Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thanh long tốt cho hệ tiêu hóa thế nào?

Quả thanh long có hàm lượng calo thấp nhưng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nhiều bằng chứng khoa học chỉ ra những thành phần này của thanh long có lợi cho sức khỏe nói chung và sức khỏe hệ tiêu hóa nói riêng.

Thanh long là loại trái cây nhiệt đới phổ biến với hình dạng độc đáo, bao gồm vỏ ngoài màu đỏ hồng, phần thịt bên trong nhiều hạt nhỏ màu đen và có vị ngọt thanh. Thanh long được xem là loại quả giúp giải nhiệt và bù nước , bên cạnh đó, nó còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Cụ thể: 

Thúc đẩy lợi khuẩn đường ruột

Đường ruột là nơi cư trú của hơn 100 nghìn tỷ vi khuẩn, bao gồm cả lợi khuẩn và hại khuẩn tạo nên sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột. Cả hai nghiên cứu trên người và động vật đều cho thấy sự mất cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột, bao gồm sự suy giảm về số lượng lợi khuẩn sẽ tạo điều kiện để vi khuẩn có hại phát triển, thúc đẩy tình trạng nhiễm trùng gây viêm nhiễm đồng thời khiến hệ miễn dịch suy yếu.

Theo đó, thanh long có chứa prebiotics – chất xơ không thể tiêu hóa trong ruột non, nhưng một khi vào tới đại tràng thì lợi khuẩn sẽ lên men chất xơ này. Nhờ đó, lợi khuẩn có thể phát triển và sinh sôi nhiều hơn. Hiểu đơn giản, prebiotics chính là thức ăn của lợi khuẩn. Đặc biệt, thanh long chủ yếu thúc đẩy sự phát triển của 2 họ vi khuẩn có lợi: Vi khuẩn acid lactic và bifidobacteria. 

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt nhất, phòng bệnh tật

Mặt khác, nghiên cứu chỉ ra việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu prebiotics giúp duy trì sự đa dạng của lợi khuẩn, kiểm soát vi khuẩn có hại, từ đó giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa và tiêu chảy.

Một nghiên cứu cho thấy những người đi du lịch tiêu thụ prebiotics trước và trong khi đi du lịch ít bị tiêu chảy hơn và mức độ tiêu chảy ít nghiêm trọng hơn. Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy prebiotics có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm ruột và ung thư ruột kết.

Trong khi phần lớn các nghiên cứu về prebiotics đều cho kết quả khả quan thì nghiên cứu về hoạt tính của prebiotic có trong thanh long lại mới chỉ giới hạn trong ống nghiệm. Do đó, cần thêm thời gian để xác định tác dụng thực sự của nó đối với sức khỏe đường ruột của con người.

Lợi ích sức khỏe tiềm năng khác của thanh long

Bạn nên lựa chọn quả thanh long chín mềm nhưng không nhũn. Thanh long có thể được ăn trực tiếp hoặc thêm vào các món salad, sinh tố và sữa chua đều có lợi ích sức khỏe.

Ngăn ngừa bệnh mạn tính: Thanh long có chứa các chất oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm: Vitamin C, beta-carotene, lycopene và betalain. Các nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch, đái tháo đường, viêm khớp và ung thư.

Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và carotenoid trong thanh long có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách bảo vệ các tế bào bạch cầu khỏi bị hư hại.

Tăng cường chất sắt: Sắt có vai trò thiết yếu trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, bao gồm vận chuyển oxy trong máu. Thanh long là nguồn cung cấp sắt khá dồi trào, trong 227gr thanh long cung cấp hàm lượng sắt chiếm 8% RDI (lượng khuyến nghị mỗi ngày). Nó cũng chứa vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn.

Nguồn magne dồi dào: Magne tham gia vào hơn 600 phản ứng sinh hóa trong cơ thể, bao gồm phân hủy thức ăn thành năng lượng, co cơ, hình thành xương, thậm chí tạo ra DNA. Thanh long cung cấp hàm lượng magne dồi dào hơn hầu hết các loại trái cây, trong 227gr thanh long cung cấp hàm lượng magne chiếm 18% RDI.

Tham khỏa thông tin tại bài viết: Thanh long có tác dụng gì với sức khỏe?

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 04/09/2025

    Cách phòng ngừa và điều trị dị ứng thời tiết

    Dị ứng thời tiết là tình trạng phổ biến, đặc biệt trong những giai đoạn chuyển mùa hoặc khi nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột. Những triệu chứng như mẩn đỏ, ngứa da, hắt hơi, hay thậm chí là khó thở có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống. Hiểu rõ nguyên nhân, biểu hiện, và cách xử lý dị ứng thời tiết không chỉ giúp giảm thiểu khó chịu mà còn ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin khoa học và thực tiễn về cách phòng ngừa và điều trị dị ứng thời tiết, giúp bạn bảo vệ sức khỏe một cách hiệu quả.

  • 03/09/2025

    5 cách ăn khoai lang vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân hiệu quả

    Khác với quan niệm sai lầm phổ biến rằng tinh bột là 'kẻ thù' của cân nặng, khoai lang lại là thực phẩm giúp đạt được mục tiêu giảm cân một cách lành mạnh.

  • 03/09/2025

    Các bệnh tật thường gặp mùa mưa lũ và cách phòng ngừa

    Mùa mưa lũ là thời điểm thiên nhiên mang đến nhiều thách thức cho con người, không chỉ bởi những tổn thất về tài sản mà còn bởi nguy cơ gia tăng các bệnh tật. Khi nước lũ tràn về, môi trường sống bị ô nhiễm bởi vi sinh vật, chất thải và các yếu tố gây bệnh khác, tạo điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh bùng phát.

  • 02/09/2025

    3 nhóm người nên ăn quả na

    Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.

  • 02/09/2025

    Chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi: mùa Vu Lan ý nghĩa

    Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.

  • 01/09/2025

    Giá trị dinh dưỡng và 5 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ hạt sen

    Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.

  • 01/09/2025

    An toàn du lịch lễ 2/9: Mẹo vui chơi khỏe mạnh

    Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.

  • 31/08/2025

    Thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát rối loạn mỡ máu

    Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.

Xem thêm