Các loại thực phẩm giàu chất xơ hỗ trợ giảm cân

Bạn nên ăn các loại trái cây và rau củ tươi, giàu chất xơ để bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp bạn nhanh no. Mỗi ngày, phụ nữ cần khoảng 25 gam chất xơ trong khi nam giới cần khoảng 38 gam. Bên cạnh tác dụng hỗ trợ giảm cân, các thực phẩm giàu chất xơ cũng hỗ trợ phòng ngừa ung thư, bệnh tim, viêm túi thừa thành ruột già, sỏi thận, các hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS)..vv. Bạn nên ăn các loại trái cây và rau củ tươi, giàu chất xơ để bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân. Dưới đây là một gợi ý giúp bạn lựa chọn:

1. Cà rốt

Ăn cà rốt sẽ giúp bạn no lâu hơn và tràn đầy năng lượng, điều này sẽ hạn chế cảm giác thèm ăn của bạn.

2. Quả mâm xôi

Quả mâm xôi rất giàu các chất dinh dưỡng đa lượng và chứa khoảng 8 gam chất xơ trong mỗi một cốc nhỏ.

3. Yến mạch

Yến mạch chứa khoảng 5 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần ăn và sử dụng yến mạch thường xuyên sẽ giúp giảm cholesterol ‘xấu’. Yến mạch là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ nhất luôn đồng hành trong quá trình giảm cân.

4. Ớt chuông

Ớt chuông chứa nhiều chất xơ và là một trong những thành phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày khi bạn muốn giảm cân. Bạn hãy sáng tạo thực đơn bằng cách tận hưởng món salad trộn ớt chuông.

5. Hạt chia

Hạt chia có chứa hơn 5 gam chất xơ. Bạn hãy trộn hạt chia với sữa chua hoặc salad để tăng hàm lượng chất xơ và kích thích hệ tiêu hóa.

6. Hạt lanh

Rất ngậy và có chứa khoảng 5,6 gam chất xơ/2 thìa cà phê, bạn có thể kết hợp hạt lanh với món salad để tạo sự hấp dẫn cho bữa ăn.

7. Gạo lứt

Gạo lứt chứa khoảng 3,5 gam chất xơ/cốc và rất phù hợp đối với chế độ giảm cân.

8. Các loại đậu

Mỗi cốc đậu có thể cung cấp cho bạn tới 15,6 gam chất xơ và cung cấp đủ năng lượng giúp cơ thể hoạt động suốt cả ngày.

BS. Tuyết Mai - Theo Sức khỏe và Đời sống/Univadis/ Boldsky

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

27/03/2026

Dinh dưỡng cân bằng giúp da đẹp, dáng xinh

Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.
27/03/2026

VIAM clinic đồng hành cùng phát triển toàn diện cho trẻ em Việt

Sau 8 năm hoạt động, VIAM Clinic – đơn vị trực thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam – đã triển khai các hoạt động thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ em theo hướng chuyên sâu và cá thể hóa.
27/03/2026

Bí quyết giảm tiểu đêm nhiều lần, giúp ngủ ngon suốt đêm

Tiểu nhiều lần vào ban đêm là tình trạng khá phổ biến. Người mắc chứng tiểu đêm thường xuyên phải thức giấc giữa đêm để đi tiểu, khiến giấc ngủ bị gián đoạn. Về lâu dài, điều này có thể gây uể oải, mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.
27/03/2026

Hợp chất thực vật: Bí mật từ thảo mộc giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài

Y học thời kỳ xa xưa đã biết dựa vào các loại cây và thảo mộc đặc biệt để chữa bệnh, và chúng vẫn luôn được coi trọng trong xã hội hiện đại. Đối với y học hiện đại, y học cổ truyền đóng một vai trò quan trọng, với các hợp chất và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mang tính an toàn tương đối cao khi sử dụng hợp lý.
27/03/2026

Magie có thể tồn tại trong cơ thể trong bao lâu?

Magie là khoáng chất thiết yếu, tham gia vào hơn 300 phản ứng enzyme trong cơ thể, hỗ trợ chức năng cơ bắp, thần kinh, tim mạch và chuyển hóa năng lượng. Thời gian magie tồn tại trong cơ thể phụ thuộc vào một vài yếu tố, nhưng hầu hết các loại magie sẽ được đào thải trong vòng một hoặc hai ngày.
26/03/2026

Giảm cân sau Tết: Vì sao tập nhiều nhưng vẫn không xuống cân?

Giảm cân sau kỳ nghỉ Tết là mong muốn của nhiều người, song thực tế không ít trường hợp dù tập luyện trở lại với cường độ cao, cân nặng vẫn ít thay đổi, thậm chí tăng thêm. Hiện tượng này khá phổ biến, chủ yếu liên quan đến rối loạn chuyển hóa và sai lầm trong ăn uống.
26/03/2026

Thời tiết nồm ẩm mùa xuân: Tại sao dễ mắc bệnh và cách bảo vệ sức khỏe

Vào mùa xuân, hiện tượng thời tiết nồm ẩm với độ ẩm không khí tăng cao gây ra nhiều sự khó chịu và tác động tiêu cực đến sức khỏe con người. Sự kết hợp giữa mưa phùn dai dẳng và bề mặt đồ vật đọng nước tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ. Để giúp cộng đồng chủ động phòng ngừa, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về cơ chế gây bệnh và các biện pháp bảo vệ sức khỏe toàn diện trong giai đoạn giao mùa nhạy cảm này.
25/03/2026

Uống bao nhiêu nước mỗi ngày hỗ trợ giảm cân tốt nhất?

Uống đủ nước có thể hỗ trợ giảm cân thông qua tăng nhẹ chuyển hóa, giảm cảm giác đói và thay thế đồ uống nhiều calo…