Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp ích cho làn da của bạn như thế nào?

Mụn trứng cá

Mụn trứng cá là tình trạng mãn tính có thể xuất hiện ở nhiều bộ phận trên cơ thể bạn. Kích thước và hoạt động của tuyến bã nhờn đã được xác định là một trong những nguyên nhân gây ra mụn trứng cá. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn có chỉ số đường huyết cao có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mụn trứng cá, bao gồm số lượng tổn thương và mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá.

Chế độ ăn có chỉ số đường huyết cao (ví dụ như đường, bánh mì trắng, gạo trắng) làm tăng mức insulin. Điều này kích thích sản xuất dầu và tổng hợp androgen tuyến thượng thận, đóng vai trò trong mụn trứng cá. Trong khi sữa được coi là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, thì vẫn chưa rõ vai trò của sữa trong việc làm mụn trứng cá trầm trọng hơn.

Nhiều nghiên cứu tự báo cáo cho thấy mọi người bị mụn trứng cá nặng hơn khi uống sữa. Một nghiên cứu của Hoa Kỳ báo cáo rằng những phụ nữ uống hai hoặc nhiều ly sữa tách kem mỗi ngày có khả năng bị mụn trứng cá cao hơn 44%. Tất cả các dạng sữa đều được chứng minh là làm mụn trứng cá nặng hơn. Áp dụng chế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp đã được chứng minh là giúp cải thiện mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá và số lượng tổn thương. Theo một nghiên cứu, 87% bệnh nhân báo cáo rằng tình trạng mụn trứng cá được cải thiện sau khi chuyển sang chế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp.

Đọc thêm tại bài viết: 7 điều nên và không nên làm khi điều trị mụn trứng cá ở tuổi teen

Tiêu thụ sữa cũng được chứng minh là làm mụn trứng cá trầm trọng hơn. Mặc dù kết quả không nhất quán, nhưng sự đồng thuận chung là chế độ ăn uống của phương Tây có nhiều sữa được biết là làm mụn trứng cá trầm trọng hơn.

Viêm da dị ứng

Viêm da dị ứng là một tình trạng mãn tính, xuất hiện dưới dạng các mảng ngứa, có vảy có thể trở nên tồi tệ hơn khi thay đổi theo mùa và quần áo gây kích ứng. Có mối liên hệ chặt chẽ giữa viêm da dị ứng và dị ứng thực phẩm.

Có tới 30% bệnh nhân bị viêm da dị ứng cũng bị dị ứng thực phẩm. Nhiều người thử chế độ ăn kiêng loại trừ thực phẩm để giúp cải thiện tình trạng viêm da dị ứng của họ. Loại bỏ một số loại thực phẩm mà không có hướng dẫn phù hợp có thể dẫn đến suy dinh dưỡng hoặc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng loại trừ, nên được bác sĩ chuyên khoa dị ứng đánh giá để chẩn đoán chính thức và đảm bảo rằng việc hạn chế thực phẩm của bạn sẽ có lợi.

Da lão hóa

Cơ sở của lão hóa da là sự phá vỡ collagen và elastin trong da của bạn. Có những nguyên nhân được biết đến từ môi trường (tia UV, ô nhiễm), nhưng chế độ ăn uống cũng có thể góp phần. Ăn đường, thực phẩm chiên hoặc nướng có thể tạo ra các sản phẩm glycate hóa bền vững (AGE) dẫn đến tổn thương không thể phục hồi đối với các sợi collagen.

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm được biết đến có tác dụng giảm viêm, hình thành gốc tự do và thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh! Vitamin C có trong rất nhiều sản phẩm . Công dụng nổi tiếng của nó là làm giảm sự hình thành gốc tự do phát triển khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Thực phẩm giàu vitamin C:

• Dâu tây
• Cam
• Cà chua
• Cải Brussels
• Súp lơ xanh
• Cải xoăn

Thực phẩm giàu axit ferulic:

• Măng 
• Cơm
• Lúa mì
• Yến mạch
• Bỏng ngô

Một số thực phẩm giàu axit kojic (miso, nước tương, nước vo gạo, rượu sake) nên được ăn ở mức độ vừa phải vì có thể gây ra tác dụng phụ đối với chức năng và sự phát triển của tuyến giáp. 

Mùi cơ thể

Mùi cơ thể là tình trạng có thể xảy ra vì nhiều lý do, mặc dù chế độ ăn uống đã được chứng minh là làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Ăn các loại thực phẩm như hành tây, cà ri hoặc tỏi có thể góp phần gây ra mùi cơ thể. Các loại rau họ cải, như bắp cải và bông cải xanh, và các loại thực phẩm khác như măng tây, cà ri hoặc cá cũng có thể gây ra mùi cơ thể tạm thời. Rượu có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể của bạn, làm tăng tiết mồ hôi.

Viêm tuyến mồ hôi 

Tình trạng này gây ra tình trạng viêm mãn tính, tái phát trong nang lông. Đây là tình trạng phát triển tái phát của các mụn nhọt hoặc mụn trứng cá ở nách, dưới ngực, bẹn hoặc mông.

Những người mắc viêm tuyến mồ hôi có nhiều khả năng mắc các tình trạng khác, như béo phì và hội chứng chuyển hóa. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ với béo phì và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng của viêm tuyến mồ hôi. Đối với một số người, việc giảm cân ít nhất 15% có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng. Giảm cân có thể là một kỳ tích khó khăn đối với một số người mắc viêm tuyến mồ hôi vì tình trạng viêm mãn tính đã được chứng minh là làm tăng các dấu hiệu viêm liên quan đến tăng cân.

Bệnh vẩy nến

Bệnh vẩy nến là một tình trạng mãn tính đặc trưng bởi tình trạng viêm tăng lên gây ra các mảng trắng dày trên da. Giống như bất kỳ tình trạng viêm mãn tính nào khác, việc giảm cân có thể rất khó khăn. Bệnh vẩy nến làm tăng nguy cơ béo phì. Ngược lại, béo phì thúc đẩy các dấu hiệu viêm có thể làm bệnh vẩy nến trở nên trầm trọng hơn. Các nguyên nhân về môi trường, như chế độ ăn uống, đã được chứng minh là ảnh hưởng đến bệnh vẩy nến.

Tham khảo thêm bài viết:Bệnh vẩy nến có phải bệnh tự miễn dịch?

Chế độ ăn ít năng lượng, với lượng calo từ 800-1.000 calo mỗi ngày, có tác dụng giảm cân và làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh vẩy nến.

Kết hợp các axit béo không bão hòa, như omega-3 và axit oleic, là một ý tưởng hay vì chúng có tác dụng chống viêm. Tốt nhất là tránh axit béo omega-6 vì chúng có tác dụng gây viêm và có thể làm bệnh vẩy nến trầm trọng hơn. Chế độ ăn nhiều thực phẩm như cá hồi, hải sản và dầu thực vật là nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời.

Ngoài ra, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp giúp hỗ trợ tác dụng lành mạnh của việc bổ sung omega-3.