Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bổ sung dinh dưỡng cho người sau điều trị COVID-19

Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ nhanh chóng giúp cải thiện tình trạng sức khỏe và các chức năng cho cơ thể, trong đó có chức năng hô hấp bằng chế độ ăn giàu dinh dưỡng. Đặc biệt với người bệnh sau điều trị COVID-19, việc bổ sung dinh dưỡng lại càng quan trọng.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ nhanh chóng giúp cải thiện tình trạng sức khỏe và các chức năng cho cơ thể, trong đó có chức năng hô hấp bằng chế độ ăn giàu dinh dưỡng. Đặc biệt với người bệnh sau điều trị COVID-19, việc bổ sung dinh dưỡng lại càng quan trọng.

Bổ sung dinh dưỡng cho người sau điều trị COVID-19

Dinh dưỡng cho người sau điều trị COVID-19 rất quan trọng.

Thực phẩm giàu tinh bột

Sau điều trị COVID-19, bạn cần phải bổ sung các loại thực phẩm giàu calo để lấy lại mức năng lượng cho cơ thể. Bao gồm gạo, ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, gạo lứt... các loại củ giàu tinh bột như khoai tây, khoai lang, khoai mỡ và bột sắn trong bữa ăn hàng ngày của bạn. Những thực phẩm này có lợi cho hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, khôi phục sức khoẻ nhanh chóng. Ngoài ra, bạn cũng nên nói không với các thực phẩm chứa calo rỗng như bánh quy, kẹo...

Protein

Protein là nền tảng giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn, cung cấp các acid amin thiết yếu bảo vệ bạn chống lại các mầm bệnh có hại. Một chế độ ăn giàu protein khoảng 75-100g protein là cần thiết mỗi ngày. Bổ sung nhiều các loại đậu, sữa và các sản phẩm từ sữa, đậu nành, các loại hạt và nguồn protein từ động vật tử thịt, cá, tôm, cua... 

Hoa quả và rau

Người sau điều trị COVID-19 nên bổ sung nhiều rau củ và trái cây tươi.

Trái cây và rau quả tươi tự nhiên có nguồn dinh dưỡng dồi dào như chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Những chất dinh dưỡng này giúp xây dựng một hệ miễn dịch mạnh mẽ và chống lại các vi khuẩn, virus gây bệnh. Các loại trái cây như cam, kiwi, dâu tây, ổi, đu đủ và các loại trái cây họ cam quýt khác chứa nhiều vitamin C giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi. Tất cả các loại củ và rau xanh đều hỗ trợ kích hoạt hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

Ngay từ trái cây, rau, thảo mộc và gia vị đều có đặc tính tăng cường miễn dịch vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Kết hợp những thực phẩm này trong chế độ ăn uống thông thường của bạn để tăng cường sức đề kháng, đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe. Các loại uống đồ uống thảo mộc như sữa nghệ, trà gừng, trà xanh và các loại trà thảo mộc khác cũng nâng cao mức năng lượng và tăng cường phản ứng miễn dịch.

Bổ sung nước

Nước là một yếu tố quan trọng cho sự sống, vận chuyển chất dinh dưỡng trong máu, điều hòa nhiệt độ cơ thể và loại bỏ độc tố. Luôn cung cấp đủ nước cho cơ thể là điều rất cần thiết, hãy uống ít nhất 8-10 cốc nước mỗi ngày. Hơn nữa, nhiễm trùng có thể làm cơ thể mất nước, vì vậy điều quan trọng là phải cung cấp nước cho cơ thể đang hồi phục. Bạn cũng có thể bổ sung nước từ các loại thực phẩm cung cấp nước, súp và trà thảo mộc. Hạn chế nạp quá nhiều caffeine và tránh uống nước ép trái cây nhiều đường, đồ uống có gas.

Bổ sung chất béo lành mạnh

Bổ sung chất béo lành mạnh từ các loại hạt, cá béo...

Bạn nên bổ sung các acid béo không bão hòa từ các loại hạt, ô liu, hướng dương, đậu nành, dầu hạt cải. Tránh tất cả các chất béo bão hòa như mỡ động vật, kem, phô mai và bơ. Ngoài ra, tránh tiêu thụ tất cả các chất béo chuyển hóa có trong thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, đồ ăn chiên giòn, bánh quy.

Hạn chế muối và đường

Nên hạn chế ăn muối dưới 5g mỗi ngày và sử dụng muối iot. Trong khi nấu ăn, hạn chế lượng muối thêm vào và tránh sử dụng các loại gia vị có hàm lượng natri cao. Tránh đồ ăn nhẹ có nhiều đường như bánh quy, bánh ngọt và socola thay vào đó hãy chọn trái cây và các loại hạt.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Ăn gì uống gì để phục hồi sau khi điều trị COVID-19?

Nguyễn An H+ (Theo Netmeds) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

Xem thêm