Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bỏ bữa tối để giảm cân: Lợi bất cập hại

Dù không phải bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, bạn vẫn không nên bỏ qua bữa tối bởi có thể gây ra những hệ lụy sức khỏe đáng tiếc

Nhiều người lầm tưởng rằng nhịn tối sẽ giúp giảm cân.

Áp dụng các chế độ ăn kiêng là bước đầu tiên để bắt đầu kế hoạch giảm cân. Có nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau tùy nhu cầu của người muốn giảm cân. Một số chế độ ăn yêu cầu bạn không được ăn bất cứ thứ gì vào buổi tối. Ví dụ, nhịn ăn gián đoạn - một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất hiện nay, yêu cầu người thực hiện ăn rất ít hoặc giảm tối đa các chất dinh dưỡng trong bữa tối. Điều này khiến cho nhiều người nghĩ rằng, không ăn bữa tối có thể giúp việc giảm cân hiệu quả hơn nhưng đây là một sai lầm.

Theo chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Shilpa Singh, Bệnh viện Fatima (Lucknow, Ấn Độ): Bạn nên ăn một bữa ăn nhẹ vào buổi tối, thay vì bỏ qua hoàn toàn. Ngoài ra, giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong việc xác định thời gian của bữa ăn này. Nếu bạn có thói quen ngủ lúc 11h đêm, bạn nên có bữa ăn nhẹ vào buổi tối. Những người thường xuyên tập luyện và ngủ đúng giờ - khoảng 8, 9h tối thì có thể bỏ bữa tối hoặc ăn các loại hoa quả có nhiều nước vào buổi tối.

Nhiều người không biết rằng, bỏ bữa tối có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe thể chất và tinh thần. Thường xuyên bỏ bữa tối có thể dẫn đến một số ảnh hưởng đến sức khỏe sau đây:

Tăng căng thẳng, lo lắng

Nhịn bữa tối có thể khiến bạn căng thẳng, lo âu hơn

Nhịn bữa tối có thể khiến bạn căng thẳng, lo âu hơn.

Một số người cố gắng bỏ bữa tối để giảm cân, nhưng sau đó lại có xu hướng ăn vặt vào ban đêm để giảm bớt cơn đói. Điều này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần nghiêm trọng. Ăn vặt khi đang giảm cân khiến bạn cảm thấy lo lắng, căng thẳng. Khi lo lắng, cơ thể bắt đầu sản xuất cortisol - một hormone được sản xuất để đối phó với tình trạng căng thẳng, làm gia tăng mức đường huyết, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Mất ngủ

Bỏ bữa tối có thể khiến bạn mất ngủ. Mất ngủ khiến sức khỏe tinh thần bị ảnh hưởng nghiêm trọng, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và kéo theo hậu quả là không cảm thấy đói và tiếp tục bỏ bữa sáng vào hôm sau.

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 bởi Tạp chí Nghiên cứu Môi trường và Sức khỏe Cộng đồng Quốc tế cho biết, những người bỏ bữa có thể gặp các triệu chứng như trầm cảm và căng thẳng. Tình trạng này có thể trầm trọng hơn và giải phóng các hormone căng thẳng gây cản trở giấc ngủ của bạn. 

Ảnh hưởng đến đường huyết

Cách để duy trì đường huyết ở mức ổn định đó là ăn tối. Việc tăng giảm đường huyết thất thường có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm, khiến bạn gặp rắc rối trong buổi đêm. Do vậy, ăn nhẹ vào buổi tối sẽ tốt hơn là cắt bỏ hoàn toàn. Việc bỏ bữa tối có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và làm giảm tốc độ đốt cháy lượng calo trong cơ thể.

Tăng cảm giác thèm ăn

Nhịn ăn tối nhưng nhiều người lại có xu hướng ăn vặt vào ban đêm

Nhịn ăn tối nhưng nhiều người lại có xu hướng ăn vặt vào ban đêm.

Một trong những hậu quả của việc bỏ bữa tối, đó là làm tăng cảm giác thèm ăn. Việc nhịn ăn và cố gắng vượt qua cơn đói có thể khiến bạn thèm ăn nghiêm trọng sau đó. Nếu bạn không kiểm soát được cơn đói của mình, bạn rất dễ sa đà vào việc ăn đêm và do đó lại tăng cân nhanh chóng.

