Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bổ sung vitamin C giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ?

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, hoạt động như một chất chống oxy hóa, tham gia vào quá trình tổng hợp collagen và các hợp chất quan trọng khác. Có nhiều nghiên cứu cho rằng bổ sung vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ.

Mối liên hệ giữa vitamin C và bệnh tim mạch

Để hiểu rõ tác dụng bảo vệ tim mạch của vitamin C và các cơ chế tiềm ẩn của chúng, các nhà nghiên cứu đã tiến hành kiểm tra vai trò của nó trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch. Tất cả các nghiên cứu đều phát hiện ra rằng nồng độ vitamin C trong huyết tương thấp sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch của một người.

Trong một đánh giá của các thử nghiệm, bổ sung vitamin C giúp giảm độ cứng động mạch, nguyên nhân chính do xơ vữa động mạch. Xơ vữa động mạch là hậu quả của chế độ ăn uống kém và không hoạt động thể chất gây ra sự tích tụ cholesterol trong động mạch. Nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến bệnh mạch vành, nguyên nhân phổ biến gây đau tim và đột quỵ.

Một nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng sau 10 năm những người bổ sung ít nhất 700 mg vi chất dinh dưỡng hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 25%.

Theo nhà khoa học Linus Pauling, người từng đoạt giải Nobel cho rằng hàm lượng vitamin C thấp sẽ khiến tỉ lệ một người mặc bệnh tim cao hơn. Bởi vì khi thiếu vitamin C cholesterol sẽ phải hoạt động để nâng đỡ thành mạch máu. Cholesterol chính là một trong những nguyên nhân gây ra các mảng bám được tìm thấy trong mạch máu người bệnh xơ vữa động mạch.

Bổ sung vitamin C thế nào?

Vitamin C có nhiều trong rau củ và hoa quả

Rau quả là nguồn cung cấp vitamin C cho cơ thể, rau còn cung cấp các chất khoáng có tính kiềm như kali, calci, magne. Những loại hoa quả tươi và rau giàu vi chất dinh dưỡng cần thêm vào chế độ ăn hàng ngày bao gồm: Cam, quýt, chanh, xoài, đu đủ, cà chua, cải xanh, nhãn, mồng tơi, ngót, dền… Nếu cơ thể bạn tiêu hóa và hấp thu kém thì có thể bổ sung thực phẩm chức năng chứa vitamin C.

Lượng vitamin C được khuyến cáo sử dụng hàng ngày (RDA) thay đổi tuy theo độ tuổi và giới tính. RDA cho phụ nữ và nam giới trưởng thành lần lượt là 75mg và 90mg mỗi ngày. Mức RDA cho những người từ 18 tuổi trở xuống nằm trong khoảng 15 mg đến 75 mg. Đối với phụ nữ cho con bú được khuyên bổ sung 120 mg vitamin C trong ngày.

Nếu bạn muốn sử dụng vitamin C để kiểm soát bệnh tim nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi dùng liều cao hơn với khuyến cáo.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 9 thực phẩm giàu vitamin C hơn cả trái cam

Lê Tuyết H+ ( Theo Nutrients.news) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 28/01/2022

    Ung thư, COVID-19 và những ngày nghỉ: Đối phó với căng thẳng của mùa lễ hội

    Đừng ngạc nhiên nếu bạn cảm thấy căng thẳng và áp lực trong kỳ nghỉ lễ. Căng thẳng là món quà không mong muốn liên tục xuất hiện trong suốt mùa lễ từ Lễ Giáng sinh đến Ngày đầu năm mới, cho dù đó là kế hoạch du lịch, nấu một bữa ăn thịnh soạn, tìm món quà hoàn hảo, đối phó với những người thân khó tính, trang trí hoặc có những kỳ vọng không hợp lý.

  • 27/01/2022

    Tầm quan trọng của Vitamin D trong việc phòng ngừa COVID-19

    Nồng độ Vitamin D thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc COVID-19 nghiêm trọng khi nhiễm bệnh. Một vài nghiên cứu cho thấy, bổ sung đủ vitamin D giúp bạn phòng ngừa COVID-19 hiệu quả hơn.

  • 27/01/2022

    Ăn hoa quả sấy khô sao cho lành mạnh?

    Nhiều người cho rằng hoa quả sấy khô là thực phẩm có thể ăn thỏa thích mà không gây tăng cân. Cùng Sức khỏe+ tìm hiểu về mặt lợi – hại của hoa quả sấy khô và cách thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày.

  • 27/01/2022

    Gợi ý 3 tư thế yoga giúp giảm đau thoát vị đĩa đệm

    Tập yoga giúp giảm đau thoát vị đĩa đệm là một phương pháp hết sức đơn giản nhưng đem lại hiệu quả rất lớn. Các tư thế yoga Sức khỏe + giới thiệu dưới đây sẽ giúp cho người thoát vị đĩa đệm tâp luyện nhẹ nhàng, dễ thực hiện.

  • 27/01/2022

    7 thực phẩm “cứu cánh” cho tóc rụng

    Một chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp kích thích quá trình mọc tóc nhằm đem lại mái tóc dày và dài hơn, đặc biệt nếu bạn đang bị rụng tóc do chế độ dinh dưỡng kém.

  • 27/01/2022

    4 bí kíp tăng miễn dịch chống Omicron

    Ngủ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm, uống đủ nước, bổ sung vitamin C và D, tập thể dục điều độ để tăng cường miễn dịch chống lây nhiễm biến chủng Omicron.

  • 27/01/2022

    Căng thẳng ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?

    Tất cả chúng ta đều phải đối mặt với căng thẳng tại một số thời điểm trong cuộc sống. Đó có thể là vấn đề về công việc, về chuyện ốm đau trong gia đình hoặc về vấn đề tiền bạc, các vấn đề liên quan đến tình cảm, người thân mất đi, thay đổi môi trường sống,…

  • 26/01/2022

    Vai trò của thiền định đối với sức khỏe con người

    Cuộc sống có thật nhiều thứ khiến chúng ta phải bận tâm suy nghĩ, nhiều khi chính những suy nghĩ ấy làm cho chúng ta mệt mỏi. Bài viết của BS. Phạm Thị Vân Ngọc sau đây sẽ giúp bạn đọc nhận ra 1 phương cách giúp cân bằng cho sức khỏe, đó là thiền định.

Xem thêm