Vì sao bạn nên ăn xà lách lá đỏ thường xuyên?
Xà lách lá đỏ (diếp xoăn lá đỏ) là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết bật mí bạn những lý do tại sao nên thường xuyên ăn loại rau xanh bổ dưỡng này, đặc biệt ở những người gặp vấn đề về cân nặng và tim mạch.
Xà lách lá đỏ giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và vitamin K.
Giàu dinh dưỡng nhưng ít calo
Xà lách lá đỏ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, rất ít calo nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin K, vitamin A, vitamin B6, sắt, chất xơ…
Thực phẩm giàu nước
Duy trì đủ nước là điều quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Xà lách lá đỏ có chứa đến 96% là nước, giúp làm dịu cơn khát cực kỳ hiệu quả. Đồng thời, hàm lượng nước cao của loại rau này cũng có thể giúp hạn chế cơn đói và thúc đẩy cảm giác no.
Chứa chất chống oxy hóa mạnh
Loại rau này giàu chất chống oxy hóa beta carotene, hỗ trợ trong quá trình chuyển hóa vitamin A trong cơ thể. Do đó, ăn xà lách lá đỏ giúp tăng cường thị lực của bạn, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, một tình trạng có thể dẫn đến mất thị lực.
Màu đỏ tía của lá xà lách là nhờ anthocyanins - chất chống oxy hóa mạnh. Ăn thực phẩm giàu anthocyanin có thể giúp chống lại chứng viêm, giảm nguy cơ bệnh tim.
Ngoài ra, đây cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào - một chất chống oxy hóa mạnh khác và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Giúp tim khỏe mạnh
Mặc dù chưa có nghiên cứu trực tiếp kiểm tra tác dụng của rau xà lách lá đỏ đối với sức khỏe tim mạch, nhưng loại rau này có một số công dụng tốt cho tim. Kali và magne góp phần duy trì nhịp tim khỏe mạnh và cho phép các tế bào cơ tim của bạn thư giãn.
Nguồn vitamin A tuyệt vời
Nghiên cứu cho thấy trong 85gram xà lách lá đỏ có chứa tới 127% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Bạn chỉ cần thêm 1-2 phần rau xà lách lá đỏ vào một vài bữa ăn mỗi tuần để bổ sung vitamin A cho cơ thể.
Nguồn vitamin K
Vitamin K rất quan trọng đối với quá trình đông máu. Nếu thiếu vitamin K, bạn sẽ tăng nguy cơ chảy máu không kiểm soát. Ngoài ra, vitamin này rất quan trọng cho sự phát triển và tăng trưởng của xương, giúp chống lại chứng loãng xương và gãy xương. Tuyệt vời khi chỉ trong 85gram rau xà lách lá đỏ đã có tới 149% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.
Hỗ trợ giảm cân
Xà lách lá đỏ ít calo, chứa nhiều nước, giàu chất xơ, có thể giúp bạn cảm thấy no. Các nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn nhiều thực phẩm chứa ít calo, nhiều nước thúc đẩy đáng kể việc giảm cân.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Tại sao ăn rau xà lách có thể giúp bạn giảm cân?
-
Những thực phẩm ảnh hưởng đến mùi cơ thể
Mùi cơ thể là hiện tượng sinh lý phổ biến nhưng đôi khi gây phiền toái trong sinh hoạt hàng ngày và ảnh hưởng đến sự tự tin trong giao tiếp. Bên cạnh yếu tố di truyền, vệ sinh cá nhân và nội tiết tố, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành mùi cơ thể.
-
Tóc rụng nhiều khi tắm gội có bất thường?
Việc rụng vài sợi tóc mỗi ngày là điều bình thường nhưng nếu lượng tóc rụng nhiều khi tắm gội có phải là điều bất thường?
-
Quản lý căng thẳng: Bước vào năm học mới một cách tự tin
Mỗi năm học mới mang đến cơ hội phát triển nhưng cũng đi kèm áp lực không nhỏ đối với thanh thiếu niên. Từ việc thích nghi với lịch học dày đặc đến những kỳ vọng từ gia đình và xã hội, học sinh thường đối mặt với căng thẳng học đường, ảnh hưởng đến sức khỏe tâm lý và sự tự tin. Việc quản lý căng thẳng không chỉ giúp các em vượt qua khó khăn mà còn xây dựng nền tảng cho sự phát triển toàn diện. Bài viết này sẽ cung cấp các phương pháp khoa học để học sinh bước vào năm học mới với tâm thế tự tin và khỏe mạnh.
-
Người cao tuổi Việt Nam đang phải đối mặt với những căn bệnh nào?
Người cao tuổi (NCT) là nhóm dân số có nguy cơ cao về sức khỏe do sự suy giảm chức năng sinh lý cùng gánh nặng bệnh mạn tính tích lũy theo thời gian.
-
Ảnh hưởng của stress đến sức khỏe tinh thần và cách giải tỏa
Stress là một phần không thể tránh khỏi trong cuộc sống hiện đại, từ áp lực công việc, gia đình đến những thay đổi bất ngờ trong cuộc sống. Khi không được kiểm soát, stress không chỉ ảnh hưởng đến cơ thể mà còn tác động sâu sắc đến sức khỏe tinh thần, gây ra lo âu, trầm cảm và nhiều vấn đề tâm lý khác.
-
10 bài tập đốt cháy calo để thử trong tuần này
Không phải tất cả các bài tập đều đốt cháy cùng một lượng calo các hoạt động như chạy hoặc tập luyện cường độ cao sẽ khiến cơ thể bạn hoạt động nhiều hơn và sử dụng nhiều năng lượng hơn. Ngoài ra, lượng calo đốt cháy phụ thuộc vào các yếu tố như tuổi tác, cân nặng và mức độ tập luyện chăm chỉ của bạn.
-
Mối lo về dịch bùng phát sau mỗi mùa mưa và cách phòng chống
Miền Bắc Việt Nam hay chịu ảnh hưởng nặng nề từ những trận mưa bão, trong đó mối nguy cơ bùng phát dịch sau mỗi trận mưa bão gia tăng đáng kể. Do đó việc chủ động và thực hiện các biện phòng chống an toàn là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe của bạn và những xung quanh bạn.
-
Nên sử dụng nghệ thời điểm nào để có lợi ích sức khỏe tối đa?
Nhiều người muốn bổ sung nghệ vào chế độ ăn uống hàng ngày nhưng lại băn khoăn về thời điểm sử dụng để có hiệu quả tốt nhất. Tham khảo cách giúp bạn tận dụng tối đa những lợi ích tuyệt vời của loại gia vị vàng này.
