7 điều bạn cần biết trước khi sử dụng thực phẩm thay thế bữa ăn
Khi chúng ta có thời gian hạn hẹp và không thường xuyên tự chuẩn bị bữa ăn, thật khó để kiểm soát giá trị dinh dưỡng khi tiêu thụ thực phẩm ở hàng quán. Nhiều người đã lựa chọn thực phẩm thay thế bữa ăn như là một giải pháp tiện lợi.
Thực phẩm thay thế rất dễ dàng để chuẩn bị, calo thấp và được tăng cường các vitamin thiết yếu.
Trong khi thực phẩm thay thế bữa ăn có vẻ tiện lợi, chúng ta không thể không đặt câu hỏi liệu nó có lành mạnh hay không. Dưới đây là những điều bạn cần biết.
Chúng có thể là công cụ giảm cân hiệu quả.
Nếu bạn gặp khó khăn khi quyết định hôm nay ăn gì, thực phẩm thay thế có thể là phương pháp hữu ích để giới hạn lượng calo tiêu thụ vì đa phần chúng chứa 250 đến 350 calo mỗi bữa.
Bạn đang điều trị y tế.
Nếu bạn đang có vấn đề về sức khỏe cần phải giảm cân trong thời hạn ngắn, thực phẩm thay thế có thể là lựa chọn an toàn. Khi bệnh nhân cần phải giảm đến một số cân nhất định để thực hiện thủ thuật y tế, chẳng hạn phẫu thuật xương chậu, nhiều người lựa chọn chế độ ăn có thực phẩm thay thế để cải thiện chất lượng cuộc sống.
Thực phẩm thay thế không được quy định bởi FDA.
Nhiều loại trong số những sản phẩm này không được quy định, có thể gây ra lo ngại rằng những sản phẩm này có chứa chất phụ gia và thành phần không hoàn toàn giống như những gì ghi trên nhãn. Một số loại có thể ảnh hưởng đến việc điều trị thuốc của bệnh nhân. Vì vậy, nên tham khảo cẩn thận trước khi sử dụng.
Khẩu phần ăn này không phải là lựa chọn dài hạn và bền vững.
Thực tế, những thực phẩm thay thế thường đắt nên khó có thể ăn lâu dài và thường xuyên. Bên cạnh đó, chúng cũng không thể thay thế hoàn toàn vai trò của một bữa ăn tự nhiên và lành mạnh.
Nên sử dụng gián đoạn.
Thay vì sử dụng những sản phẩm này cho mọi bữa ăn, hãy cân nhắc lại và có thể sử dụng vài bữa một lần. Nếu bạn đã có thói quen sử dụng với tần suất cao, có thể từ từ giảm dần lượng tiêu thụ thực phẩm thay thế. Trong quá trình này, bạn sẽ học cách đưa ra những lựa chọn thực phẩm an toàn mà không cần phải phụ thuộc nhiều vào thực phẩm thay thế.
Lên kế hoạch sau khi bạn đạt được mục tiêu
Khi bạn tìm đến thực phẩm thay thế vì một mục tiêu nào đó, thì bạn nên có kế hoạch sau khi đã đạt được mục tiêu. Một điều quan trọng là tạo dựng một mạng lưới những người xung quanh hỗ trợ để giúp bạn giữ tiến độ. Họ có thể là bác sĩ, chuyên gia khẩu phần có chứng chỉ hoặc thậm chí chuyên gia tâm lý để chuyển dần từ khẩu phầu ăn thay thế và tiếp tục hành trình giảm cân một cách an toàn.
-
Thêm nhiều nước thu hồi sản phẩm sữa công thức của Nestle
Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.
-
Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?
Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.
-
Ảnh hưởng của ô nhiễm không khí đến sức khỏe hô hấp
Ô nhiễm không khí đang trở thành một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người trên toàn cầu. Sức khỏe hô hấp chịu tác động nghiêm trọng từ các hạt bụi mịn, khí độc và hợp chất hóa học trong không khí không chỉ gây ra các triệu chứng tức thời như ho, khó thở mà còn dẫn đến các bệnh lý mãn tính nguy hiểm. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích tác động của ô nhiễm không khí đến hệ hô hấp và đề xuất các biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
-
Bộ Y tế: 2 đối tượng được tăng mức hưởng khám chữa bệnh BHYT lên 100% từ năm 2026
Bộ Y tế cho biết, Nghị quyết số 261/2025/QH15 quy định: "Người tham gia BHYT thuộc hộ gia đình cận nghèo, người cao tuổi từ đủ 75 tuổi trở lên đang hưởng trợ cấp hưu trí xã hội được áp dụng mức hưởng 100% chi phí khám bệnh, chữa bệnh trong phạm vi được hưởng của người tham gia BHYT..." Bộ Y tế ngày 6/1 đã có văn bản hoả tốc gửi Bảo hiểm xã hội Việt Nam (Bộ Tài chính); Các Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong toàn quốc về việc chuyển đổi mã quyền lợi đối tượng tham gia BHYT theo Nghị quyết số 261/2025/QH15.
-
Thu hồi sữa Nestlé ở nước ngoài, Cục An toàn thực phẩm vào cuộc kiểm soát tại Việt Nam
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ...
-
Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
-
Những lợi ích bất ngờ của mùa đông với sức khỏe
Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về, mang theo cái se lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, những căn bệnh giao mùa và cảm giác uể oải. Chúng ta thường gắn mùa đông với hình ảnh của những chiếc lò sưởi ấm cúng, ly ca cao nóng hổi và những buổi tối cuộn mình trong chăn ấm đọc sách. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ thông thường, mùa đông không chỉ là mùa của sự nghỉ ngơi mà còn là một giai đoạn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mùa đông là thời điểm để cơ thể chúng ta có cơ hội "ngủ đông" theo một cách riêng, làm chậm lại nhịp sống hối hả và tự phục hồi. Đây cũng là mùa của lễ hội, của những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Thay vì chỉ nhìn vào những mặt tiêu cực, hãy cùng khám phá những lý do tại sao chúng ta nên yêu mến và tận hưởng mùa đông.
-
7 lợi ích sức khỏe của thực phẩm bổ sung vitamin A
Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.
