Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bổ sung vitamin C giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ?

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, hoạt động như một chất chống oxy hóa, tham gia vào quá trình tổng hợp collagen và các hợp chất quan trọng khác. Có nhiều nghiên cứu cho rằng bổ sung vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ.

Mối liên hệ giữa vitamin C và bệnh tim mạch

Để hiểu rõ tác dụng bảo vệ tim mạch của vitamin C và các cơ chế tiềm ẩn của chúng, các nhà nghiên cứu đã tiến hành kiểm tra vai trò của nó trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch. Tất cả các nghiên cứu đều phát hiện ra rằng nồng độ vitamin C trong huyết tương thấp sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch của một người.

Trong một đánh giá của các thử nghiệm, bổ sung vitamin C giúp giảm độ cứng động mạch, nguyên nhân chính do xơ vữa động mạch. Xơ vữa động mạch là hậu quả của chế độ ăn uống kém và không hoạt động thể chất gây ra sự tích tụ cholesterol trong động mạch. Nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến bệnh mạch vành, nguyên nhân phổ biến gây đau tim và đột quỵ.

Một nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng sau 10 năm những người bổ sung ít nhất 700 mg vi chất dinh dưỡng hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 25%.

Theo nhà khoa học Linus Pauling, người từng đoạt giải Nobel cho rằng hàm lượng vitamin C thấp sẽ khiến tỉ lệ một người mặc bệnh tim cao hơn. Bởi vì khi thiếu vitamin C cholesterol sẽ phải hoạt động để nâng đỡ thành mạch máu. Cholesterol chính là một trong những nguyên nhân gây ra các mảng bám được tìm thấy trong mạch máu người bệnh xơ vữa động mạch.

Bổ sung vitamin C thế nào?

Vitamin C có nhiều trong rau củ và hoa quả

Rau quả là nguồn cung cấp vitamin C cho cơ thể, rau còn cung cấp các chất khoáng có tính kiềm như kali, calci, magne. Những loại hoa quả tươi và rau giàu vi chất dinh dưỡng cần thêm vào chế độ ăn hàng ngày bao gồm: Cam, quýt, chanh, xoài, đu đủ, cà chua, cải xanh, nhãn, mồng tơi, ngót, dền… Nếu cơ thể bạn tiêu hóa và hấp thu kém thì có thể bổ sung thực phẩm chức năng chứa vitamin C.

Lượng vitamin C được khuyến cáo sử dụng hàng ngày (RDA) thay đổi tuy theo độ tuổi và giới tính. RDA cho phụ nữ và nam giới trưởng thành lần lượt là 75mg và 90mg mỗi ngày. Mức RDA cho những người từ 18 tuổi trở xuống nằm trong khoảng 15 mg đến 75 mg. Đối với phụ nữ cho con bú được khuyên bổ sung 120 mg vitamin C trong ngày.

Nếu bạn muốn sử dụng vitamin C để kiểm soát bệnh tim nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi dùng liều cao hơn với khuyến cáo.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 9 thực phẩm giàu vitamin C hơn cả trái cam

Lê Tuyết H+ ( Theo Nutrients.news) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 12/05/2021

    Trái cây sấy khô có tốt không?

    Trái cây sấy khô có bổ dưỡng như trái cây tươi không? Một người nên ăn bao nhiêu trái cây sấy khô trong một tuần? Hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng Nicola Shubrook giải đáp vấn đề này.

  • 12/05/2021

    Suy thận độ 1 creatinin là bao nhiêu?

    Nhiều người không biết suy thận độ 1 thì chỉ số creatinin là bao nhiêu? Nhằm giúp việc chữa trị suy thận đạt hiệu quả tốt, người bệnh cần tìm hiểu về chỉ số này để từ đó có biện pháp kiểm soát phù hợp.

  • 12/05/2021

    Điều gì sẽ xảy ra khi bạn không mặc áo lót?

    Lựa chọn không mặc áo lót là một lựa chọn cá nhân. Dưới đây là ưu và nhược điểm của phương pháp này

  • 12/05/2021

    Hướng dẫn chăm sóc, bảo vệ đôi mắt cho người bệnh đái tháo đường

    Người bệnh đái tháo đường cần phải cẩn thận vì đường huyết tăng cao trong một khoảng thời gian dài có thể gây ra nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe. Một trong những biến chứng nguy hiểm do bệnh đái tháo đường có thể kể tới biến chứng trên mắt.

  • 12/05/2021

    Lotion và kem dưỡng: nên dùng loại nào?

    Lotion dưỡng thể (body lotion) và kem dưỡng thể (cream) đã được sử dụng từ rất lâu để giúp dưỡng ẩm, làm mềm mịn da và giảm khô da. Tuy nhiên, với việc có quá nhiều sản phẩm dưỡng dã trên thị trường, thì làm thế nào để lựa chọn loại sản phẩm phù hợp với bạn? Sự khác biệt giữa 2 loại sản phẩm này là gì?

  • 12/05/2021

    Cơn đau túi mật: Nguyên nhân và các triệu chứng cảnh báo

    Cơn đau túi mật có thể xảy ra do nhiều nguyên nhân, từ sỏi mật, viêm túi mật tới nhiễm trùng túi mật… Tùy vào từng nguyên nhân mà các triệu chứng có thể hơi khác nhau, nhưng may mắn là vẫn có những cách giúp giảm đau túi mật một cách hiệu quả.

  • 12/05/2021

    Bạn không nên làm gì trước khi vào "cuộc yêu"?

    Để có một cuộc yêu hoàn hảo và thành công, đây là những điều bạn cần tránh trước khi bắt đầu.

  • 12/05/2021

    4 thực phẩm mùa hè gây tăng cân mạnh

    Bạn đang muốn giảm cân thì cần hạn chế ngay những thực phẩm dưới đây trong mùa hè nhé.

Xem thêm