Giàu vitamin
Nước cà rốt là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin A, C, E, K và đa số các vitamin nhóm B. Nước cà rốt đặc biệt có hàm lượng tiền vitamin A (carotene) rất cao, vào cơ thể mỗi ly nước cà rốt có thể cung cấp tới 45.000 IU vitamin A. Vitamin A giúp cải thiện thị lực và có nhiều vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Vitamin E là một chất chống oxy hóa rất tốt và cũng có tác dụng làm chậm sự phát triển của bệnh ung thư.
Nguồn cung cấp chất xơ
Một ly nước cà rốt có thể cung cấp hơn 3 gam chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol, giảm huyết áp, ổn định lượng đường huyết và phòng chống bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, chất xơ còn đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ tiêu hóa.
Giàu chất chống ôxi hóa
Cà rốt chứa rất nhiều chất chống ôxi hóa như beta-carotene và các loại carotene khác như lutein, lycopene, giúp cải thiện thị lực, kích thích tiêu hóa, khử độc và phòng chống ung thư.
Tốt cho gan
Uống nước cà rốt vào buổi sáng là cách dễ dàng và hiệu quả để khử độc cho gan. Bởi cà rốt có thể phá vỡ cấu trúc của các chất hóa học có hại cho gan, giải phóng chúng vào ruột và thận để thải ra ngoài.
Giảm cân
Nước cà rốt có hàm lượng calo rất thấp, nhưng lại dễ no bởi chứa nhiều chất xơ. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, ép nước cà rốt cùng với cần tây, táo và dưa chuột. Đây là công thức của loại thức uống thiên nhiên dành cho những người muốn giảm cân.
Nước ép cà rốt có chứa rất nhiều loại vitamin có tác dụng làm giảm các vấn đề về da như mụn trứng cá hoặc eczema. Beta-caroten có trong cà rốt làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn và giữ cho da khỏe mạnh hơn.
Giảm rụng tóc
Uống một ly lớn nước ép cà rốt mỗi ngày có thể giúp giảm rụng tóc và làm cho mái tóc bóng khỏe hơn bởi cà rốt có thể cung cấp những vitamin thiết yếu cho một mái tóc dày và chắc khỏe.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Uống nước ép cà rốt trong suốt thời kỳ mang thai có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng hậu sản và bổ sung chất dinh dưỡng cho sữa mẹ.
Mẹo nhỏ để có một ly nước cà rốt ngon
Nước cà rốt sẽ ngon hơn và giàu dinh dưỡng hơn nếu được ép cùng với những loại rau quả khác như táo, dưa chuột, cải xoăn hoặc rau bina.
Bên cạnh đó, hãy nhớ uống ngay sau khi vừa mới ép nước, tránh để lâu có thể làm mất các chất dinh dưỡng.
Rất nhiều các phương pháp trị mụn tại nhà thiếu các bằng chứng khoa học, và các nghiên cứu về tính hiệu quả của chúng là cần thiết. Nếu bạn đang tìm kiếm các phương pháp trị mụn thay thế, đây là các biện pháp bạn có thể thử.
Mụn là một trong những vấn đề về da phổ biến nhất trên khắp thế giới, ảnh hưởng đến xấp xỉ 85% người trẻ tuổi.
Nghiến răng thường xảy ra khi ngủ. Đây được gọi là chứng nghiến răng khi ngủ. Tuy nhiên, trong những lúc tỉnh táo chúng ta cũng có thể vô thức nghiến chặt răng hàm, và trường hợp này được gọi là nghiến răng tỉnh táo.
Bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, không đủ sức để hoàn thành công việc và thậm chí là mất ngủ lúc nửa đêm?
Tiếp tục khám phá những sai lầm thường gặp về dinh dưỡng và chế độ ăn!
Dưới đây là những sai lầm hay gặp nhất về các thói quen dinh dưỡng.
Nhiễm nấm Candida là một trong những tình trạng phổ biến, thường gặp ở phụ nữ. Vậy bạn đã biết nguyên nhân và triệu chứng điển hình của tình trạng này hay chưa?
Có rất nhiều cha mẹ lo lắng về việc con cái của mình đang thực hiện các bài tập rèn luyện sức mạnh tại các phòng Gym có thể khiến làm chậm quá trình tăng trưởng, cụ thể là tập tạ làm chậm phát triển chiều cao. Đó không phải là điều tưởng chừng vô lý, khi luôn có những cơ sở hay những điều trái ngược luôn tồn tại song song và gây phân vân cho bạn.