Túi mật là cơ quan nhỏ có nhiệm vụ lưu trữ dịch mật (dịch lỏng được sản sinh từ gan), sau đó giải phóng dịch mật vào ruột non khi bạn tiêu hóa thức ăn. Dịch mật có thể giúp phá vỡ chất béo trong thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn, giúp các enzyme tiêu hóa có thể giúp tiêu hóa thức ăn một cách hiệu quả.
Do đó, việc thường xuyên ăn các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh có thể giúp cơ thể làm rỗng túi mật, thúc đẩy gan sản sinh dịch mật mới để duy trì lưu thông dịch mật. Điều này có thể ngăn ngừa tình trạng dịch mật ứ đọng lâu trong túi mật, dẫn tới hình thành sỏi mật.
Trên thực tế, việc ăn ít chất béo có thể khiến túi mật giảm co bóp. Điều này kéo dài có thể dẫn tới tình trạng tích tụ dịch mật, bùn túi mật và cuối cùng là hình thành sỏi mật trong túi mật và các ống dẫn mật. Nếu có viên sỏi mật lớn lọt vào ống dẫn mật, chúng có thể mắc kẹt trong đó và gây đau đớn, khó chịu.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các chế độ ăn kiêng giảm cân kém lành mạnh (như chế độ ăn ít chất béo, chế độ ăn rất ít calorie, các chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh chóng…) có thể khiến cân nặng thay đổi liên tục, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành sỏi mật.
Theo nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí Clinical Gastroenterology and Hepatology (Mỹ), 45% những người giảm cân bằng chế độ ăn ít chất béo đã gây hình thành sỏi mật, trong khi không có ai bị sỏi mật khi theo chế độ ăn kiêng với các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh.
Thừa cân, béo phì có thể góp phần làm tăng nguy cơ hình thành sỏi mật. Tuy nhiên, bạn nên có kế hoạch giảm cân từ từ, tiếp tục bổ sung các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh (như dầu olive, dầu quả bơ, các loại cá béo…) để thúc đẩy lưu thông dịch mật, ngăn ngừa hình thành sỏi mật.
Ngoài ra, bạn cũng nên thực hiện một số điều sau để ngăn ngừa sỏi mật một cách hiệu quả hơn:
- Ăn đủ 3 bữa/ngày.
- Thay các thực phẩm giàu chất béo chuyển hóa bằng các loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn.
- Duy trì cân nặng ổn định bằng cách tập thể dục ít nhất 30 phút/ngày, 5 ngày/tuần.
Kể cả khi đã cắt túi mật, bạn vẫn nên tuân thủ các lời khuyên trên để thúc đẩy cơ thể sản sinh dịch mật một cách đều đặn.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Sỏi đường mật trong gan có thể được điều trị thế nào?
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.
Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.