Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 lợi ích của L-glutamin đối với hội chứng rò rỉ ruột và chuyển hóa của cơ thể - Phần 1

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung L-Glutamine có thể giảm thiểu sự phân hủy cơ bắp và cải thiện sự trao đổi chất protein. Trong bài viết này sẽ cho ta biết được những lợi ích của Glutamine mang lại.

Bạn đã bao giờ nghe về những lợi ích của L-Glutamin chưa? L-Glutamin được sử dụng lần đầu tiên dưới dạng bột bởi những người trong ngành công nghiệp thể hình (bao gồm cả các vận động viên thể hình) khi những người này tìm kiếm một cách để duy trì các tế bào cơ. L-Glutamin là một loại axit amin và nó cũng là “viên gạch” quan trọng của khối cơ. Với nhu cầu L-Glutamin của rất lớn, L-Glutamin rất cần thiết cho cơ thể.

Những công dụng của L-Glutamin dạng bột thường được sử dụng là: giúp giảm cân nhanh, đốt mỡ và xây dựng cơ bắp. Và trong khi những lợi ích trên vẫn đang được ứng dụng thì khoa học hiện đại đã chỉ ra thêm những lợi ích khác của L-Glutamin như thúc đẩy hệ tiêu hóa và sức khỏe não, cải thiện khả năng luyện tập của vận động viên. Bên cạnh đó, tăng cường loại axit amin này đặc biệt có lợi trong điều trị hội chứng rò rỉ ruột và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Thực tế, L-Glutamin là một trong 3 loại thực phẩm chức năng (TPCN) được khuyến nghị nhiều nhất cho cả việc điều trị rò rỉ ruột và xây dựng khối nạc.

Vậy L-Glutamin là gì?

Với cấu trúc hóa học là C5H10N2O3, L-Glutamin là một trong 20 loại axit amin có trong thực phẩm chứa protein mà chúng ta ăn vào. Thực tế, L-Glutamin là loại axit amin dồi dào nhất trong máu và thậm chí có khi chiếm đến 30-35% các loại axit amin trong máu. L-Glutamin cũng là một loại “axit amin cần thiết có điều kiện” vào vì dù cơ thể có thể được tự tổng hợp nhưng lương L-Glutamin được sử dụng chiếm một lượng nhiều hơn.

Định nghĩa “axit amin cần thiết có điều kiện” nghĩa là chúng ta đang đề cập tới một loại axit amin bỗng nhiên trở thành cần thiết khi một cá nhân mắc bệnh hoặc đặc biệt ở những trường hợp teo cơ. Những điều ấy có thể xảy ra trong một khoảng thời gian khi bạn phải chống chọi với bệnh tật hoặc thậm chí có thể là những chấn thương của cơ thể. L-Glutamin cũng đã trở thành một loại “dưỡng chất cần thiết có điều kiện” trong những trường hợp rơi vào trạng thái dị hóa, ví dụ sau khi như ghép tủy xương.

Được tìm thấy trong cả nguồn protein động vật và thực vật, L-Glutamin cũng có mặt dưới dạng được bổ sung qua các TPCN và được sử dụng rộng rãi trong giới fitness. Trong các TPCN bổ sung như whey protein và casein cũng có mức L-Glutamin cao.

Đa số mọi người không cung cấp đủ lượng L-Glutamin chỉ với thực phẩm thông thường, đó là lý do các TPCN bổ sung L-Glutamin là một cách tuyệt vời để thúc đẩy hệ miễn dịch và cải thiện khả năng phòng chống nhiễm trùng và bệnh tật. Trên thực tế, nó đang trở thành một loại TPCN phổ biến hơn cho những bệnh nhân cần bổ sung L-Glutamin. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, L-Glutamin ở dạng dipeptit được bổ sung qua đường dinh dưỡng tĩnh mạch có xu hướng giúp giảm tỷ lệ tử vong và giảm thời gian nằm viện của người bệnh. Khoảng 60% khối cơ vân (cơ bám xương) được tạo nên bởi L-Glutamin và bổ sung loại axit amin này có thể hỗ trợ tăng quá trình tổng hơp protein và giúp cân bằng pH cơ thể một cách tự nhiên.

Các dạng của L-Glutamin

Có 2 dạng của L-Glutamin, dạng L-Glutamin thông thường hay được gọi là dạng tự do, nên được sử dụng cùng với các thực phẩm lý tưởng để có thể hấp thu tốt. Một dạng khác đó là Trans-alanyl-Glutamin (TAG) loại này có thể dùng độc lập.

Cả hai dạng của bột L-Glutamin có tác dụng tốt nhất khi sử dụng ngay sau bữa ăn hoặc buổi tập. Với một bữa nhỏ ngay trước hoặc sau khi tập sẽ hỗ trợ trao đổi chất và giảm cân và nó cũng tốt cho việc phát triển, hồi phục và duy trì cơ bắp.

