Chúng ta biết đến rau diếp xoăn (chicory) qua món salad quen thuộc. Tuy nhiên, bạn sẽ bất ngờ với các lợi ích sức khỏe của rễ rau diếp xoăn như: Nhuận tràng, bảo vệ gan và kiểm soát bệnh đái tháo đường.
Làm thế nào để ăn nhiều mà vẫn có thể giảm cân? Chỉ có cách là bạn hãy lựa chọn những thực phẩm ít calo, giàu protein và chất xơ.
Hạt bí ngô (bí đỏ) là “thực phẩm vàng” giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa bệnh mạn tính nguy hiểm như đái tháo đường type 2, ung thư, bệnh tuyến tiền liệt ở nam giới.
Nhiều loại thực phẩm như dưa hấu, dưa leo, hành tây... có tác dụng làm mát tự nhiên cho cơ thể trong những ngày Hè oi bức sắp tới.
Nếu bạn là người hay ăn chay thì chắc hẳn chẳng xa lạ gì với các món ăn được chế biến từ đậu phụ. Tuy nhiên những công dụng tuyệt vời của đậu phụ mang đến cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Đặc thù công việc hay thói quen không tốt khiến đau nhức toàn thân. Hãy kết hợp thay đổi chế độ dinh dưỡng, giúp bạn giảm cảm giác đau nhức.
Trứng là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, giá rẻ và rất dễ để chế biến. Mối liên quan giữa trứng và giảm cân đã được khoa học chứng minh. Dưới đây là những lời giải đáp cho câu hỏi vì sao ăn trứng lại giảm cân?
uy không phải thành phần chính của các món ăn nhưng hạt vừng (mè) lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích sức khỏe.
Mật ong vừa là thực phảm, vừa là dược phẩm. Nhưng không phải vì thế mà có thể dùng mật ong một cách bừa bãi bởi khi kết hợp với những thực phẩm này, mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm cho người dùng.
Nếu lo lắng về biến đổi khí hậu, một trong những cách tốt nhất để giảm tác động đến môi trường và khí hậu nói chung chính là xem lại những gì có trên mâm cơm của chúng ta. Dưới đây là một số điều đơn giản nhưng thực sự có thể tạo ra sự khác biệt mà chúng ta có thể bắt đầu thực hiện ngay hôm nay.
Nấm rất bổ dưỡng nhưng trên thực tế nhiều người mắc sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng thành chất độc hại đối với sức khỏe. Thậm chí đã có khá nhiều vụ ngộ độc nấm cướp đi sinh mạng con người.
Hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng ngon và bổ. Tuy nhiên, những người bệnh đái tháo đường có nên ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày không?