Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những loại thực phẩm giảm stress hiệu quả

Các nghiên cứu cho thấy những thức ăn chúng ta ăn hàng ngày có thể giúp giảm tình trạng căng thẳng, mệt mỏi. Dưới đây là một số thực phẩm bạn nên ăn để giúp giảm stress một cách hiệu quả.

Cần tây

Sau một ngày làm việc căng thẳng, hãy thưởng thức bất cứ món ăn yêu thích nào với một chút cần tây, điều này sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích không ngờ. Đây là loại thực phẩm giúp giải toả căng thẳng và thư giãn các mạch máu cũng như cơ bắp.

Nghiên cứu cho thấy trong cần tây có chứa một hợp chất hóa học gọi là 3-n-butylphthalide có tác dụng làm giảm nồng độ kích thích căng thẳng trong máu, nhờ đó giảm stress và tăng cảm xúc tích cực. Bên cạnh đó, lượng chất kiềm trong cần tây cũng giúp những người đang mắc chứng mất ngủ có thể ngủ ngon hơn bằng cách làm dịu hệ thần kinh, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu.

Cần tây giúp giảm bớt căng thẳng, lo âu

Cam thảo

Cam thảo là một vị thuốc Đông y có khả năng giảm căng thẳng, mệt mỏi bằng cách duy trì mức độ cortisol hợp lý trong cơ thể. Nhờ vậy mà bạn có thể ổn định tinh thần, thấy thoải mái hơn sau những giờ làm việc.

Khoai lang

Khoai lang là một món ăn dân dã nhưng lại có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Trong khoai lang có lượng beta - carotene, một số loại vitamin và chất xơ khác có khả năng giúp bạn xử lý các chất đường bột với sự ổn định và chậm rãi giúp điều tiết cơ thể một cách từ từ và hiệu quả. Vì vậy, đừng quên cho khoai lang vào trong danh sách những thực phẩm giúp bạn xả stress.

Khoai lang có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Việt quất, mâm xôi

Trong khi quả việt quất có một loạt các chất phytochemical và chất chống oxy hóa giúp cho bộ não khỏe mạnh thì quả mâm xôi chứa acid ellagic có trách nhiệm điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể và độc tố khỏi cơ thể giúp bạn có cảm giác thư thái.

Trà xanh

Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chẳng hạn như polyphenols, flavonoids và catechins. Tất cả những chất chống oxy hóa có tác dụng làm dịu tâm trí và cơ thể, giúp tạo tâm trạng tích cực. Thêm vào đó, nó có chứa một acid amin được gọi là theanine thúc đẩy thư giãn và cải thiện sự tập trung và chú ý.

Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, những người uống ít nhất là 5 tách trà xanh mỗi ngày có sức khỏe và tâm trạng tốt hơn so với những người uống ít hơn một ly mỗi ngày. Tuy vậy, 5 tách trà xanh mỗi ngày có thể chỉ phù hợp với một số người. Để an toàn hơn, bạn chỉ nên uống khoảng 2 - 3 tách trà xanh mỗi ngày.

Trà xanh giúp cải thiện sự tập trung và chú ý

Chuối

Chuối là một nguồn thực phẩm giàu magne có khả năng cải thiện những vấn đề liên quan đến thần kinh như stress và rối loạn tâm lý, luôn cảm thấy lo lắng. Hấp thụ đủ magne sẽ giúp bạn giảm bớt lo lắng và ngủ ngon. Ngoài ra, các loại đậu, các hạt có nhân và rau xanh cũng là những loại thực phẩm giàu magne.

Dâu tây

Những loại trái cây thuộc họ dâu thường chứa các chất chống oxy hóa cần thiết cho bộ não. Bên cạnh đó, dâu tây còn chứa chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giữ cho lượng đường trong máu luôn ổn định. Điều này sẽ làm dịu và cân bằng thần kinh.

Thanh Tú - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 30/04/2026

    3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa

    Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.

  • 30/04/2026

    Rối loạn tiêu hóa ở người cao tuổi

    Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.

  • 29/04/2026

    Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá

    Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.

  • 29/04/2026

    Dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi

    Mùa thi cử luôn là giai đoạn căng thẳng, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ và khả năng tập trung cao độ từ các sĩ tử. Trong bối cảnh áp lực học tập đè nặng, bộ não cơ quan điều khiển thầm lặng của mỗi người buộc phải hoạt động với cường độ liên tục. Để giúp các em vượt qua thử thách này với sự minh mẫn và hiệu suất tối ưu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe trí não lâu dài.

  • 29/04/2026

    8 thói quen hàng ngày có thể giúp bạn đi vệ sinh đều đặn hơn

    Mặc dù việc đi đại tiện đều đặn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng việc đi đại tiện theo một lịch trình đều đặn có thể là một thách thức. Tuy nhiên, việc tuân theo các thói quen giúp cải thiện độ đặc của phân, thiết lập thời gian đi vệ sinh đều đặn và thúc đẩy quá trình làm rỗng ruột có thể hỗ trợ việc đi đại tiện đều đặn hơn.

  • 28/04/2026

    Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da

    Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.

  • 28/04/2026

    Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?

    Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.

  • 27/04/2026

    3 bí quyết trị thâm và khôi phục sắc môi hồng tự nhiên

    Đôi môi hồng hào, tươi tắn không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp rạng rỡ mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe tốt. Tuy nhiên, do tác động từ môi trường, thói quen sinh hoạt hoặc việc sử dụng mỹ phẩm không đảm bảo, nhiều người phải đối mặt với tình trạng môi thâm xỉn, khô ráp.

Xem thêm