8 món thay thế đơn giản cho tiệc nướng khi bạn muốn giảm cân
Những món thay thế này là lựa chọn thơm ngon và lành mạnh giúp giảm rất nhiều calo trong khẩu phần.
8 món thay thế đơn giản cho tiệc nướng khi bạn muốn giảm cân
Chúng ta đều biết rằng tiệc nướng là “kẻ thù” của vóc dáng cân đối. Nhưng một thực tế là trong bữa tiệc nướng không chỉ Thịt là thủ phạm, mà các món ăn kèm trong bữa tiệc cũng là những đồng phạm vì đóng góp lượng calo rất lớn. Hiểu biết để lựa chọn các món thay thế dưới đây, bạn vẫn có thể thưởng thức các món ngon trong tiệc nướng nhưng vẫn giảm bớt phần nào nguy cơ tăng cân.
Thay vì xa lát khoai tây truyền thống…
Bạn nên lựa chọn những công thức xa lát sử dụng nước sốt dầu o liu và giấm thay vì mayonnaise. Nếu sốt trộn cần phải có vị ngậy, bạn có thể dùng một nửa phần sữa chua Hy Lạp và nửa phần mayonnaise trong công thức mà vẫn đảm bảo vị ngon.
Đối với xà lách trộn…
Thay bắp cải bằng xúp lơ vì xúp lơ có gấp đôi vitamin C và gấp ba lần protein so với cùng lượng bắp cải. Hãy đảm bảo lựa chọn công thức rau trộn không dùng sốt mayonnaise để có kết quả tốt nhất.
Thay vì xa lát macaroni…
Thay thế món này bằng xa lát gồm hạt quinoa và rau. Một tách chứa hạt quinoa sẽ có 8 gram đạm và 5 gram chất xơ. Thêm vào đó, bạn sẽ được bổ sung đầy đủ mangan, magie và folate. Nếu vẫn muốn ăn mì nui, bạn nên lựa chọn loại mì từ lúa mì nguyên hạt thay cho loại làm từ bột mì trắng.
Thay vì sốt ướp thịt đóng chai…
Sốt ướp thịt và sốt trộn đóng gói chứa hơn 20% lượng muối khuyến nghị hàng ngày cho mỗi bữa ăn. Lựa chọn thảo mộc tươi như húng quế, mùi, bạc hà và hương thảo sẽ mang lại nhiều hương vị hơn mà không khiến món ăn bị thừa chất béo, muối hay calo. Thêm vào đó nhiều thảo mộc còn thực sự chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và chất khoáng.
Thay vì nước ngọt …
Hãy bỏ qua nước có ga. Lượng calo cần thiết đã có trong thức ăn nên bạn không nên chọn đồ uống nhiều năng lượng. Nước chanh và dưa chột, trà đá thảo mộc thêm chanh và bạc hà là những gợi ý cho bạn.
Thay vì khoai tây chiên…
Để ăn uống lành mạnh hơn, bạn có thể chuẩn bị đĩa rau củ thái lát và muối vừng hay muối tiêu bên cạnh đĩa khoai tây chiên để khuyến khích mọi người gắp rau nhiều hơn thay vì ăn đồ ăn dầu mỡ.
Thay vì nước chấm béo ngậy…
Hãy thay thế nước chấm từ kem chua hay mayonnaise bằng sốt salsa, sốt quả bơ guacamole tự làm hoặc sữa chua Hy Lạp trộn với gia vị thảo mộc. Hai thìa canh sốt mayonnaise chứa khoảng 60 calo và 5 gram chất béo , trong khi salsa chỉ chứa 35 calo với mỗi nửa tách và không có chất béo. Đồng thời, hai thìa canh sốt guacamole lại giàu chất béo lành mạnh và 40 calo.
Thay vì bánh nướng…
Giải pháp dành cho những người hảo ngọt là hoa quả nướng. Đây là món lạ miệng có thể gồm đào và dứa nướng sơ ăn kèm ít kem. Một lát bánh nướng đào chứa đến hơn 300 calo, trong khi một đĩa đào nướng và sữa chua không béo chỉ chứa khoảng 160 calo.
-
Có nên dùng ‘đường ăn kiêng’ để giảm cân?
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
-
Viêm xoang trong mùa đông
Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
-
Eswatini – Quốc gia đầu tiên trên thế giới triển khai mũi tiêm phòng HIV hai lần mỗi năm
Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
-
4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
-
Các dấu hiệu nhận biết đột quỵ vào mùa đông
Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.
-
4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.
-
Tiêm phòng cúm mùa: Lợi ích và khuyến cáo
Cúm mùa là một bệnh đường hô hấp do virus cúm gây ra, lây lan mạnh vào mùa thu và mùa đông. Mỗi năm có khoảng 1 tỷ người mắc cúm, trong đó có từ 3 đến 5 triệu trường hợp diễn biến nặng. Tiêm phòng cúm là cách hiệu quả để giảm nguy cơ mắc bệnh và hạn chế các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt với những người có nguy cơ cao. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích lợi ích của việc tiêm vắc xin cúm, đối tượng cần ưu tiên tiêm và thời điểm thích hợp để thực hiện tiêm chủng.
-
5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng
Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.