Liều lượng khuyến nghị:

Thông thường liều dùng tốt nhất là từ 2-5 gram, sử dụng 2 lần mỗi ngày và có thể tăng tới 10gram mỗi ngày với những vận động viên tập các môn thể lực. Mặc dù việc dư thừa L-Glutamin hiếm khi gây vấn đề nghiêm trọng, nếu bạn đang sử dụng L-Glutamin đường uống trong thời gian dài thì bạn cũng nên bổ sung vitamin nhóm B. Đặc biệt là vitamin B12, vì nó có khả năng kiểm soát sự hình thành L-Glutamin trong cơ thể.

Mời các bạn đón đọc phần tiếp theo tại website: vienyhocungdung.vn

PGs.Ts.Bs.Nguyễn Xuân Ninh và Lê Việt Anh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Draxe
Bình luận
Tin mới
  • 28/10/2026

    Trẻ bị viêm da cơ địa cần chuẩn bị gì khi vào đông?

    Viêm da cơ địa là bệnh da mạn tính thường gặp ở trẻ em, đặc trưng bởi tình trạng da khô, ngứa và tái phát nhiều đợt.

  • 28/10/2026

    Các bệnh thần kinh dễ gặp phải khi trời chuyển đông

    Mùa đông lạnh là thời điểm mà nhiều người cam thấy thoải mái với không khí se lạnh với những cơn gió mắt lành. Tuy nhiên đi cùng với đó là nhiều thách thức với sức khỏe, đặc biệt là các bệnh liên quan tới hệ thần kinh.

  • 27/10/2026

    Sơ cứu bỏng nhiệt và bỏng nước sôi đúng cách

    Bỏng nhiệt do nước sôi, dầu mỡ nóng, bô xe máy hay chạm vào vật nóng là tai nạn sinh hoạt vô cùng phổ biến tại mỗi gia đình. Việc xử trí sai lầm trong những phút đầu tiên có thể khiến tổn thương ăn sâu vào các lớp mô dưới da, gây nhiễm trùng huyết và để lại những vết sẹo vĩnh viễn.

  • 27/10/2026

    Ung thư vú: Ai dễ mắc và Cách tự khám tại nhà trong 5 phút

    Trong hành trình yêu thương bản thân, việc thấu hiểu cơ thể là bước đầu tiên để phái đẹp bảo vệ sức khỏe trọn vẹn. Ung thư vú là căn bệnh thường gặp do các tế bào tuyến vú phát triển ngoài tầm kiểm soát, nhưng hoàn toàn có thể chữa lành hiệu quả khi được phát hiện kịp thời, giúp việc điều trị trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Nhằm đồng hành và tiếp thêm sự tự tin cho chị em, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những dấu hiệu nhận biết cùng các bước tự kiểm tra tại nhà đơn giản. Đây sẽ là giải pháp lắng nghe cơ thể hiệu quả, giúp phái đẹp luôn chủ động gìn giữ sức khỏe và an yên trong cuộc sống.

  • 26/10/2026

    Phòng ngừa cảm cúm mùa khi giao mùa

    Thời điểm giao mùa, khi nhiệt độ và độ ẩm không khí thay đổi liên tục, là giai đoạn virus cúm hoạt động mạnh nhất trong năm. Đây cũng là lúc số ca mắc cúm mùa tại các cơ sở y tế tăng cao, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người cao tuổi và người có bệnh nền.

  • 26/10/2026

    Phòng ngừa các bệnh tim mạch mùa lạnh: Lời khuyên vàng cho trái tim khỏe

    Mùa đông không chỉ mang lại cảm giác se lạnh mà còn tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khỏe tim mạch. Nhiệt độ giảm thấp có thể làm tăng huyết áp, gia tăng nguy cơ các biến cố tim mạch như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin cần thiết về bệnh tim mạch, các dấu hiệu cảnh báo và những biện pháp phòng ngừa để giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh.

  • 25/10/2026

    Ăn quả mọng mỗi ngày để thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh

    Một nghiên cứu mới đã phát hiện mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều các loại quả mọng (như dâu tây, việt quất, mâm xôi...) và quá trình lão hóa lành mạnh hơn. Cùng tìm hiểu về vai trò của quả mọng với quá trình lão hóa ở người cao tuổi qua bài viết sau!

  • 25/10/2026

    3 loại trái cây “ngậm” nhiều hóa chất nhất và cách xử lý trước khi ăn

    Nhiều đợt khảo sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản tại Mỹ, dựa trên số liệu kiểm nghiệm của cơ quan nông nghiệp nước này, cho thấy có ba loại trái cây quen thuộc thường xuyên đứng đầu danh sách phát hiện nhiều dư lượng hóa chất nông nghiệp bao gồm: dâu tây, nho và táo.

Xem thêm