Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bổ sung sắt khi mang thai

Khi mang thai, bạn cần gấp đôi lượng sắt so với trước đó bởi vì cơ thể cần sử dụng sắt để tạo máu cho thai nhi. Khoảng 50% phụ nữ mang thai không đủ chất khoáng quan trọng này. Ăn các thực phẩm giàu sắt và uống bổ sung sắt theo chỉ định của bác sĩ có thể giúp bạn có đủ lượng sắt cần thiết.

Những lợi ích của sắt

Cơ thể sử dụng sắt để tạo máu (Hemoglobin) cho cả bạn và thai nhi. Sắt cũng giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các cơ quan khác trong cơ thể của bạn và đứa trẻ.

Cung cấp đủ sắt có thể phòng ngừa tình trạng thiếu hồng cầu khiến bạn mệt mỏi, còn gọi là thiếu máu thiếu sắt. Thiếu máu có thể gây ra đẻ non hoặc em bé có trọng lượng thấp khi sinh.

Khi nào bạn nên bắt đầu uống sắt?

Theo khuyến cáo của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ CDC, bạn nên bắt đầu uống sắt liều thấp (30mg/ ngày) từ khi bạn từ khi bạn đi khám trước sinh lần đầu tiên. Ở hầu hết các trường hợp, lượng sắt được bổ sung là nhờ uống vitamin trước khi sinh.

Bạn nên uống bao nhiêu sắt?

Bạn cần tối thiếu 27mg sắt/ ngày khi mang thai. Khi bạn cho con bú, cần tối thiểu 9mg sắt/ ngày nếu bạn trên 19 tuổi. Những bà mẹ trẻ hơn (18 tuổi trở xuống) cần 10mg sắt/ ngày.

Những thực phẩm giàu sắt

Bạn có thể tìm thấy sắt trong thịt, gia cầm và thức ăn có nguồn gốc thực vật. Có hai loại sắt trong thực phẩm:

  • Sắt Heme là loại mà cơ thể của bạn hấp thu tốt nhất. Sắt heme có nhiều trong thịt bò, thịt gà, gà tây và thịt lợn.
     
  • Sắt Nonheme là loại khác mà bạn có thể tìm thấy trong các loại đậu, rau bina, đậu phụ, và các loại ngũ cốc đã bổ sung sắt.
     

Một số thực phẩm giàu chất sắt bao gồm:

  • Gan bò (85g) - 5,2 mg
  • Gan gà (85g) - 11 mg
  • Bột yến mạch có bổ sung sắt - 11 mg
  • Ngũ cốc ăn liền có bổ sung sắt - 18 mg
  • Nho khô (nửa chén) - 1,6 mg
  • Đậu (1 chén) - 5,2 mg
  • Đậu lăng (1 chén) - 6,6 mg
  • Đậu Lima (1 chén) - 4,5 mg
  • Hàu (85g, đóng hộp) - 5,7 mg
  • Đậu nành (1 chén) - 8,8 mg

Cung cấp đủ sắt từ thực phẩm khi bạn mang thai có thể gặp khó khăn, mặc dù bạn đã cố gắng bổ sung các thức ăn có nhiều sắt trong chế độ ăn của mình. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn là một người ăn chay hoặc ăn chay bởi vì bạn không ăn các loại thịt giàu chất sắt, gia cầm. Hãy nói với bác sĩ của bạn nếu bạn là một người ăn chay như vậy bác sỹ có thể xem xét về mức độ bổ sắt và hemoglobin cho bạn phù hợp hơn.

Những thực phẩm nào nên ăn và không nên ăn cùng với các thực phẩm giàu sắt?

Cùng với các thức ăn có nhiều sắt, bạn có thể ăn các loại thực phẩm có chứa vitamin C như cà chua và cam. Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt nonheme tốt hơn khi bạn ăn chúng ở cùng một bữa ăn.

Tuy nhiên, một số đồ uống và thức ăn khác có thể hạn chế khả năng hấp thu sắt của cơ thể như cà phê, trà, sữa, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa. Không nên ăn những thức ăn này cùng với các thực phẩm giàu sắt. Thay vì uống một cốc cà phê hay trà vào bữa sáng, hãy uống một ly nước cam.

Bạn có cần sử dụng các sản phẩm bổ sung sắt không?

Uống các sản phẩm bổ sung sắt có thể giúp bạn chắc chắn cung cấp đủ lượng sắt hàng ngày. Ở hầu hết các trường hợp, bạn sẽ cung cấp đủ sắt từ việc uống vitamin bổ sung trước sinh bởi vì nhiều loại có chứa đủ lượng sắt được khuyến cáo. Bác sĩ sẽ kiểm tra nồng độ ion sắt trong máu định kì tùy thuộc vào kết quả của bạn hoặc nếu bạn là người ăn chay. Nếu lượng sắt của bạn ở mức thấp, có thể bạn cần uống các sản phẩm bổ sung sắt.

Tác dụng phụ của các sản phẩm bổ sung sắt

Bạn cần tối thiểu 27mg sắt mỗi ngày, nhưng không nên dùng quá 45 mg/ ngày khi mang thai hoặc thời kì cho con bú. Hãy chắc chắn rằng mình sử dụng các sản phẩm bổ sung theo khuyến cáo của bác sĩ.

Các sản phẩm bổ sung sắt có thể gây nôn, buồn nôn, táo bón hoặc tiêu chảy. Đôi khi cơ thể của bạn có thể tự điều chỉnh trong vòng một vài ngày. Uống nhiều nước và ăn các thực phẩm giàu chất xơ cũng có thể giúp cải thiện tình trạng táo bón. Nhưng nếu bạn vẫn còn có tác dụng phụ, hãy hỏi bác sĩ của bạn nếu cần sử dụng chất làm mềm phân.

Thông tin thêm tham khảo tại bài viết: 3 biện pháp phòng thiếu máu thiếu sắt khi mang thai

Ts.Bs.Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Tổng hợp từ Webmd
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

Xem thêm