Những thực phẩm nhiều vitamin C hơn cả cam, chanh
Ngoài các loại trái cây họ cam, chanh, có rất nhiều thực phẩm khác là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên tốt cho cơ thể.
Ớt chuông vàng
Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi người nên nạp vào cơ thể khoảng 75 mg vitamin C mỗi ngày.
Một quả cam kích thước trung bình chứa khoảng 98 mg vitamin C. Trong khi đó, 1/2 quả ớt chuông đã cung cấp đến 155 mg vitamin C. Ngoài ra, ớt chuông có rất nhiều màu sắc bắt mắt lại chứa ít calories.
Đu đủ
Nửa quả đu đủ có thể cung cấp tới 238 mg vitamin C. Ngoài vitamin C, loại quả này còn là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A dồi dào cho cơ thể.
Ổi
Một quả ổi cỡ trung bình có thể chứa tới 377 mg vitamin C, cao gấp 5 lần lượng vitamin C khuyến cáo nên nạp mỗi ngày.
Rau cải xoăn
2 chén rau cải xoăn nhỏ có thể cung cáp 150 vitamin C, 684 milligram kali và gần 7 gram chất xơ.
Cải xoăn
Kiwi
Kiwi giàu chất xơ, kali, acid folic, vitamin C và E. Các chất chống oxy hoá tuyệt vời có trong loại quả này có tác dụng ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy, các vấn đề về ruột khác.
Mỗi ngày chỉ cần ăn 2/3 trái kiwi là có thể giảm nguy cơ đông máu đến 19% và giảm hàm lượng chất béo đến 16%.
Dâu tây
Một cốc dâu tây thái lát có lượng vitamin C tương đương một quả cam có kích thước trung bình: 98 milligram.
Táo tàu
Theo Đông y, táo tàu tươi có vị ngọt, tính bình, giúp thúc đẩy tiêu hóa, an tần. Đặc biệt, loại quả này có chứa lượng vitamin C cao hơn cam đến 5 lần.
Bông cải trắng
Bông cải trắng (hay còn gọi là súp lơ trắng) có nhiều vitamin C, K, canxi, axit folic, kali và chất xơ. Thường xuyên ăn loại rau này có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và chống ung thư.
Cải ngồng
Cải ngồng là phần ngọn non của cây cải, có hoa vàng, mọc cao vổng lên, khi ăn sẽ thấy có vị đắng nhẹ. Loại rau này có chứa nhiều vitamin A, C, beta caroten và các khoáng chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh tật.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Top 20 thực phẩm nhiều vitamin C nhất
-
Ngủ ngon hơn trong đêm thu: Bí quyết cho giấc ngủ sâu và trọn vẹn
Mùa thu với không khí se lạnh và những ngày ngắn hơn có thể mang lại cảm giác dễ chịu, nhưng cũng dễ làm gián đoạn nhịp sinh học, dẫn đến khó ngủ hoặc giấc ngủ không sâu. Một giấc ngủ ngon không chỉ giúp bạn sảng khoái mà còn hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ việc điều chỉnh môi trường ngủ đến xây dựng thói quen lành mạnh, để mỗi đêm đều là một trải nghiệm nghỉ ngơi trọn vẹn.
-
Thời điểm và cách ăn hạt chia giúp giảm cân
Hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein dồi dào, giúp tạo cảm giác no kéo dài, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Bí quyết để hạt chia phát huy tối đa hiệu quả là nằm ở thời điểm và cách chế biến...
-
Bệnh viêm não tự miễn
Viêm não tự miễn là bệnh xảy ra do hệ miễn dịch tấn công nhầm các tế bào não. Các triệu chứng của viêm não tự miễn có thể khác nhau nhưng có thể bao gồm mất trí nhớ, thay đổi suy nghĩ, thay đổi hành vi và co giật. Cùng tìm hiểu về bệnh lý này qua bài viết sau đây!
-
8 loại thực phẩm bảo vệ động mạch, ngăn ngừa đột quỵ
Xơ vữa động mạch xảy ra khi các mảng bám mỡ tích tụ dọc theo thành động mạch, khiến động mạch bị hẹp, hạn chế lưu lượng máu đến tim và các bộ phận khác của cơ thể, dễ dẫn tới nguy cơ đột quỵ.
-
Kiểm soát dị ứng giao mùa: Bí quyết giảm triệu chứng và sống khỏe
Mùa thu mang đến thời tiết mát mẻ và dễ chịu, nhưng sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm dao động và sự gia tăng các dị nguyên như phấn hoa, nấm mốc lại khiến đây trở thành mùa cao điểm của các bệnh dị ứng. Dị ứng giao mùa gây khó chịu, mệt mỏi và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nhận biết, phòng ngừa và giảm triệu chứng dị ứng để có một mùa thu khỏe mạnh.
-
Cách tự làm nước gạo lên men giúp tóc đẹp như đi spa
Dùng nước gạo lên men để làm đẹp tóc là một phương pháp được áp dụng từ lâu. Việc xả tóc bằng nước gạo lên men mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn so với nước vo gạo thông thường.
-
Bệnh hô hấp ở trẻ nhỏ vào mùa đông: Cha mẹ cần biết gì?
Mùa đông với không khí lạnh và khô hanh khiến trẻ nhỏ dễ mắc các bệnh về đường hô hấp. Khi thời tiết chuyển lạnh, trẻ thường ở trong nhà nhiều hơn, tạo điều kiện cho vi khuẩn và virus lây lan nhanh chóng. Hiểu biết về các bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng ngừa, là chìa khóa để cha mẹ bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ, giúp các bé vượt qua mùa đông an toàn và khỏe mạnh.
-
Khi nào chức năng xương khớp bắt đầu suy giảm?
Hệ xương khớp đóng vai trò nền tảng trong việc duy trì khả năng vận động, giữ tư thế, và đảm bảo chất lượng cuộc sống. Hệ thống này bao gồm xương, sụn, dây chằng, gân và cơ bắp – chúng phối hợp nhịp nhàng đảm bảo các chức năng di chuyển linh hoạt và chịu đựng áp lực cơ học hàng ngày.
