Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 lợi ích của L-glutamin đối với hội chứng rò rỉ ruột và chuyển hóa của cơ thể - Phần 3

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung L-Glutamine có thể giảm thiểu sự phân hủy cơ bắp và cải thiện sự trao đổi chất protein. Trong bài viết này sẽ cho ta biết được những lợi ích của Glutamine mang lại.

5. Kích thích phát triển cơ và giảm teo cơ

Cho dù mục tiêu của bạn là cải thiện hoạt động thể chất, tăng cường trao đổi chất, tăng hồi phục hay thậm chí là xây dựng cơ bắp thì L-Glutamin đều có thể hỗ trợ bạn đối với các mục tiêu này. Khi luyện tập cường độ cao, cơ thể bạn chịu áp lực lớn, khi đó cơ bắp và các dây chằng đòi hỏi một lượng nhiều L-Glutamin hơn so với lượng từ chế độ ăn bình thường. Sau buổi tập, Glutamin tự do tụt giảm từ 50% xuống còn 30%, trạng thái tiêu hao cơ bắp này là khi cơ thể sử dụng cơ để tạo năng lượng thay vì sử dụng carbohydrate. Tuy nhiên, L-Glutamin có thể ngăn cản quá trình trên diễn ra. Nghiên cứu cũng đã thấy rằng bổ sung thêm L-Glutamin cho phép cơ bắp hoạt động lâu hơn một chút, tăng cường sức mạnh và giúp “sửa chữa” và tái tạo cơ bắp. Một nghiên cứu cũng đã chỉ ra việc bổ sung L-Glutamin có khả năng làm cơ thể nhanh chóng hồi phục hơn sau những bài tập nặng. Ngoài ra nó cũng hỗ trợ hồi phục cơ trong những trường hợp thương tích hoặc bỏng, đó là lý do tại sao L-Glutamin được sử dụng không chỉ trong ngành công nghiệp thể hình.

6. Cải thiện hoạt động thể chất và hồi phục sau các bài tập sức bền.

Một chức năng chính khác của L-Glutamin là chức năng hỗ trợ giải độc cơ thể bằng cách làm sạch amoni trong cơ thể. Nó hoạt động nhưng một chất đệm và chuyển những amoni thừa trong cơ thể thành những axit amin khác, hoặc đường amino và ure.

Tập luyện trong vòng 1 giờ có thể làm giảm 40% Glutamin trong cơ thể, từ đó chức năng miễn dịch có thể bị ức chế. Đây là tác dụng tiêu cực của việc luyện tập và có thể dẫn đến hội chứng quá sức trong luyện tập. Lợi ích của L-Glutamin đối với những vận động viên có thời gian tập dài nằm ở việc tăng cường hệ miễn dịch sau khi tập luyện.

 

7. Đốt mỡ và cải thiện tình hình tiểu đường

Nghiên cứu cho thấy mức HGH (hormone tăng tưởng) tăng lên gần 400% sau khi bổ sung L-Glutamin cuối buổi tập. Phản ứng hormone này dẫn đến tăng mức năng lượng chuyển hóa và tăng cường khả năng đốt năng lượng sau khi đã hoàn thành buổi tập. Và hiệu ứng đốt năng lượng sau buổi tập này cần thiết cho việc đốt cháy mỡ, giảm cân và xây dựng khối cơ nạc.

Với bệnh nhân tiểu đường type 2, bổ sung 30g L-Glutamin mỗi ngày trong vòng 6 tuần, có cải thiện tích cực trong giảm nguy cơ tim mạch và cải thiện các chỉ số cơ thể. Chính vì vậy L-Glutamin có lợi cho người tiểu đường và cả những người có thói quen ăn nhiều đường và carbohydrate.

Các thực phẩm giàu L-Glutamin

L-Glutatmin có thể tìm thấy trong nguồn protein động vật như thịt và sữa, protein nguồn gốc thực vật như đậu đỗ, rau chân vịt và cải bắp tím. Lưu ý là protein động vật thì dễ hấp thu hơn protein thực vật, và dưới đây là một số loại thực phẩm giàu L-Glutamin:

  • Nước hầm xương
  • Thịt các loại động vật ăn cỏ
  • Tảo Spirulina
  • Cải bắp
  • Súp lơ xanh
  • Cá hồi, cá tuyết
  • Gà tây

Hãy quan tâm đến L-Glutamin, nó là một loại dưỡng chất với nhiều lợi ích, từ giảm cân hay tăng cơ cho đến hỗ trợ điều trị một số bệnh tật. Lựa chọn L-Glutamin từ cả 2 nguồn TPCN và thực phẩm giàu L-Glutamin sẽ giúp bạn thu được các lợi ích của loại axit amin này.

Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: 5 dấu hiệu cho thấy bạn chưa ăn đủ protein

PGs.Ts.Bs.Nguyễn Xuân Ninh và Lê Việt Anh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Draxe
Bình luận
Tin mới
  • 12/02/2026

    Làm ca đêm kéo dài, nội tiết phụ nữ thay đổi ra sao?

    Làm việc ca đêm khiến nhịp sinh học đảo lộn, kéo theo rối loạn nội tiết ở phụ nữ. Tình trạng này ảnh hưởng đến kinh nguyệt, sinh sản và sức khỏe lâu dài nếu không được kiểm soát.

  • 11/02/2026

    Dấu hiệu nhận biết hở van tim và mức độ nguy hiểm

    Hở van tim là bệnh lý tim mạch có thể gặp ở mọi lứa tuổi, tiến triển âm thầm nhưng tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu của hở van tim và hiểu rõ mức độ nguy hiểm của bệnh giúp người bệnh chủ động thăm khám, điều trị kịp thời, hạn chế rủi ro cho sức khỏe.

  • 11/02/2026

    Sơ cứu vết thương do pháo nổ: Nên và không nên làm gì?

    Pháo hoa từ lâu đã là một phần của Tết cổ truyền trong văn hóa người Á Đông. Nhiều người tin rằng tiếng pháo nổ sẽ xua đuổi vận rủi và những điều tiêu cực, mở đường cho may mắn trong năm mới. Tuy nhiên, trong khi pháo hoa mang lại sự phấn khích và ý nghĩa cho đêm giao thừa, chúng cũng tiềm ẩn những rủi ro về an toàn cho mọi người xung quanh. Cùng tìm hiểu về những rủi ro có thể gặp phải khi đốt pháo và những bước xử trí đúng cách qua bài viết sau!

  • 10/02/2026

    Bí quyết trường thọ từ những thói quen nhỏ mỗi ngày

    Những thói quen đơn giản như ăn uống điều độ, vận động nhẹ, ngủ đủ, giữ tinh thần lạc quan và kết nối xã hội có thể giúp kéo dài tuổi thọ và tăng chất lượng cuộc sống.

  • 10/02/2026

    Dọn dẹp nhà cửa: Không chỉ sạch mà còn tốt cho sức khỏe

    Vào dịp cuối năm, khi không khí se lạnh, việc dọn nhà đón Tết Nguyên Đán là một hoạt động truyền thống quen thuộc, không chỉ giúp không gian sống gọn gàng, sạch sẽ mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, môi trường và phòng bệnh.

  • 09/02/2026

    Hội chứng tim mạch vào dịp lễ

    Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.

  • 08/02/2026

    Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?

    Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.

  • 08/02/2026

    Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?

    Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.

Xem thêm