![]()
Quả thanh long tốt cho người bệnh đái tháo đường
Mỗi quả thanh long chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Theo trang Healthline, một khẩu phần thanh long (khoảng 120gr) chứa ít hơn 60 calo, giàu chất sắt, magne và chất xơ.
Thanh long cũng rất giàu chất chống oxy hóa như betalain và vitamin C, có thể hỗ trợ giảm viêm và stress oxy hóa – “thủ phạm” làm trầm trọng hơn bệnh đái tháo đường (hay tiểu đường). Ngoài ra, vitamin C, vitamin B trong loại quả này có thể tăng cường hệ miễn dịch và mức năng lượng của bạn.
Ruột của quả thanh long chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi các phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do - có liên quan đến các bệnh mạn tính và lão hóa. Một nghiên cứu so sánh các đặc tính chống oxy hóa của 17 loại trái cây và quả mọng đã phát hiện ra rằng, thanh long là loại quả tốt nhất trong việc bảo vệ một số acid béo khỏi tác hại của gốc tự do.
Đọc thêm tại bài viết sau: Những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của quả thanh long
![]()
Thanh long có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol “xấu” và bổ sung thêm cholesterol “tốt”. Bên cạnh đó, chỉ số đường huyết (GI) trong loại quả này cũng thấp, tốt cho người bệnh đái tháo đường. Hàm lượng chất xơ cao giúp duy trì mức đường huyết ổn định. Vì rất giàu chất xơ, nhiều người cho rằng thanh long cũng giúp họ no lâu hơn, dẫn đến ít thèm ăn vặt và có khả năng giảm cân.
Theo trang Express, một số nghiên cứu cho thấy thanh long còn giúp cải thiện độ nhạy insulin. Điều này có nghĩa là cơ thể có khả năng sử dụng insulin hiệu quả hơn, đặc biệt hữu ích cho những người mắc bệnh đái tháo đường type 2 thường phải vật lộn với tình trạng kháng insulin. Dù vậy, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu trong tương lai để làm rõ lợi ích này.
Những lợi ích sức khỏe khác của quả thanh long gồm: Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa da, tốt cho tóc và duy trì xương khỏe mạnh.
Cũng như mọi loại thực phẩm khác, điều quan trọng là bạn phải ăn điều độ, đúng cách. Lưu ý, một số người có thể gặp tác dụng phụ, đặc biệt nếu ăn quá nhiều. Với những người bị lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng, đầy đụng không nên ăn loại quả này.
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, phụ mang thai,… Liên hệ ngay hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.