Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thanh long tốt cho hệ tiêu hóa thế nào?

Quả thanh long có hàm lượng calo thấp nhưng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nhiều bằng chứng khoa học chỉ ra những thành phần này của thanh long có lợi cho sức khỏe nói chung và sức khỏe hệ tiêu hóa nói riêng.

Thanh long là loại trái cây nhiệt đới phổ biến với hình dạng độc đáo, bao gồm vỏ ngoài màu đỏ hồng, phần thịt bên trong nhiều hạt nhỏ màu đen và có vị ngọt thanh. Thanh long được xem là loại quả giúp giải nhiệt và bù nước , bên cạnh đó, nó còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Cụ thể: 

Thúc đẩy lợi khuẩn đường ruột

Đường ruột là nơi cư trú của hơn 100 nghìn tỷ vi khuẩn, bao gồm cả lợi khuẩn và hại khuẩn tạo nên sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột. Cả hai nghiên cứu trên người và động vật đều cho thấy sự mất cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột, bao gồm sự suy giảm về số lượng lợi khuẩn sẽ tạo điều kiện để vi khuẩn có hại phát triển, thúc đẩy tình trạng nhiễm trùng gây viêm nhiễm đồng thời khiến hệ miễn dịch suy yếu.

Theo đó, thanh long có chứa prebiotics – chất xơ không thể tiêu hóa trong ruột non, nhưng một khi vào tới đại tràng thì lợi khuẩn sẽ lên men chất xơ này. Nhờ đó, lợi khuẩn có thể phát triển và sinh sôi nhiều hơn. Hiểu đơn giản, prebiotics chính là thức ăn của lợi khuẩn. Đặc biệt, thanh long chủ yếu thúc đẩy sự phát triển của 2 họ vi khuẩn có lợi: Vi khuẩn acid lactic và bifidobacteria. 

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt nhất, phòng bệnh tật

Mặt khác, nghiên cứu chỉ ra việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu prebiotics giúp duy trì sự đa dạng của lợi khuẩn, kiểm soát vi khuẩn có hại, từ đó giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa và tiêu chảy.

Một nghiên cứu cho thấy những người đi du lịch tiêu thụ prebiotics trước và trong khi đi du lịch ít bị tiêu chảy hơn và mức độ tiêu chảy ít nghiêm trọng hơn. Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy prebiotics có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm ruột và ung thư ruột kết.

Trong khi phần lớn các nghiên cứu về prebiotics đều cho kết quả khả quan thì nghiên cứu về hoạt tính của prebiotic có trong thanh long lại mới chỉ giới hạn trong ống nghiệm. Do đó, cần thêm thời gian để xác định tác dụng thực sự của nó đối với sức khỏe đường ruột của con người.

Lợi ích sức khỏe tiềm năng khác của thanh long

Bạn nên lựa chọn quả thanh long chín mềm nhưng không nhũn. Thanh long có thể được ăn trực tiếp hoặc thêm vào các món salad, sinh tố và sữa chua đều có lợi ích sức khỏe.

Ngăn ngừa bệnh mạn tính: Thanh long có chứa các chất oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm: Vitamin C, beta-carotene, lycopene và betalain. Các nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch, đái tháo đường, viêm khớp và ung thư.

Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và carotenoid trong thanh long có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách bảo vệ các tế bào bạch cầu khỏi bị hư hại.

Tăng cường chất sắt: Sắt có vai trò thiết yếu trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, bao gồm vận chuyển oxy trong máu. Thanh long là nguồn cung cấp sắt khá dồi trào, trong 227gr thanh long cung cấp hàm lượng sắt chiếm 8% RDI (lượng khuyến nghị mỗi ngày). Nó cũng chứa vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn.

Nguồn magne dồi dào: Magne tham gia vào hơn 600 phản ứng sinh hóa trong cơ thể, bao gồm phân hủy thức ăn thành năng lượng, co cơ, hình thành xương, thậm chí tạo ra DNA. Thanh long cung cấp hàm lượng magne dồi dào hơn hầu hết các loại trái cây, trong 227gr thanh long cung cấp hàm lượng magne chiếm 18% RDI.

Tham khỏa thông tin tại bài viết: Thanh long có tác dụng gì với sức khỏe?

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

  • 08/07/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

  • 07/07/2025

    Dấu hiệu nhận biết và cách xử lý cảm nắng nhanh chóng

    Mùa hè với những ngày nắng gay gắt không chỉ mang đến niềm vui của những chuyến đi chơi mà còn ẩn chứa nguy cơ sức khỏe mà ít ai để ý: cảm nắng. Đây là một tình trạng nghiêm trọng xảy ra khi cơ thể không thể tự điều hòa nhiệt độ trong môi trường nóng bức, dẫn đến những hậu quả khôn lường nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.

  • 07/07/2025

    8 thực phẩm nên tránh để bảo vệ gan khỏe mạnh

    Gan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Lựa chọn đúng loại thực phẩm cũng như tránh những chất có hại góp phần bảo vệ chức năng gan khỏe mạnh.

Xem thêm