Bữa cháo ăn dặm cho trẻ trên 8 tháng tuổi
Trẻ 5-7 tháng tuổi ăn bột với củ quả, nhưng sau 8 tháng nên ăn dặm đầy đủ 5 trong số 8 nhóm thực phẩm cơ bản.
Bữa cháo ăn dặm cho trẻ trên 8 tháng tuổi
Mỗi nhóm chất có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển thể chất và trí não của trẻ. Tinh bột cung cấp năng lượng. Chất đạm tham gia vào quá trình phát triển các mô và cơ quan trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng, tổng hợp enzym và nội tiết tố. Chất béo cung cấp năng lượng, góp phần hình thành tế bào và là dung môi hòa tan một số vitamin cho cơ thể hấp thu.
Vitamin bảo đảm cho các quá trình chuyển hóa trong cơ thể, phòng ngừa bệnh tật. Khoáng chất làm nhiệm vụ xúc tác hoạt động của các men trong cơ thể, cấu trúc lên một số bộ phận. Chất xơ ngừa táo bón, điều hoà hệ miễn dịch đường tiêu hoá.
Chế độ dinh dưỡng của bé phải cân đối mức năng lượng của thức ăn giàu đạm, béo, vitamin; cân đối tỷ lệ đạm động vật và thực vật; hài hòa chất béo động vật và thực vật; bổ sung bột đường vừa phải; giàu vitamin và khoáng chất.
Để có chế độ dinh dưỡng đúng và đủ, việc đa dạng hóa khẩu phần ăn cho bé là điều rất quan trọng. Nhiều bé không chịu ăn rau củ hay một vài loại thực phẩm nào đó. Nếu mẹ chiều con mà bỏ qua thì sẽ dẫn đến tình trạng mất cân đối dinh dưỡng, gây thừa cân béo phì hoặc thấp còi nhẹ cân.
Ngay từ bữa cháo ăn dặm lúc 8 tháng tuổi trở đi, mẹ cần cho bé làm quen với thực đơn đa dạng. Bé không chỉ được bổ sung đầy đủ các nhóm chất, mà còn phòng ngừa chứng “kén ăn” sau này. Nồi cháo của trẻ nên sử dụng đa dạng nguồn nguyên liệu. Khẩu phần nên có ít nhất 5 trong số 8 loại thực phẩm cơ bản. Đó là cá, thịt, trứng; ngũ cốc; các loại đậu, sữa và chế phẩm từ sữa; rau xanh, củ quả; dầu mỡ. Mẹ cũng cần lưu ý kết hợp theo tỷ lệ vừa phải tùy theo độ tuổi của bé.
Nếu bận rộn hoặc không thể tự nấu do phải đi xa, mẹ có thể mua các loại thực phẩm chế biến sẵn dành riêng cho bé từ thương hiệu uy tín. Trong một gói cháo tươi 240g cũng có đủ các thành phần dưỡng chất thiết yếu như chất đạm, béo, bột đường (carbonhydrate), chất béo chưa bão hòa omega-3, canxi, vitamin B (B1, B6, B9), chất xơ hòa tan… với tỷ lệ cùng mức cung cấp năng lượng vừa phải. Tùy theo sở thích của bé mà mẹ chọn hương vị phù hợp như thịt thăn - bí đỏ, bò - đậu hà lan - cà rốt, cá hồi - cải bó xôi, gà - cà rốt... để tạo hứng thú ăn ngon.
Mẹ lưu ý đừng ép trẻ ăn nhiều trong mỗi bữa, khiến bé sinh tâm lý chán ngán, sợ cháo. Thay vào đó, chỉ nên cho bé ăn lượng vừa phải kèm các bữa phụ để bảo đảm dinh dưỡng, đồng thời tạo không khí vui vẻ khi dùng bữa.
Thông tin thêm trong bài viết: 4 quả giàu protein cho bé 12 - 18 tháng tuổi
-
Tầm quan trọng của việc khám sức khỏe định kỳ
Khám sức khỏe định kỳ không chỉ là một hoạt động y tế mà còn là cách mỗi người thể hiện sự quan tâm đến bản thân và gia đình. Trong cuộc sống hiện đại, khi nhịp sống ngày càng hối hả, nhiều người thường bỏ qua việc kiểm tra sức khỏe đều đặn, chỉ tìm đến bác sĩ khi xuất hiện triệu chứng rõ ràng. Tuy nhiên, việc duy trì thói quen khám sức khỏe định kỳ có thể giúp phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe, từ đó tăng cơ hội điều trị thành công và giảm thiểu chi phí y tế. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ làm rõ vai trò của khám sức khỏe định kỳ và những lợi ích thiết thực mà nó mang lại.
-
Sức khỏe sinh sản nữ giới: Những điều cần quan tâm
Sức khỏe sinh sản nữ giới có vai trò rất quan trọng đối với cá nhân, gia đình và xã hội. Tuy nhiên, hiện nay nhiều phụ nữ Việt Nam vẫn chưa chú trọng chăm sóc sức khỏe sinh sản, dẫn đến hơn 70% trong số họ mắc các bệnh phụ khoa từ nhẹ đến nặng. Vì vậy, việc nhận biết sớm dấu hiệu bất thường, khám phụ khoa định kỳ và phòng ngừa là rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe sinh sản.
-
Cách đơn giản để tăng khả năng hấp thụ canxi của cơ thể
Canxi là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sống của cơ thể, không chỉ riêng hệ xương. Tuy nhiên không phải cứ ăn thực phẩm giàu canxi là đủ, chúng ta cần biết cách để cơ thể hấp thụ canxi tốt nhất.
-
Hiểu về các loại run khác nhau
Run là những chuyển động không tự chủ, nhanh, liên tục, qua lại, ở một phần hoặc toàn bộ cơ thể. Một số bệnh lý thần kinh, một số loại thuốc và tình trạng lo âu thường gây ra run.
-
Thời điểm ăn cá hồi tốt nhất để tăng lợi ích của omega-3
Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào acid béo omega-3, một chất dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho sức khỏe con người. Nên ăn cá hồi như thế nào và ăn vào thời điểm nào để tận dụng tối đa lợi ích của omega-3?
-
6 dấu hiệu của bệnh tự kỷ ở trẻ sơ sinh
Cha mẹ và người chăm sóc thường muốn nhận biết các dấu hiệu của chứng tự kỷ để có thể nhận ra khi cần. Chứng tự kỷ không ảnh hưởng đến ngoại hình của trẻ, do đó việc chẩn đoán phụ thuộc vào việc xác định những thay đổi trong hành vi hoặc các mốc phát triển của trẻ, chẳng hạn như chậm phát triển ngôn ngữ và thoái triển các mốc phát triển.
-
Cách ăn cá để bổ sung omega-3 tốt nhất cho tim và não
Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là omega-3 rất tốt cho tim và chức năng não. Vậy nên ăn cá thế nào để nhận được nguồn omega-3 tốt nhất?
-
Những nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy
Tiêu chảy thường được hiểu là tình trạng đi ngoài phân lỏng, nhiều nước và số lần nhiều hơn bình thường.
