Ăn gì là tốt nhất trước khi tập luyện?
Bạn muốn tận dụng tối đa quá trình tập luyện của mình? Ăn thức ăn phù hợp trước khi bạn bắt đầu tập thể dục là một cách tuyệt vời để bạn tiến bộ tốt nhất.
Giống như một cỗ máy, cơ thể bạn cần nhiên liệu. Và nếu bạn muốn cải thiện hiệu suất của nó, thực phẩm bạn tiêu thụ và thời điểm bữa ăn của bạn có thể đóng một vai trò quan trọng – đặc biệt là khi bạn đang tập thể dục.
Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Lisa Middleton cho biết: "Dinh dưỡng có thể giúp bạn đạt được kết quả tốt nhất trong buổi tập, cung cấp nhiên liệu để giúp bạn tập luyện chăm chỉ và đạt được kết quả tốt hơn".
Ăn trước khi tập có quan trọng không?
Câu trả lời ngắn gọn là có, Lisa nói.
"Thời điểm duy nhất bạn có thể không cần ăn trước khi tập luyện là nếu bạn có một buổi tập nhẹ vào sáng sớm hoặc nếu bài tập của bạn hoàn toàn là aerobic, chẳng hạn như chạy phục hồi nhẹ" - Lisa nói - "Nhưng nếu bạn đang làm bất cứ điều gì cường độ cao hơn và muốn thúc đẩy bản thân, thì tốt nhất bạn nên ăn gì đó trước".
Nên ăn bao lâu trước khi tập luyện?
Lisa cho biết, về lý thuyết, ăn 2-3 giờ trước khi tập luyện là lý tưởng nhất. Cô ấy nói: "Nhưng nó có thể là thử và sai, tùy thuộc vào thời gian trong ngày bạn tập luyện, loại hình tập luyện và khả năng chịu đựng của từng cá nhâ.
"Ví dụ, một số người có thể ăn một bát cháo 10 phút trước khi chạy, trong khi những người khác cảm thấy khó ăn khi gần tập luyện".
Các loại thực phẩm trước khi tập luyện tốt nhất là gì?
Ngay cả khi bạn nghĩ rằng carbs là ác quỷ, Lisa nói rằng bạn nên bổ sung carbohydrate phức hợp vào bữa ăn trước khi tập luyện của mình. Cô ấy nói: "Carbohydrate là nhiên liệu của cơ thể chúng ta, vì vậy việc cung cấp đủ năng lượng cho một buổi tập là rất quan trọng".
Chuyên gia dinh dưỡng thể thao và cựu vận động viên ba môn phối hợp chuyên nghiệp Pip Taylor đồng ý với ý kiến này. Pip cho biết: "Đây là thời điểm mà carbs là trọng tâm – dạng năng lượng dễ tiêu hóa. Vì thế, hãy nghĩ đến chuối, cháo, sinh tố trái cây hoặc nửa chiếc bánh mì tròn với mứt và bơ đậu phộng".
Lisa nói rằng một số protein trước khi tập luyện cũng có lợi: "Điều này sẽ đưa một số axit amin vào máu và giúp bắt đầu quá trình phục hồi cơ bắp của bạn".
Lisa khuyên bạn nên kết hợp các loại rau lá xanh để giúp nâng cao hiệu suất aerobic. Cô nói: "Nitrat hỗ trợ hoạt động hiếu khí, vì vậy nước ép củ cải đường hoặc chỉ cần thêm nhiều loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và rau diếp vào chế độ ăn uống của bạn là tốt".
Có nên ăn sau khi tập gym?
Trong khi tập thể dục, cơ thể chúng ta sử dụng glycogen – nhiên liệu dự trữ trong cơ bắp – để tạo năng lượng. Vì vậy, điều quan trọng là phải bổ sung các nguồn dự trữ năng lượng này bằng hỗn hợp protein và carbohydrate sau khi tập luyện.
Điều này cũng sẽ hỗ trợ phục hồi, giúp cơ thể sửa chữa và xây dựng các cơ bị hỏng trong quá trình luyện tập.