Bỏ bữa tối không đem lại tác dụng giảm cân rõ rệt như nhiều người lầm tưởng. Bỏ bữa tối chỉ giúp giảm cân trước mắt, còn về lâu dài nó sẽ ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ, gây béo trở lại và thậm chí khiến bạn trầm cảm. Cách giảm cân khoa học và hiệu quả nhất đó là cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn, hạn chế các thực phẩm chứa nhiều calo và chất béo, đồng thời kết hợp với việc tập luyện thể dục một cách thường xuyên.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Giảm cân sau sinh để lấy lại vóc dáng.

Nguyễn An (Theo Onlymyhealth) - Theo Suc khoe cong
Bình luận
Tin mới
  • 28/06/2022

    Quan hệ trong ngày “đèn đỏ” có thể mang thai?

    Quan hệ ngày “đèn đỏ” có được không, quan hệ lúc hành kinh hay đến tháng quan hệ có dính bầu không… là những thắc mắc khá phổ biến. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây bạn nhé!

  • 28/06/2022

    Viêm họng mạn tính có lây sang viêm xoang?

    Viêm họng và viêm xoang có mối quan hệ như thế nào, phải làm gì nếu tình trạng xảy ra liên tiếp, nhất là thời điểm nắng nóng hiện nay khiến cho bệnh viêm nhiễm hầu họng gia tăng.

  • 28/06/2022

    Điểm mặt các bệnh lý tiềm ẩn khi bị đau bụng dưới ở nữ giới

    Đối với đa số nữ giới, vấn đề đau bụng, nhất là đau âm ỉ vùng dưới được coi là chuyện bình thường, dễ dàng bỏ qua. Chính sự chủ quan này gây nguy hiểm đến sức khỏe, cuộc sống hằng ngày thậm chí còn liên quan đến thiên chức làm mẹ ở nữ giới.

  • 28/06/2022

    Vì sao cần tái khám khi điều trị viêm phổi ở trẻ em?

    Viêm phổi là căn bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ và là nguyên nhân chủ yếu khiến trẻ phải nhập viện. Sau khi trẻ được điều trị, các bác sĩ dặn tái khám theo lịch. Tuy nhiên, rất nhiều cha mẹ đã không thực hiện lịch hẹn này.

  • 28/06/2022

    Ung thư vú di căn đến đâu và các dấu hiệu nhận biết mắc bệnh

    Khi ung thư vú di căn có nghĩa là bệnh đã tiến triển đến giai đoạn nặng hơn so với ung thư tại chỗ. Vậy, ung thư vú có thể di căn đến những bộ phận nào, bài viết dưới đây giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về vấn đề này.

  • 28/06/2022

    Bí quyết tăng sức đề kháng cho trẻ để phòng bệnh mùa nóng

    Mùa hè nóng bức là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển. Thời tiết nắng nóng, ăn uống kém cộng với hệ miễn dịch của trẻ còn yếu, nên nguy cơ mắc bệnh sẽ cao hơn. Vậy, bí quyết nào để tăng sức đề kháng cho trẻ thời điểm này, giúp cơ thể trẻ chống lại tác nhân gây bệnh?

  • 28/06/2022

    Mẹo chăm sóc da và tóc khi đi bơi trong mùa Hè

    Nước bể bơi có thể chứa một số hóa chất gây kích ứng ngoài da. Một số lưu ý sau giúp bạn bảo vệ làn da và mái tóc khi thường xuyên đi bơi trong mùa Hè.

  • 28/06/2022

    Thực hư về các loại thực phẩm bổ sung trong thể thao

    Bạn muốn tối ưu hóa và hỗ trợ khả năng tập luyện thể thao của mình bằng các loại thực phẩm bổ sung, nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm bổ sung hiện nay đều đem lại lợi ích như mong muốn. Một số loại thực phẩm bổ sung nếu sử dụng với liều cao còn có thể gây nguy hiểm. Dưới đây là một số loại thực phẩm bổ sung phổ biến trong thể thao và tác dụng thật sự của chúng.

Xem thêm