Người bệnh đái tháo đường cần chế độ ăn “cá thể hóa” để kiểm soát đường huyết tốt.
Theo ThS.BS. Nguyễn Huy Cường, Nguyên Phó Trưởng khoa Đái tháo đường, Bệnh viện Nội tiết Trung ương, nguyên tắc để xây dựng chế độ ăn cho người bệnh đái tháo đường là cần “cá thể hóa”. Điều này có nghĩa sẽ không có khái niệm chế độ ăn chung cho bệnh đái tháo đường, mà cần tập trung xây dựng chế độ ăn cho từng người bệnh cụ thể.
Lúc này, các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ điều trị bệnh đái tháo đường cần phối hợp với nhau để xây dựng khẩu phần cho người bệnh. Việc xây dựng chế độ ăn như vậy sẽ dựa trên các nguyên tắc sau:
Chế độ ăn cho người bệnh đái tháo đường cần thỏa mãn được các vấn đề trên để người bệnh vẫn có thể sống khỏe và hạnh phúc. Bạn không nên kiêng khem quá mức rồi tự thấy căng thẳng, stress với việc ăn uống.
Bạn cũng không nên quá quan trọng một thực phẩm là tốt hay không tốt với người bệnh đái tháo đường. Nguyên nhân là bởi chúng tốt hay không sẽ phụ thuộc vào khối lượng, thời điểm bạn ăn, cũng như khả năng hấp thu của từng người. Ví dụ, có những người chỉ ăn nửa bát cơm vẫn giữ được đường huyết tốt, nhưng cũng có những người ăn nửa bát cơm đường huyết lại tăng nhiều.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tháp dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?