Bệnh nhân đái tháo đường có nên ăn hạnh nhân?
Hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng ngon và bổ. Tuy nhiên, những người bệnh đái tháo đường có nên ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày không?
Hạnh nhân là thực phẩm tốt cho người bệnh đái tháo đường
Hạt hạnh nhân có tốt cho bệnh đái tháo đường?
Nghiên cứu khoa học cho thấy, ăn hạnh nhân sau bữa ăn giúp làm giảm nồng độ insulin và glucose trong máu. Một nghiên cứu năm 2011 chỉ ra rằng, ăn khoảng 60gr hạnh nhân giúp cải thiện tình trạng tăng đột biến glucose và insulin trong máu.
Hạnh nhân chứa nhiều magne
Theo nhiều nghiên cứu thực nghiệm, chế độ dinh dưỡng bổ sung nhiều magne có thể giảm nguy cơ phát triển của bệnh đái tháo đường type 2.
Hơn nữa, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, lượng đường trong máu cao có thể gây ra mất hụt magne qua đường nước tiểu. Chính vì vậy, những bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ thiếu magne cao.
Hạnh nhân và bệnh tim
Hạnh nhân làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Điều này rất quan trọng với những bệnh nhân mắc đái tháo đường.
Hạnh nhân có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, tốt cho sức khỏe của tim. Trong 28gr hạt hạnh nhân chứa gần 9gr chất béo không bão hòa đơn.
Các loại hạt chứa nhiều calo. Tuy nhiên, chúng sẽ không làm tăng cân nếu ăn vừa đủ.
Nên ăn bao nhiêu hạnh nhân
Theo khuyến cáo của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), bạn nên ăn khoảng 23 hạt hạnh nhân mỗi ngày. Trong 28gr hạnh nhân chứa: 164cal, 6gr protein, 3,5gr chất xơ.
Khi chọn mua hạnh nhân, bạn nên chú ý tới hàm lượng dinh dưỡng, lượng natri và lượng đường, lượng tinh bột cũng như hương liệu có trong sản phẩm.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Các khoáng chất cần cho bệnh nhân đái tháo đường týp 2
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
-
Bí quyết ăn hải sản an toàn khi đi biển
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
