiên, bổ sung vitamin E là không cần thiết, nếu trừ khi bạn thiếu hụt chúng.
Đối với những người có chế độ ăn ít chất béo, hoặc gặp tình trạng rối loạn ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất béo (bệnh Crohn) có thể tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin E của cơ thể.
Tác dụng không mong và triệu chứng của tình trạng thừa vitamin E
Khi sử dụng quá nhiều vitamin E sẽ dấn đến tình trạng loãng máu và kéo theo tử vong do chảy máu. Nó cũng có thể can thiệp vào quá trình đông máu khi cơ thể tự có cơ chế phòng vệ tự nhiên chống lại quá trình chảy máu tự nhiên sau chấn thương.
Tình trạng sử dụng quá nhiều vitamin E cũng có liên quan đến gia tăng nguy cơ đột quỵ do xuất huyết, ví dụ như đột quỵ do chảy máu não. Hơn nữa, một số nghiên cứu cho thấy rằng lượng vitamin E quá mức có liên quan đến nguy cơ tử vong cao hơn do mọi nguyên nhân, tuy nhiên cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để chứng minh điều này. Do vậy, các chuyên gia khuyên bạn không nên sử dụng vitamin E liều cao để tránh những tác dụng không mong muốn mà nó mang lại.
Tương tác với các thuốc khác
Dường như có rất ít nguy cơ vitamin E tương tác với các thuốc khác nếu bạn sử dụng ở mức bình thường. Tuy nhiên, bổ sung liều cao của vitamin E – với mức hơn 300 miligam/ngày – có thể tương tác với các thuốc chống đông máu như Aspirin and Warfarin. Đồng thời, thuốc cũng có thể tương tác với Tamoxifen – một loại thuốc dùng để điều trị ung thư vú, và Cyclosporine – một chất ức chế miễn dịch được sử dụng trên những người đã được cấy ghép nội tạng.
Các chuyên gia đưa ra lời khuyên nên lưu ý đến những tương tác giữa việc bổ sung vitamin E và các thuốc đang sử dụng khác, do vậy bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế.
Điều trị và dự phòng
Điều trị các tác dụng không mong muốn do sử dụng quá liều vitamin E trước hết là ngưng sử dụng thuốc, đồng thời điều trị các tác dụng phụ đi kèm. Cách tốt nhất là bạn nên giữ mức sử dụng hằng ngày hợp lý, sử dụng cả thực phẩm và thuốc để bổ sung và ở mức dưới 1000 miligam/ngày. Việc quá liều cũng không xảy ra nếu bạn sử dụng các thực phẩm chứa vitamin E.
Theo các chuyên gia, việc bổ sung vitamin E có thể bắt đầu tương tác với các loại thuốc khác khi dùng vượt quá mức 300 miligam/ngày, và một nghiên cứu đã ghi nhận thấy tăng nguy cơ đột quỵ ở những người dùng 180 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, đa phần mọi người đều không cần đến mức quá nhiều như vậy. Mức khuyến nghị hằng ngày chỉ là 15 miligam/ngày. Do vậy, nếu bạn mong muốn bổ sung thêm cho cơ thể, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia y tế.
Ngoài ra, bạn cũng nên giữ sản phẩm bổ sung vitamin E nằm ngoài tầm tay của trẻ, vì nếu trẻ nuốt phải có thể làm tăng nguy cơ xảy ra các biến chứng khó lường.
Tổng kết
Vitamin E là vitamin thiết yếu cho cơ thể, và đôi khi bạn có thể dùng quá liều khi sử dụng các thực phẩm bổ sung vitamin. Những tác dụng không mong muốn gặp phải của vitamin E có thể dẫn đến các biến chứng như làm loãng máu, tăng nguy cơ đột quỵ và tử vong từ nhiều nguyên nhân.
Để dự phòng tình trạng gặp phải các tác dụng không mong muốn của việc sử dụng thuốc, các chuyên gia khuyên bạn không nên sử dụng quá liều quy định hằng ngày, đồng thời thay việc bổ sung từ các sản phẩm bổ sung bằng các thực phẩm lành mạnh và an toàn.
Tham khảo thêm thông tin tại: Vitamin E và 5 lợi ích chăm sóc da nổi bật
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.
Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.