Bệnh nhân đái tháo đường có nên ăn hạnh nhân?
Hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng ngon và bổ. Tuy nhiên, những người bệnh đái tháo đường có nên ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày không?
Hạnh nhân là thực phẩm tốt cho người bệnh đái tháo đường
Hạt hạnh nhân có tốt cho bệnh đái tháo đường?
Nghiên cứu khoa học cho thấy, ăn hạnh nhân sau bữa ăn giúp làm giảm nồng độ insulin và glucose trong máu. Một nghiên cứu năm 2011 chỉ ra rằng, ăn khoảng 60gr hạnh nhân giúp cải thiện tình trạng tăng đột biến glucose và insulin trong máu.
Hạnh nhân chứa nhiều magne
Theo nhiều nghiên cứu thực nghiệm, chế độ dinh dưỡng bổ sung nhiều magne có thể giảm nguy cơ phát triển của bệnh đái tháo đường type 2.
Hơn nữa, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, lượng đường trong máu cao có thể gây ra mất hụt magne qua đường nước tiểu. Chính vì vậy, những bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ thiếu magne cao.
Hạnh nhân và bệnh tim
Hạnh nhân làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Điều này rất quan trọng với những bệnh nhân mắc đái tháo đường.
Hạnh nhân có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, tốt cho sức khỏe của tim. Trong 28gr hạt hạnh nhân chứa gần 9gr chất béo không bão hòa đơn.
Các loại hạt chứa nhiều calo. Tuy nhiên, chúng sẽ không làm tăng cân nếu ăn vừa đủ.
Nên ăn bao nhiêu hạnh nhân
Theo khuyến cáo của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), bạn nên ăn khoảng 23 hạt hạnh nhân mỗi ngày. Trong 28gr hạnh nhân chứa: 164cal, 6gr protein, 3,5gr chất xơ.
Khi chọn mua hạnh nhân, bạn nên chú ý tới hàm lượng dinh dưỡng, lượng natri và lượng đường, lượng tinh bột cũng như hương liệu có trong sản phẩm.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Các khoáng chất cần cho bệnh nhân đái tháo đường týp 2
-
“Thủ phạm” khiến người trẻ tăng cân
Thức khuya, thiếu ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn làm rối loạn ăn uống, gia tăng cảm giác thèm đồ ngọt và là thủ phạm gây thừa cân, béo phì.
-
Vì sao càng nhịn ăn sáng lại càng khó giảm cân?
Nhiều người nghĩ rằng nhịn ăn sáng là cách đơn giản nhất để cắt giảm calo và giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng và y khoa, thói quen này thường mang lại nhiều rắc rối hơn là lợi ích thực sự.
-
Tác dụng của caffeine với chứng đau đầu
Mối liên hệ giữa caffeine và chứng đau đầu rất phức tạp, vì caffeine vừa có thể giúp giảm đau vừa có thể gây đau đầu. Việc xác định xem caffeine có phải là thủ phạm gây đau đầu hay không có thể cần phải thử nghiệm nhiều lần.
-
Nestlé Việt Nam chủ động thu hồi 17 lô sữa nhằm mục đích phòng ngừa
Tối 8/1, công ty Nestlé Việt Nam đã phát thông báo chủ động thu hồi 17 lô sữa công thức thương hiệu NAN dành cho trẻ nhỏ "nhằm mục đích phòng ngừa" sau khi tập đoàn mẹ thu hồi nhiều loại sữa trên toàn cầu.
-
Cách chế biến cải bó xôi thành món ngon, tốt cho sức khỏe
Để cải bó xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'vị thuốc' cho sức khỏe, cần biết cách sơ chế và chế biến đúng giúp tối ưu lợi ích.
-
Phân biệt bệnh Tay chân miệng và bệnh Thuỷ đậu ở trẻ
Thủy đậu và bệnh tay chân miệng là hai bệnh gây ra bởi vi-rút truyền nhiễm và đều có thể gây sốt, lở miệng và mụn nước trên da. Mặc dù hai bệnh này có vẻ giống nhau, nhưng chúng có thể có các biến chứng khác nhau. Việc biết cách phân biệt chúng là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh hai loại bệnh này, bao gồm cả cách các triệu chứng và phát ban phát triển cũng như cách phòng bệnh hiệu quả!
-
Thêm nhiều nước thu hồi sản phẩm sữa công thức của Nestle
Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.
-
Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?
Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.