Pip nói: "Sau khi tập luyện - và đặc biệt nếu bạn tập luyện lại vào cuối ngày hôm đó hoặc trong vòng 24 giờ - bữa ăn chính hoặc đồ ăn nhẹ ngay sau đó là rất quan trọng. Muesli với sữa chua và trái cây giàu protein, hoặc gà xào với cơm đều là những ví dụ tuyệt vời về bữa ăn giúp tăng gấp đôi nguồn nhiên liệu phục hồi tối ưu".
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn gì trước, trong và sau khi thể dục – Điểm mặt những thực phẩm không tốt đối với người tập luyện.
-
Nguy hiểm khi sử dụng đạm Whey có chứa Dexamethasone
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
-
8 mẹo để tránh ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch của bạn
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.
-
Bí quyết giúp bé đánh bay rôm sảy, dịu mát suốt mùa hè
Trong mùa hè nóng ẩm, trẻ nhỏ rất dễ đối mặt với tình trạng rôm sảy kèm theo các nốt mẩn đỏ gây ngứa ngáy và khó chịu trên da. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, những dấu hiệu này có thể chuyển biến nặng thành viêm da, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cũng như quá trình phát triển tự nhiên của trẻ.
-
Mối liên hệ giữa thuốc lá, trầm cảm và lo âu
Mặc dù đã trải qua nhiều thập kỷ, bất chấp nhiều thông điệp truyền thông về tác hại của thuốc lá với sức khỏe, thuốc lá vẫn luôn là kẻ thù số 1 của sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là đối với những cá nhân mắc các bệnh tâm lý như trầm cảm hoặc lo âu. Đây là 2 bệnh tâm lý liên quan mật thiết với tần suất sử dụng thuốc lá do phụ thuộc vào nicotine. Hiểu rõ mối quan hệ sẽ là chìa khóa để phòng ngừa, điều trị và phục hồi sức khỏe.
-
Chụp cộng hưởng từ (MRI): Chìa khóa "Nhìn thấu" cơ thể không cần bức xạ
Trong y học hiện đại, việc chẩn đoán chính xác bệnh lý ngay từ giai đoạn đầu là yếu tố sống còn. Để làm được điều này, các bác sĩ thường nhờ đến sự trợ giúp của một công cụ chẩn đoán hình ảnh tiên tiến bậc nhất hiện nay: Chụp cộng hưởng từ, hay còn gọi là MRI. Dù thuật ngữ này khá quen thuộc, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ nguyên lý hoạt động cũng như những gì cơ thể sẽ trải qua trong phòng chụp.
-
Muốn làm chậm quá trình lão hóa sinh học? bạn hãy bắt đầu từ giấc ngủ của mình
Giấc ngủ là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Không chỉ giúp cơ thể phục hồi năng lượng, chất lượng và thời lượng giấc ngủ còn ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể.
-
Hướng dẫn sơ cứu đuối nước kịp thời và đúng cách
Tai nạn đuối nước thường có xu hướng gia tăng vào mùa hè, khi mọi người tìm đến các ao, hồ, sông, suối hay bãi biển để giải nhiệt, nguy hiểm hay gặp nhất là trẻ em. Khi không may xảy ra sự cố, việc sơ cứu kịp thời và đúng cách ngay trong "khoảng thời gian vàng" từ 1-4 phút đầu tiên là yếu tố cốt lõi giúp nạn nhân có cơ hội bình phục tốt hơn, đồng thời hạn chế tối đa biến chứng. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn chi tiết dựa trên các nguyên tắc y khoa chuẩn, vai trò của hô hấp nhân tạo và các biện pháp hỗ trợ.
-
7 loại thức uống tăng cường sức khỏe
Các loại thức uống tăng cường sức khỏe, như loại làm từ gừng và nghệ, là những thức uống nhỏ đậm đặc giúp tăng cường năng lượng, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất và có thể được pha chế tại nhà, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa về lợi ích của chúng.
