5 sự thật thú vị về gan có thể bạn chưa biết
Mọi người thường nói đùa rằng gan của bạn đã có thêm những giờ làm việc quá sức khi chúng ta vừa trải qua một đêm uống rượu vào tối hôm trước. Trên thực tế, cơ quan này làm nhiều việc hơn là lọc rượu. Gan là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thế. Dưới đây là năm điều đáng ngạc nhiên về gan mà bạn nên biết để việc chăm sóc được dễ dàng hơn:
Gần gần như là cơ quan lớn nhất của chúng ta, chỉ đứng sau đã. Một chuyên gia cho biết, kích thước của gan gần bằng một quả bóng, nặng khoảng 1,4kg, nằm phía bên phải của lồng ngực.

Bác sĩ Dieterich cho biết: Gan tồn tại với hàng trăm nhiệm vụ trong cơ thể. Tất cả mọi thứ chúng ta ăn hoặc uống đều đi qua gan để từ đó sản sinh ra các chất mà cơ thể cần. Những phần còn lại sẽ được lưu lại dưới dạng mật. Gan theo dõi lượng đường trong máu để đảm bảo cơ thể không hạ đường huyết. Nó cũng lưu trữ các vitamin và khoáng chất, giúp giải phóng chúng vào các hệ thống cơ quan khi cần thiết. Gan đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các protein cần thiết cho việc đông máu, loại bỏ các tế bào cũ và hư hại trong cơ thể. Gan thực sự làm được rất nhiều điều mà chúng ta không thể thiết kế một chiếc máy để bắt chước y hệt nó.
Gan luôn được đặt trong một áp lực rất lớn để làm việc mỗi ngà nhằm giữ cho cơ thể hoạt động. Điều đó làm nhiều người tin rằng gan của chúng ta cần giải độc tố nếu làm việc quá sức. Vấn đề là, gan được cấu tạo và hình thành để làm những việc này mà không cần bất kỳ sự tăng cường hay bổ sung gì cả. Gan rất kiên cường. Tất cả những gì nó thực sự cần là một chế độ ăn uống thích hợp với nhiều loại trái cây, rau quả và một lượng đầy đủ protein với carbohydrate.
Những thứ khác có thể gây căng thẳng, gây độc cho gan như một số loại thảo mộc tự nhiên, dùng thuốc quá liều hay uống nhiều rượu. Vì vậy, nếu bạn đang sống một lối sống lành mạnh, gan của bạn chắc chắn đang hoạt động rất tốt.
Những loại vi-rút này có thể ảnh hưởng đến gan của bạn. Tuy nhiên mỗi loại này lại lan truyền theo các hình thức khác nhau và gây ra các triệu chứng khác nhau. Dưới đây là những gì bạn cần biết:
Viêm gan A: Lây truyền qua thực phẩm và nước, có thể làm cho người bệnh gặp phải những tình trạng rất nặng. Tuy nhiên tin tốt là nó không bao giờ trở nên mãn tính và hiên tại ở Hoa Kỳ đã có một loại vắc-xin giúp ngăn ngừa viêm gan A.
Viêm gan B: Vi-rút này lây truyền qua đường máu và quan hệ tình dục. Tuy nhiên hình thức lây truyền phổ biến nhất là từ mẹ sang con. Có hơn một tỷ người trên hành tinh bị nhiễm viêm gan B và đó là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan trên thế giới. Dù vậy viêm gan B lại rất dễ điều trị và các cách chữa trị đang được tiến hành nghiên cứu để áp dụng vào thực tế. Vắc xin phòng viêm gan B đã có sẵn hơn 25 năm và là một trong những loại vắc-xin duy nhất có thể ngăn ngừa ung thư. Hầu hết trẻ em và người lớn ở Hoa Kỳ đã được tiêm chủng viêm gan B.
Viêm gan C: Đây là loại bệnh phổ biến nhất ở Hoa Kỳ, lây truyền qua kim tiêm và hiện tại chưa có vắc xin phòng ngừa.

Gan của bạn rất bền vững. Nếu bạn loại bỏ một phần (thậm chí một phần ba hoặc hai phần ba), những phần còn lại sẽ phát triển để thay thế phần thiếu trong khoảng sáu đến tám tuần. Ngay sau khi đạt đến kích thước bình thường, chức năng gan sẽ quay trở lại giống như trước đây. Điều này làm cho việc ghép gan có thể xảy ra nếu người bệnh phù hợp về mặt di truyền.
Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Những điều bạn cần biết về suy gan
Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.
Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.
Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.