9 mẹo để sống chung với cơ thể không dung nạp lactose
Nếu bạn cảm thấy các triệu chứng như đau quặn bụng, đầy hơi, tiêu chảy và buồn nôn sau khi ăn các sản phẩm từ sữa, thì bạn không hề đơn độc. Chỉ khoảng 25% dân số thế giới có khả năng tiêu hóa một loại đường có trong sữa, được gọi là lactose. Trong khi đó, 75% còn lại có thể cảm thấy khó chịu sau khi ăn các sản phẩm từ sữa – một vấn đề được gọi là không dung nạp lactose.
Trong tự nhiên, hầu hết các loài động vật uống sữa khi còn nhỏ sẽ trở nên không dung nạp lactose khi trưởng thành, bao gồm cả... bò. Vì vậy, không chỉ mình bạn gặp phải tình trạng này. Lý tưởng nhất, ruột non của bạn sẽ sản sinh đủ một loại enzyme gọi là lactase – yếu tố quan trọng để phân giải lactose có trong các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, nếu bạn không sản xuất đủ enzme này, lactose sẽ đi thẳng xuống đại tràng, nơi các vi khuẩn tự nhiên của cơ thể sẽ “ăn” lactose và thải ra khí như hydro và carbon dioxide, gây ra cảm giác đầy hơi và khó chịu.
Các sản phẩm từ sữa vẫn là một nguồn cung cấp canxi quan trọng, chiếm tới ba phần tư lượng canxi chúng ta hấp thụ. Dù bạn nghĩ rằng mình có thể không dung nạp lactose, bạn vẫn có thể thưởng thức sữa, phô mai và các sản phẩm từ sữa khác mà không lo khó chịu. Dưới đây là cách để làm điều đó.
XEM THÊM: Những sản phẩm từ sữa vẫn phù hợp với người không dung nạp lactose
-
Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất nước
Mất nước là tình trạng cơ thể không có đủ chất lỏng để hoạt động bình thường. Vào mùa hè, nguy cơ mất nước thường phổ biến hơn.
-
Giải pháp làm mát phòng hiệu quả trong mùa hè
Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài và độ ẩm tăng mạnh không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày mà còn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ. Cảm giác oi bức khiến việc chìm vào giấc ngủ trở nên khó khăn và thường xuyên bị gián đoạn trong đêm.
-
Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?
Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?
-
Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm
Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.
-
Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
-
Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe
Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.
-
Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
-
5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
