7 lợi ích của L-glutamin đối với hội chứng rò rỉ ruột và chuyển hóa của cơ thể - Phần 3
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung L-Glutamine có thể giảm thiểu sự phân hủy cơ bắp và cải thiện sự trao đổi chất protein. Trong bài viết này sẽ cho ta biết được những lợi ích của Glutamine mang lại.
5. Kích thích phát triển cơ và giảm teo cơ
Cho dù mục tiêu của bạn là cải thiện hoạt động thể chất, tăng cường trao đổi chất, tăng hồi phục hay thậm chí là xây dựng cơ bắp thì L-Glutamin đều có thể hỗ trợ bạn đối với các mục tiêu này. Khi luyện tập cường độ cao, cơ thể bạn chịu áp lực lớn, khi đó cơ bắp và các dây chằng đòi hỏi một lượng nhiều L-Glutamin hơn so với lượng từ chế độ ăn bình thường. Sau buổi tập, Glutamin tự do tụt giảm từ 50% xuống còn 30%, trạng thái tiêu hao cơ bắp này là khi cơ thể sử dụng cơ để tạo năng lượng thay vì sử dụng carbohydrate. Tuy nhiên, L-Glutamin có thể ngăn cản quá trình trên diễn ra. Nghiên cứu cũng đã thấy rằng bổ sung thêm L-Glutamin cho phép cơ bắp hoạt động lâu hơn một chút, tăng cường sức mạnh và giúp “sửa chữa” và tái tạo cơ bắp. Một nghiên cứu cũng đã chỉ ra việc bổ sung L-Glutamin có khả năng làm cơ thể nhanh chóng hồi phục hơn sau những bài tập nặng. Ngoài ra nó cũng hỗ trợ hồi phục cơ trong những trường hợp thương tích hoặc bỏng, đó là lý do tại sao L-Glutamin được sử dụng không chỉ trong ngành công nghiệp thể hình.
6. Cải thiện hoạt động thể chất và hồi phục sau các bài tập sức bền.
Một chức năng chính khác của L-Glutamin là chức năng hỗ trợ giải độc cơ thể bằng cách làm sạch amoni trong cơ thể. Nó hoạt động nhưng một chất đệm và chuyển những amoni thừa trong cơ thể thành những axit amin khác, hoặc đường amino và ure.
Tập luyện trong vòng 1 giờ có thể làm giảm 40% Glutamin trong cơ thể, từ đó chức năng miễn dịch có thể bị ức chế. Đây là tác dụng tiêu cực của việc luyện tập và có thể dẫn đến hội chứng quá sức trong luyện tập. Lợi ích của L-Glutamin đối với những vận động viên có thời gian tập dài nằm ở việc tăng cường hệ miễn dịch sau khi tập luyện.
7. Đốt mỡ và cải thiện tình hình tiểu đường
Nghiên cứu cho thấy mức HGH (hormone tăng tưởng) tăng lên gần 400% sau khi bổ sung L-Glutamin cuối buổi tập. Phản ứng hormone này dẫn đến tăng mức năng lượng chuyển hóa và tăng cường khả năng đốt năng lượng sau khi đã hoàn thành buổi tập. Và hiệu ứng đốt năng lượng sau buổi tập này cần thiết cho việc đốt cháy mỡ, giảm cân và xây dựng khối cơ nạc.
Với bệnh nhân tiểu đường type 2, bổ sung 30g L-Glutamin mỗi ngày trong vòng 6 tuần, có cải thiện tích cực trong giảm nguy cơ tim mạch và cải thiện các chỉ số cơ thể. Chính vì vậy L-Glutamin có lợi cho người tiểu đường và cả những người có thói quen ăn nhiều đường và carbohydrate.
Các thực phẩm giàu L-Glutamin
L-Glutatmin có thể tìm thấy trong nguồn protein động vật như thịt và sữa, protein nguồn gốc thực vật như đậu đỗ, rau chân vịt và cải bắp tím. Lưu ý là protein động vật thì dễ hấp thu hơn protein thực vật, và dưới đây là một số loại thực phẩm giàu L-Glutamin:
- Nước hầm xương
- Thịt các loại động vật ăn cỏ
- Tảo Spirulina
- Cải bắp
- Súp lơ xanh
- Cá hồi, cá tuyết
- Gà tây
Hãy quan tâm đến L-Glutamin, nó là một loại dưỡng chất với nhiều lợi ích, từ giảm cân hay tăng cơ cho đến hỗ trợ điều trị một số bệnh tật. Lựa chọn L-Glutamin từ cả 2 nguồn TPCN và thực phẩm giàu L-Glutamin sẽ giúp bạn thu được các lợi ích của loại axit amin này.
Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: 5 dấu hiệu cho thấy bạn chưa ăn đủ protein
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
-
Bí quyết ăn hải sản an toàn khi đi biển
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
