Xoài là trái cây nhiệt đới, có nhiều chủng loại khiến cho vỏ xoài có màu da vàng, xanh lá cây và đỏ xanh. Xoài có ruột vàng dễ ăn và hạt cứng. Xoài bắt nguồn từ Nam Á, các loại xoài bây giờ được trồng ở nhiều quốc gia khác chẳng hạn như Việt Nam, Thái Lan, Mỹ, Mexico và vùng Ca-ri-bê. Có một số loại xoài được bán ở chợ tại thành phố Kent và Keitt (hai thành phố ở Anh).
Dinh dưỡng của trái xoài
Xoài là trái cây có nhiều chất xơ, trái này cũng có nhiều chất vitamin A và vitamin C. Xoài chứa nhiều folate, vitamin B6, sắt và một ít canxi, kẽm, vitamin E. Ngoài ra, xoài cũng có nhiều chất chống oxy hóa, một số hóa chất thực vật như gallotannins và mangiferin được cho rằng có lợi cho sức khỏe.
80 gram xoài được tính là 1/5 bữa ăn hằng ngày. Xoài chứa 53 gram calories, 11 gram đường tự nhiên và hơn 2 gram chất xơ.
Xoài có tốt cho hệ tiêu hóa, chống béo phì
Một nghiên cứu thử nghiệm năm 2018 ở nhóm người bị táo bón ăn xoài trong vòng bốn tuần cho thấy họ đã cải thiện được triệu chứng táo bón. Chất xơ cũng góp phần cải thiện táo bón những thành phần quan trọng khác của xoài cũng giúp cải thiện tình hình cơ thể. Lá xoài đã được nghiên cứu và có khả năng chống tiêu chảy nhờ chiết xuất thực vật của nó.
Hóa chất thực vật nằm ở vỏ trái cây, vỏ xoài cũng tương tự thế. Một nghiên cứu vào năm 2012 đã chú trọng đến vỏ xoài và nghiên cứu này đã kết luận rằng trái xoài đóng vai trò ngăn ngừa béo phì.
Hóa chất của xoài cũng đã được nghiên cứu vì chúng có tác dụng bảo vệ dạ dày, xoài cũng có chất chống viêm và chống oxy hóa đối với hệ tiêu hóa. Chúng làm giảm tình trạng tình trạng viêm như viêm loét đại tràng.
Xoài giúp tóc khỏe, da đàn hồi tốt
Vitamin C góp phần quan trọng trong việc hình thành collagen. Đây là protein giúp da có đàn hồi tốt. Vitamin C là một trong các chất chống oxy hóa cơ thể quan trọng, thiếu vitamin C có thể ảnh hưởng đến việc chữa lành vết thương và tạo ra vết nhăn từ nhỏ đến lớn. Tóc của bạn cần có vitamin C để tạo ra collagen và giúp hấp thụ sắt (sắt là chất khoáng quan trọng để tóc mọc).
Xoài có tốt cho hệ tim mạch hay không?
Một nghiên cứu động vật vào năm 2016 cho biết dinh dưỡng của xoài chẳng hạn như chất mangiferin sẽ giúp bảo vệ tim mạch trong đó có cả giảm tình trạng viêm. Do đó, ăn xoài là cách giúp bảo vệ tim mạch.
Xoài có chất chống ung thư
Theo trang web Healthline, vi chất dinh dưỡng của xoài có thể chống lại ung thư đặc biệt là ung thư vú. Ở trang web Trusted Source, xoài có khả năng làm giảm khối u và loại bỏ các yếu tố gây ung thư.
Một nghiên cứu khác khẳng định xoài góp phần ngăn chặn sự tiến triển của giai đoạn ung thư vú đầu gọi là ung thư biểu mô.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những điều bạn cần biết về độc tính của vitamin E.
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.
Cúm mùa là một bệnh đường hô hấp do virus cúm gây ra, lây lan mạnh vào mùa thu và mùa đông. Mỗi năm có khoảng 1 tỷ người mắc cúm, trong đó có từ 3 đến 5 triệu trường hợp diễn biến nặng. Tiêm phòng cúm là cách hiệu quả để giảm nguy cơ mắc bệnh và hạn chế các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt với những người có nguy cơ cao. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích lợi ích của việc tiêm vắc xin cúm, đối tượng cần ưu tiên tiêm và thời điểm thích hợp để thực hiện tiêm chủng.
Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.