Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 điều bạn cần biết trước khi sử dụng thực phẩm thay thế bữa ăn

Khi chúng ta có thời gian hạn hẹp và không thường xuyên tự chuẩn bị bữa ăn, thật khó để kiểm soát giá trị dinh dưỡng khi tiêu thụ thực phẩm ở hàng quán. Nhiều người đã lựa chọn thực phẩm thay thế bữa ăn như là một giải pháp tiện lợi.

Thực phẩm thay thế rất dễ dàng để chuẩn bị, calo thấp và được tăng cường các vitamin thiết yếu.

Trong khi thực phẩm thay thế bữa ăn có vẻ tiện lợi, chúng ta không thể không đặt câu hỏi liệu nó có lành mạnh hay không. Dưới đây là những điều bạn cần biết.

Chúng có thể là công cụ giảm cân hiệu quả.

Nếu bạn gặp khó khăn khi quyết định hôm nay ăn gì, thực phẩm thay thế có thể là phương pháp hữu ích để giới hạn lượng calo tiêu thụ vì đa phần chúng chứa 250 đến 350 calo mỗi bữa.

Bạn đang điều trị y tế.

Nếu bạn đang có vấn đề về sức khỏe cần phải giảm cân trong thời hạn ngắn, thực phẩm thay thế có thể là lựa chọn an toàn. Khi bệnh nhân cần phải giảm đến một số cân nhất định để thực hiện thủ thuật y tế, chẳng hạn phẫu thuật xương chậu, nhiều người lựa chọn chế độ ăn có thực phẩm thay thế để cải thiện chất lượng cuộc sống.

 

Thực phẩm thay thế không được quy định bởi FDA.

Nhiều loại trong số những sản phẩm này không được quy định, có thể gây ra lo ngại rằng những sản phẩm này có chứa chất phụ gia và thành phần không hoàn toàn giống như những gì ghi trên nhãn. Một số loại có thể ảnh hưởng đến việc điều trị thuốc của bệnh nhân. Vì vậy, nên tham khảo cẩn thận trước khi sử dụng.

Khẩu phần ăn này không phải là lựa chọn dài hạn và bền vững.

Thực tế, những thực phẩm thay thế thường đắt nên khó có thể ăn lâu dài và thường xuyên. Bên cạnh đó, chúng cũng không thể thay thế hoàn toàn vai trò của một bữa ăn tự nhiên và lành mạnh.

Nên sử dụng gián đoạn.

Thay vì sử dụng những sản phẩm này cho mọi bữa ăn, hãy cân nhắc lại và có thể sử dụng vài bữa một lần. Nếu bạn đã có thói quen sử dụng với tần suất cao, có thể từ từ giảm dần lượng tiêu thụ thực phẩm thay thế. Trong quá trình này, bạn sẽ học cách đưa ra những lựa chọn thực phẩm an toàn mà không cần phải phụ thuộc nhiều vào thực phẩm thay thế.

Lên kế hoạch sau khi bạn đạt được mục tiêu

Khi bạn tìm đến thực phẩm thay thế vì một mục tiêu nào đó, thì bạn nên có kế hoạch sau khi đã đạt được mục tiêu.  Một điều quan trọng là tạo dựng một mạng lưới những người xung quanh hỗ trợ để giúp bạn giữ tiến độ. Họ có thể là bác sĩ, chuyên gia khẩu phần có chứng chỉ hoặc thậm chí chuyên gia tâm lý để chuyển dần từ khẩu phầu ăn thay thế và tiếp tục hành trình giảm cân một cách an toàn.

Bình luận
Tin mới
  • 20/12/2025

    Thực phẩm tốt nhất và tệ nhất với người mắc cúm A

    Cúm A là một bệnh nhiễm virus cấp tính gây ra các triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau họng, nhức mỏi toàn thân và mệt mỏi. Chế độ ăn uống khoa học và hợp lý là yếu tố nền tảng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ triệu chứng, rút ngắn thời gian hồi phục.

  • 20/12/2025

    Bạn nên uống bao nhiêu collagen mỗi ngày?

    Mức collagen bạn nên bổ sung phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, tuổi tác, sức khỏe tổng thể và loại thực phẩm bổ sung. Liều dùng hàng ngày từ 2,5 đến 15 gram có thể an toàn và hiệu quả nếu bạn cần bổ sung collagen cho cơ thể.

  • 19/12/2025

    Hội chứng ống cổ tay khi mang thai: Khi nào cần đi khám?

    Hội chứng ống cổ tay ảnh hưởng tới khoảng 50-60% phụ nữ mang thai và thường gặp ở ba tháng cuối của thai kỳ. Hội chứng này có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu cho thai phụ và có thể tự hết sau sinh vài tuần. Tuy nhiên vẫn có một số trường hợp khó chịu mà bạn cần tới gặp bác sĩ ngay. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!

  • 19/12/2025

    Nam giới có bị loãng xương không?

    Đây là một hiểu nhầm khá thú vị bởi đàn ông thường cho mình là phái mạnh, loãng xương là bệnh của phải yếu – chị em mới bị loãng xương!

  • 18/12/2025

    Nước chanh gừng ấm: Thức uống tốt cho hệ miễn dịch mùa đông

    Khi trời lạnh, cơ thể trở nên nhạy cảm hơn trước sự tấn công của các loại virus gây bệnh đường hô hấp. Việc duy trì thói quen uống một ly nước chanh gừng ấm vào buổi sáng là liệu pháp tự nhiên tuyệt vời giúp kích hoạt hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể từ bên trong.

  • 18/12/2025

    Cải thiện chất lượng không khí và giảm nguy cơ ung thư trong mùa đông

    Không gian sinh hoạt hàng ngày của chúng ta càng trở nên quan trọng hơn trong những tháng mùa đông khi chúng ta thường xuyên phải ở trong nhà để tránh xa cái lạnh. Khi các tòa nhà được bịt kín để giữ nhiệt trong mùa đông, các chất ô nhiễm có khả năng gây hại cũng bị giữ lại bên trong. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo không khí bên trong các tòa nhà đó an toàn để hít thở với nồng độ chất ô nhiễm không khí trong nhà thấp hoặc không có, đặc biệt là những chất có thể gây ung thư hoặc khiến cơ thể dễ mắc bệnh hơn.

  • 17/12/2025

    Người mất ngủ nên uống trà gì để cải thiện giấc ngủ?

    Nếu thường xuyên trằn trọc, khó ngủ, hãy tham khảo 6 loại trà thảo mộc được coi là liều thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả.

  • 17/12/2025

    Chuẩn bị gì cho tủ thuốc gia đình đón mùa đông?

    Thời tiết mùa đông khiến các vấn đề sức khỏe như cảm cúm, sốt, dị ứng, và tiêu chảy dễ xảy ra. Vì vậy, việc chuẩn bị một tủ thuốc gia đình là rất quan trọng, đặc biệt với các gia đình nhiều thế hệ. Tủ thuốc này không chỉ giúp xử lý kịp thời các bệnh nhẹ mà còn giảm thiểu rủi ro khi chưa thể đến cơ sở y tế ngay. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách chuẩn bị tủ thuốc với các loại thuốc cảm cúm, hạ sốt, và các vật dụng y tế thiết yếu để các gia đình vượt qua mùa đông một cách an toàn.

Xem thêm