High- density lipoprotein (HDL) hay còn gọi là cholesterol “tốt”. Hàm lượng HDL cao có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, và nghiên cứu cũng chỉ ra rằng điều này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Đột tử do bệnh tim mạch chiếm khoảng 1 trong 7,5 trường hợp tử vong ở Hoa Kỳ. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống đóng một vai trò tối quan trọng đối với sức khỏe tim mạch của một người, những người tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải chặt chẽ nhất và không mắc bệnh mạch vành có nguy cơ đột tử do bệnh tim mạch thấp hơn.
Tháng 5 năm 2020, Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp với công ty Cổ phần Dầu thực vật Cái Lân triển khai đề tài nghiên cứu: “Hiệu quả của dầu ăn hỗn hợp Neptune Light (có chứa dầu gạo lứt) đối với tình trạng rối loạn lipid máu ở người trưởng thành 40 - 60 tuổi” nhằm đánh giá hiệu quả của sản phẩm Dầu ăn hỗn hợp Neptune Light lên sức khỏe người sử dụng.
Có hai loại cholesterol: lipoprotein tỷ trọng cao (HDL), hoặc cholesterol “tốt” và lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL), hoặc cholesterol “xấu”. Các bác sĩ chuyên khoa cho rằng mức cholesterol lành mạnh có thể khác nhau ở mỗi người.
Tăng cholesterol có thể ảnh hưởng tới 93 triệu người trưởng thành Mỹ trên 20 tuổi. Mặc dù tăng cholesterol là một bệnh phổ biến nhưng rất nhiều người vẫn còn có những hiểu lầm về cách kiểm soát bệnh.
Bạn nên giảm bớt tần suất sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol này để đảm bảo sức khỏe, dù trong danh sách dưới đây, có khá nhiều thực phẩm là món khoái khẩu, nhiều người Việt nghiện ăn hàng ngày.
Trứng là món ăn vô cùng phổ biến trong một bữa ăn lành mạnh của rất nhiều người. Tuy nhiên gần đây, nhiều đề xuất đã đưa ra những trái ngược nhau về vấn để sử dụng trứng trong chế độ ăn hàng ngày.
Tình trạng viêm xảy ra tự nhiên trong cơ thể bạn. Viêm bảo vệ bạn khỏi độc tố, nhiễm trùng và thương tích, nhưng nếu nó xảy ra quá thường xuyên lại gây bệnh.
Phô mai đang dần trở thành món ăn được yêu thích bởi độ mềm mịn, cùng vị béo ngậy làm mê đắm nhiều tín đồ nghiện ăn uống. Vậy phô mai có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không?
Người bị mỡ máu cao có thể phải uống thuốc statin thường xuyên để giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể. Tuy nhiên, thuốc có thể gây ra một số tác dụng phụ khó chịu như khiến bạn hay bị đau đầu, buồn nôn, chuột rút… May mắn là có những thực phẩm giúp bạn hạ cholesterol một cách tự nhiên.
Tăng mỡ máu là một bệnh lý liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống và lối sống hàng ngày. Bệnh phát hiện sớm nếu xét nghiệm máu thường xuyên, định kỳ.
Mặc dù không nổi tiếng như dầu ô liu, nhưng dầu bơ mang lại không ít lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa dồi dào. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện, dầu bơ rất tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm đau do viêm khớp và hơn thế nữa.