-
Sữa: Bổ dưỡng nhưng không lý tưởng cho tất cả mọi người
Sữa chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đóng vai trò như một phần quan trọng của chế độ ăn uống dinh dưỡng. Tuy nhiên, uống sữa cũng có thể gây ra tác hại đối với một số người.
-
Video: Người không dung nạp lactose bổ sung calci như thế nào?
Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp calci tự nhiên dồi dào nhất. Tuy nhiên, nếu bạn không uống được sữa do không dung nạp lactose, đây là những thực phẩm thay thế giúp bạn bổ sung calci.
-
Trong sữa có bao nhiêu đường?
Nếu bạn đã từng đọc nhãn dinh dưỡng trên các vỏ hộp sữa, bạn hẳn sẽ nhận ra đa số các loại sữa đều sẽ có đường.
-
Sữa yến mạch - lựa chọn hoàn hảo của người không uống được sữa bò
Sữa yến mạch ngày càng trở nên phổ biến do hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng.
-
Không dung nạp đường lactose trong sữa ở trẻ em
Lactose là một dạng đường có trong sữa bò và những sản phẩm từ sữa và có ngay trong sữa mẹ. Không dung nạp được lactose có nghĩa là cơ thể không sản xuất ra đủ lactase – một enzym cần thiết để tiêu hóa lactose. Hiện tượng này thường gây khó chịu cho bé nhưng lại không nguy hiểm.
-
7 loại thực phẩm dễ khiến bạn bị đầy bụng
Sau một ngày cuối tuần ăn uống thả ga, không hề ngạc nhiên rằng bạn sẽ dễ rơi vào trạng thái đầy bụng. Tuy nhiên đừng nghĩ rằng chỉ những thực phẩm giàu chất béo mới có thể gây ra tình trạng này. Người ta đã chứng minh rằng thủ phạm lớn nhất khiến cho dạ dày của bạn luôn cảm thấy khó chịu đó là các thực phẩm thuộc nhóm FODMAP.
