Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 điều bạn cần biết trước khi sử dụng thực phẩm thay thế bữa ăn

Khi chúng ta có thời gian hạn hẹp và không thường xuyên tự chuẩn bị bữa ăn, thật khó để kiểm soát giá trị dinh dưỡng khi tiêu thụ thực phẩm ở hàng quán. Nhiều người đã lựa chọn thực phẩm thay thế bữa ăn như là một giải pháp tiện lợi.

Thực phẩm thay thế rất dễ dàng để chuẩn bị, calo thấp và được tăng cường các vitamin thiết yếu.

Trong khi thực phẩm thay thế bữa ăn có vẻ tiện lợi, chúng ta không thể không đặt câu hỏi liệu nó có lành mạnh hay không. Dưới đây là những điều bạn cần biết.

Chúng có thể là công cụ giảm cân hiệu quả.

Nếu bạn gặp khó khăn khi quyết định hôm nay ăn gì, thực phẩm thay thế có thể là phương pháp hữu ích để giới hạn lượng calo tiêu thụ vì đa phần chúng chứa 250 đến 350 calo mỗi bữa.

Bạn đang điều trị y tế.

Nếu bạn đang có vấn đề về sức khỏe cần phải giảm cân trong thời hạn ngắn, thực phẩm thay thế có thể là lựa chọn an toàn. Khi bệnh nhân cần phải giảm đến một số cân nhất định để thực hiện thủ thuật y tế, chẳng hạn phẫu thuật xương chậu, nhiều người lựa chọn chế độ ăn có thực phẩm thay thế để cải thiện chất lượng cuộc sống.

 

Thực phẩm thay thế không được quy định bởi FDA.

Nhiều loại trong số những sản phẩm này không được quy định, có thể gây ra lo ngại rằng những sản phẩm này có chứa chất phụ gia và thành phần không hoàn toàn giống như những gì ghi trên nhãn. Một số loại có thể ảnh hưởng đến việc điều trị thuốc của bệnh nhân. Vì vậy, nên tham khảo cẩn thận trước khi sử dụng.

Khẩu phần ăn này không phải là lựa chọn dài hạn và bền vững.

Thực tế, những thực phẩm thay thế thường đắt nên khó có thể ăn lâu dài và thường xuyên. Bên cạnh đó, chúng cũng không thể thay thế hoàn toàn vai trò của một bữa ăn tự nhiên và lành mạnh.

Nên sử dụng gián đoạn.

Thay vì sử dụng những sản phẩm này cho mọi bữa ăn, hãy cân nhắc lại và có thể sử dụng vài bữa một lần. Nếu bạn đã có thói quen sử dụng với tần suất cao, có thể từ từ giảm dần lượng tiêu thụ thực phẩm thay thế. Trong quá trình này, bạn sẽ học cách đưa ra những lựa chọn thực phẩm an toàn mà không cần phải phụ thuộc nhiều vào thực phẩm thay thế.

Lên kế hoạch sau khi bạn đạt được mục tiêu

Khi bạn tìm đến thực phẩm thay thế vì một mục tiêu nào đó, thì bạn nên có kế hoạch sau khi đã đạt được mục tiêu.  Một điều quan trọng là tạo dựng một mạng lưới những người xung quanh hỗ trợ để giúp bạn giữ tiến độ. Họ có thể là bác sĩ, chuyên gia khẩu phần có chứng chỉ hoặc thậm chí chuyên gia tâm lý để chuyển dần từ khẩu phầu ăn thay thế và tiếp tục hành trình giảm cân một cách an toàn.

Bình luận
Tin mới
  • 30/12/2025

    Ăn gì cho đúng ở tuổi học đường?

    Thực phẩm học sinh sử dụng mỗi ngày không chỉ ảnh hưởng đến thể lực trước mắt mà còn quyết định nền tảng sức khỏe lâu dài. Việc phân biệt đúng – sai trong lựa chọn thực phẩm đang trở thành kỹ năng sống quan trọng với mỗi học sinh.

  • 30/12/2025

    Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân (Bàn chân rỗ)

    Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn ảnh hưởng đến da lòng bàn chân. Tình trạng này gây ra mùi hôi và ngứa ngáy khó chịu. Bạn có nguy cơ cao mắc bệnh này nếu chân đổ mồ hôi và thường xuyên đi giày không thoáng khí. Cùng tìm hiểu về bệnh này qua bài viết sau đây!

  • 29/12/2025

    Hà Nội ô nhiễm không khí: 6 loại thực phẩm giúp thanh lọc và bảo vệ phổi

    Những ngày gần đây, không khí tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc liên tục ở mức kém, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân. Bên cạnh các biện pháp che chắn bên ngoài, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là cách hiệu quả để tăng cường đề kháng cho phổi.

  • 29/12/2025

    Phục hồi sau khi bị cúm

    Ngay cả khi các triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm đã thuyên giảm, cơ thể vẫn cần thêm thời gian để hồi phục hoàn toàn. Các chuyên gia khuyến nghị nên nghỉ ngơi đầy đủ, duy trì lượng nước cần thiết, từng bước quay lại thói quen sinh hoạt thường ngày và ưu tiên các thực phẩm, đồ uống bổ dưỡng, lành mạnh

  • 28/12/2025

    3 công thức sinh tố 'đốt' mỡ bạn có thể tự làm tại nhà

    Không cần đến những thực phẩm chức năng đắt đỏ, bí quyết để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đánh bay mỡ thừa đôi khi nằm ngay trong chính máy xay sinh tố của bạn. Hãy cùng khám phá cách 'thiết kế' một ly sinh tố chuẩn đốt mỡ.

  • 28/12/2025

    Bệnh Alzheimer: Dấu hiệu sớm, phòng ngừa và chăm sóc người bệnh hiệu quả

    Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Với tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng, đặc biệt ở nhóm người trên 65 tuổi, việc nhận biết sớm các dấu hiệu, áp dụng các biện pháp phòng ngừa và chăm sóc phù hợp là vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các dấu hiệu sớm, cách phòng ngừa và chăm sóc hiệu quả cho người bệnh Alzheimer, nhằm hỗ trợ người thân và cộng đồng trong việc đối phó với căn bệnh này.

  • 27/12/2025

    4 loại trà mùa đông hỗ trợ giảm cân hiệu quả

    Mùa đông là thời điểm việc giảm cân trở nên khó khăn do ít vận động và nhu cầu năng lượng tăng cao. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, uống trà đúng cách có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng sinh nhiệt, cải thiện chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn, giúp duy trì vóc dáng trong mùa lạnh.

  • 27/12/2025

    Phát ban âm đạo: Nguyên nhân gây kích ứng ở vùng kín là gì?

    Phát ban âm đạo thường là tình trạng phát ban liên quan đến âm hộ . Nó có thể ảnh hưởng đến bên trong hoặc bên ngoài nếp gấp môi lớn. Những phát ban này có thể gây ngứa, nổi cục và đỏ. Nguyên nhân có thể khác nhau, từ kích ứng da đơn giản và nhiễm trùng do vi khuẩn đến các bệnh lây truyền qua đường tình dục (STI). Bài viết này sẽ thảo luận về các nguyên nhân khác nhau gây phát ban âm đạo.

Xem thêm