Vitamin tổng hợp có thật sự cần thiết?
Nếu bạn có một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh, bạn không cần phải bổ sung vitamin và khoáng chất. Nhưng liệu với cuộc sống và công việc bận rộn hiện nay, bạn có tự tin là mình đã cung cấp đầy đủ dinh dưỡng gồm vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể qua các chế độ ăn uống và thực phẩm lành mạnh.

Khó có thể đạt được một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng với cuộc sống làm việc bận rộn (ảnh minh họa)
Những đối tượng dễ gặp vấn đề thiếu chất dinh dưỡng:
- Dân văn phòng ngồi phòng máy lạnh nhiều, ít ra nắng hoặc những người ở vùng địa phương vào mùa đông ít nắng dễ gặp tình trạng thiếu vitamin D
- Những người ăn chay trường, ăn chay thuần thiếu hụt những chất quan trọng thường chứa trong các thực phẩm từ thực vật: canxi, sắt, vitamin B12, vitamin D và axit béo omega-3,...
- Phụ nữ có thai và cho con bú. Những phụ nữ này nên tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe của họ, vì một số chất dinh dưỡng là tốt và những chất khác có hại. Ví dụ, thừa vitamin A có thể gây ra dị tật bẩm sinh.
- Người cao tuổi có sự hấp thụ vitamin B12 giảm dần theo độ tuổi. Người lớn tuổi cũng có thể cần thêm canxi và vitamin D.

Tuổi càng cao thì khả năng hấp thụ các dinh dưỡng và vitamin càng giảm (ảnh minh họa)
Nhưng lưu ý, bạn không thể thay thế hoàn toàn chế độ ăn uống của mình thành thực phẩm chức năng hay vitamin tổng hợp. Chúng chỉ là sản phẩm hỗ trợ thêm cho chế độ ăn uống kém và bị thiếu hụt dinh dưỡng hơn bình thường.
Vitamin tổng hợp có lợi gì cho sức khỏe?
Vitamin tổng hợp có thể chứa các loại thảo mộc, axit amin và axit béo ngoài vitamin và khoáng chất - mặc dù số lượng và số lượng chất dinh dưỡng có thể khác nhau. Điều quan trọng cần lưu ý lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc chính lượng với nhãn thành phần chất lượng và chính xác.
Tăng mức năng lượng
Khi cơ thể bạn thiếu vitamin, hệ thống phải làm việc nhiều hơn để thực hiện các công việc đơn giản,dễ dàng dẫn đến mệt mỏi, thiếu năng lượng và chán nản. Uống vitamin tổng hợp để đảm bảo ngăn chặn vấn đề trên.
Tăng cường miễn dịch
Vitamin là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta từ lâu đã được biết là có ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch. Vitamin A và D đã đã được chứng minh là có tác động bất ngờ và quan trọng đến nâng cao phản ứng miễn dịch.
Giảm căng thẳng và lo lắng
Cơ thể sử dụng vitamin B để chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ giữ cho hệ thần kinh hoạt động ổn định và giúp sản xuất ra các hormone giảm căng thẳng.
Hỗ trợ quá trình lão hóa
Khi chúng ta già đi, nhu cầu dinh dưỡng của chúng ta tăng lên. Đồng thời, cơ thể khó hấp thụ chất dinh dưỡng hơn. Các loại thuốc chữa bệnh khi về già có thể làm cơ thể chúng ta cạn kiệt chất dinh dưỡng hơn nữa. Vitamin tổng hợp có thể hỗ trợ bù đắp những thiếu hụt này.
Cải thiện sức khỏe mắt
Vitamin A, C, E, Niacin (B3) và selen hỗ trợ sức khỏe của mắt. Lutein và Zeaxanthin cũng bảo vệ mắt khỏi các sóng ánh sáng có hại. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin tổng hợp có chứa sự kết hợp của vitamin, lutein và zeaxanthin có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Hỗ trợ da tóc khỏe mạnh
Vitamin B3 (Niacin), biotin và Vitamin C để có mái tóc đầy đặn hơn. Để có làn da khỏe mạnh, hãy bổ sung Vitamin A, C, E và CoQ10.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Hướng dẫn dinh dưỡng về canxi và vitamin D.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.