Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những loại thực phẩm không nên kết hợp với rượu

Khi ra ngoài ăn uống hoặc có những bữa tiệc liên hoan cùng bạn bè, chúng ta nên chú ý để tránh những kết hợp sai cách giữa rượu và thực phẩm dẫn đến những tác dụng ngược.

Chọn sai mồi nhắm rượu có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Nếu uống rượu đi kèm với những thực phẩm không phù hợp có thể khiến bạn bị trào ngược dạ dày, đầy hơi, đau rát ở ngực vào sáng hôm sau hoặc cảm thấy buồn nôn và nôn. Mặc dù những món ăn nhẹ khá thích hợp để đi cùng với rượu để tạo nên bữa ăn tuyệt vời, nhưng có một số loại thực phẩm dưới đây bạn nên tránh khi uống rượu. 

1. Socola

Một chất có nguồn gốc thực vật (tannin) khiến socola có màu sẫm và có vị đắng. Ăn socola có vị béo và ngọt. Khi uống với rượu vang đỏ sẽ để lại chất tannin đắng ngắt và vị chua. Hương vị của rượu đã hoàn toàn biến mất trong sự đậm đà của socola. Ngoài ra, socola có thể gây ra các vấn đề về dạ dày và làm tăng thêm độ acid trong dạ dày khi uống với rượu.

Không nên kết hợp socola với rượu.

Không nên kết hợp socola với rượu.

2. Đậu lăng

Thật tuyệt vời khi nhâm nhi ly rượu vang đỏ sang trọng, nhưng các bạn không nên ăn kèm với đậu. Hãy chú ý không bao gồm đậu lăng trong bữa rượu của bạn vì nó có chứa lượng sắt rất cao mà cơ thể không hấp thụ được khi uống rượu.

3. Thức ăn chiên và mặn quá mức

Đồ ăn mặn và đồ chiên rán là những món không nên sử dụng khi uống rượu. Hãy suy nghĩ kỹ trước khi ăn khoai tây chiên hoặc những món kho mặn. Những loại thực phẩm này có thể khiến bạn mất nước ngay lập tức và tiêu hao năng lượng của bạn. Vì vậy, hãy bỏ hoặc hạn chế tối đa khoai tây chiên khỏi bữa ăn có rượu và thay vào đó hãy chọn 1 món thịt nướng hoặc rau củ.

4. Bánh mỳ

Bánh mỳ và rượu là một sự kết hợp có hạ cần phải tránh bằng mọi giá. Ăn nhiều bánh mỳ khi uống rượu sẽ chỉ khiến tình trạng đầy hơi trở nên tồi tệ hơn và khiến cơ thể bạn bị mất nước. 

5. Caffeine

Cà phê và rượu là sự kết hợp tuyệt đối không nên. Chất cồn trong rượu có tác dụng kích thích thần kinh, caffein trong cà phê cũng có tác dụng kích thích thần kinh mạnh. Nếu uống cả hai trong một thời gian ngắn sẽ khiến thần kinh căng thẳng, cáu gắt. Nếu uống khi bị đau đầu hay mất ngủ sẽ khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn.

Tránh sử dụng cà phê trước và ngay sau khi uống rượu.

Tránh sử dụng cà phê trước và ngay sau khi uống rượu.

6. Cà rốt

Các nghiên cứu chỉ ra rằng carotene trong cà rốt đi đôi với rượu sẽ tạo ra những độc tố trong gan, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Đặc biệt nước ép cà rốt với rượu sẽ gây ra tác hại còn nghiêm trọng hơn.

7. Sầu riêng

Sầu riêng kết hợp với rượu có thể gây ra tác hại. Sầu riêng đã cản trở hoạt động của enzym phân giải độc tố trong rượu (aldehyde). Vì vậy, khi đã uống rượu, bạn đừng nên ăn sầu riêng và ngược lại.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Những loại thực phẩm không nên ăn cùng nhau.

Thu Phương (Theo Pinkvilla) - Theo Suc khoe cong
Bình luận
Tin mới
  • 28/06/2022

    Quan hệ trong ngày “đèn đỏ” có thể mang thai?

    Quan hệ ngày “đèn đỏ” có được không, quan hệ lúc hành kinh hay đến tháng quan hệ có dính bầu không… là những thắc mắc khá phổ biến. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây bạn nhé!

  • 28/06/2022

    Viêm họng mạn tính có lây sang viêm xoang?

    Viêm họng và viêm xoang có mối quan hệ như thế nào, phải làm gì nếu tình trạng xảy ra liên tiếp, nhất là thời điểm nắng nóng hiện nay khiến cho bệnh viêm nhiễm hầu họng gia tăng.

  • 28/06/2022

    Điểm mặt các bệnh lý tiềm ẩn khi bị đau bụng dưới ở nữ giới

    Đối với đa số nữ giới, vấn đề đau bụng, nhất là đau âm ỉ vùng dưới được coi là chuyện bình thường, dễ dàng bỏ qua. Chính sự chủ quan này gây nguy hiểm đến sức khỏe, cuộc sống hằng ngày thậm chí còn liên quan đến thiên chức làm mẹ ở nữ giới.

  • 28/06/2022

    Vì sao cần tái khám khi điều trị viêm phổi ở trẻ em?

    Viêm phổi là căn bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ và là nguyên nhân chủ yếu khiến trẻ phải nhập viện. Sau khi trẻ được điều trị, các bác sĩ dặn tái khám theo lịch. Tuy nhiên, rất nhiều cha mẹ đã không thực hiện lịch hẹn này.

  • 28/06/2022

    Ung thư vú di căn đến đâu và các dấu hiệu nhận biết mắc bệnh

    Khi ung thư vú di căn có nghĩa là bệnh đã tiến triển đến giai đoạn nặng hơn so với ung thư tại chỗ. Vậy, ung thư vú có thể di căn đến những bộ phận nào, bài viết dưới đây giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về vấn đề này.

  • 28/06/2022

    Bí quyết tăng sức đề kháng cho trẻ để phòng bệnh mùa nóng

    Mùa hè nóng bức là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển. Thời tiết nắng nóng, ăn uống kém cộng với hệ miễn dịch của trẻ còn yếu, nên nguy cơ mắc bệnh sẽ cao hơn. Vậy, bí quyết nào để tăng sức đề kháng cho trẻ thời điểm này, giúp cơ thể trẻ chống lại tác nhân gây bệnh?

  • 28/06/2022

    Mẹo chăm sóc da và tóc khi đi bơi trong mùa Hè

    Nước bể bơi có thể chứa một số hóa chất gây kích ứng ngoài da. Một số lưu ý sau giúp bạn bảo vệ làn da và mái tóc khi thường xuyên đi bơi trong mùa Hè.

  • 28/06/2022

    Thực hư về các loại thực phẩm bổ sung trong thể thao

    Bạn muốn tối ưu hóa và hỗ trợ khả năng tập luyện thể thao của mình bằng các loại thực phẩm bổ sung, nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm bổ sung hiện nay đều đem lại lợi ích như mong muốn. Một số loại thực phẩm bổ sung nếu sử dụng với liều cao còn có thể gây nguy hiểm. Dưới đây là một số loại thực phẩm bổ sung phổ biến trong thể thao và tác dụng thật sự của chúng.

Xem thêm