Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

4 mẹo ăn uống giúp tối ưu hóa quá trình tập luyện

Nếu biết kết hợp giữa ăn uống và tập luyện sẽ tạo ra hiệu quả khác biệt trong khi luyện tập. Dưới đây là 4 mẹo giúp bạn tối đa hóa bài tập và hiệu quả tập luyện.

Ăn sáng lành mạnh‏

Ăn sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nếu bạn có thói quen vận động vào buổi sáng, tốt nhất nên kết thúc bữa sáng ít nhất một giờ trước khi tập luyện. ‏

‏Nghiên cứu đã cho thấy, việc ăn hoặc uống carbohydrate trước khi tập thể dục có thể cải thiện hiệu suất tập luyện và cho phép bạn tập luyện trong thời gian dài hơn hoặc ở cường độ cao hơn. Nếu không ăn, bạn có thể rơi vào trạng thái uể oải hoặc cảm thấy choáng váng khi tập luyện.‏

‏Những lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng giàu năng lượng trước khi tập luyện như:‏

  • ‏Ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì làm từ ngũ cốc;‏
  • ‏Sữa tách béo;‏
  • ‏Sữa chua;‏
  • ‏Nước ép trái cây, chuối…‏

photo-1682655645961

Tiêu thụ carbohydrate trước khi tập thể dục có thể cải thiện hiệu suất tập luyện.

Ăn nhẹ

‏‏Trong quá trình tập luyện, việc giải phóng calo có thể khiến bạn đói. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể ăn nhẹ trước và trong quá trình luyện tập. Quan trọng, hãy lắng nghe cơ thể bạn cần gì. ‏

‏Trong trường hợp bạn tập luyện dưới 60 phút, có thể cơn đói làm bạn mất tập trung. Vậy hãy bổ sung một chút đồ ăn nhẹ trước khi tập. ‏

‏Nếu bạn tập luyện trên 60 phút, bạn hoàn toàn có thể bổ sung đồ ăn nhẹ, đồ uống trong lúc luyện tập. Lúc này việc tiêu thụ carbohydrate, chất điện giải và chất lỏng trong quá trình luyện tập khá lý tưởng để bổ sung dự trữ glycogen và ngăn ngừa mất nước. 

Dưới đây là một số gợi ý tuyệt vời khi muốn bổ sung đồ ăn nhẹ trước, trong và sau bữa ăn:‏

  • ‏Thanh năng lượng hoặc gel năng lượng.‏
  • ‏Hoa quả trái cây tươi trong đó ưu tiên chuối hoặc táo.‏
  • ‏Đồ uống thể thao dành cho người tập luyện hoặc nước ép trái cây pha loãng. ‏
  • ‏Bánh mì, ngũ cốc, bánh quy. ‏
  • ‏Một thanh granola ít chất béo.‏

‏Nếu trước hoặc trong quá trình luyện tập bạn đã ăn nhẹ, sau khi luyện tập có thể lựa chọn một bữa ăn nhẹ lành mạnh để tăng hiệu quả quá trình luyện tập. ‏

Dinh dưỡng sau khi tập luyện‏

Dinh dưỡng sau tập luyện tập trung vào sự kết hợp giữa protein, carbohydrate và chất lỏng. Bạn nên tiêu thụ 10 đến 20 gam protein sau khi tập luyện, tùy thuộc vào trọng lượng cơ thể, loại bài tập bạn đã hoàn thành, hãy điều chỉnh tỷ lệ carbohydrate so với protein. Một số lựa chọn tốt cho dinh dưỡng sau luyện tập:‏

  • ‏Sữa socola: Giúp tăng cường tổng hợp và bù nước cho cơ bắp, bổ sung nguồn dự trữ glycogen và giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện. ‏
  • ‏Trứng và bánh mì nướng nguyên hạt: Trứng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, trong khi đó bánh mì nướng cung cấp carbs chất lượng cao.‏
  • ‏Sinh tố làm từ bột whey protein, nước dừa, trái cây và rau củ.‏
  • ‏Trái cây sấy khô và các loại hạt.‏
  • ‏Sữa chua, quả mọng và một ít granola. Sự kết hợp giữa sữa chua giàu protein và quả mọng chứa carbs và chất chống oxy hóa sẽ bổ sung nguồn dự trữ glycogen cho cơ bắp của bạn và hỗ trợ phục hồi cơ bắp. 

photo-1682655649338

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp tối ưu hóa quá trình tập luyện.

Uống đủ nước‏

Đốt cháy calo trong quá trình luyện tập sẽ khiến cơ thể bạn toát mồ hôi. Vậy nên ‏‏đừng quên uống nước. Bạn cần uống đủ nước trước, trong và sau khi tập luyện để giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước.‏

‏Để giữ nước tốt cho việc tập thể dục, Đại học Y khoa Thể thao Hoa Kỳ khuyên bạn nên:‏

  • ‏Uống khoảng 2 đến 3 cốc nước (tương đương 500-700ml) trước khi tập luyện 2 đến 3 giờ. ‏
  • ‏Sau khi luyện tập khoảng 15-20 phút nên bổ sung 1/2 đến 1 cốc nước (khoảng 100-200 ml). Tuy nhiên bạn cần điều chỉnh số lượng nước dựa trên trọng lượng cơ thể và thời tiết khi tập luyện.‏

‏Tuy nhiên, nếu bạn luyện tập trên 60 phút, bạn cần bổ sung bằng đồ uống thể thao có chứa carbohydrate. Chúng sẽ giúp bạn duy trì sự cân bằng điện giải của cơ thể và cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 cách đơn giản để cắt giảm calo cho mục tiêu giảm cân.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 03/04/2025

    Đẻ mắc vai hay dấu hiệu “con rùa” trong sản khoa

    Đẻ mắc vai hay còn gọi là dấu hiệu “con rùa” - là tình trạng xảy ra khi một hoặc cả hai vai của em bé bị kẹt trong quá trình sinh thường. Không có dấu hiệu báo trước và không có cách nào để ngăn ngừa tình trạng này xảy ra. Nguyên nhân gây ra tình trạng này có thể bao gồm việc em bé quá lớn, xương chậu của mẹ nhỏ hoặc đỡ đẻ sai tư thế. Tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng bao gồm cả chấn thương thần kinh cho em bé. Cùng đọc bài viết sau để hiểu thêm về tình trạng này!

  • 02/04/2025

    Nâng cao tầm vóc Việt

    Tầm vóc không chỉ là thước đo chiều cao đơn thuần mà còn phản ánh sức khỏe và sự phát triển toàn diện của một dân tộc. Tuy nhiên, thực trạng chiều cao của người Việt Nam hiện nay vẫn còn nhiều hạn chế so với bạn bè quốc tế

  • 01/04/2025

    Tăng cường miễn dịch cho trẻ mùa xuân

    Mùa xuân đến, mang theo không khí ấm áp và sức sống mới cho vạn vật. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm giao mùa, khí hậu biến đổi thất thường, tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, virus và mầm bệnh sinh sôi phát triển.

  • 01/04/2025

    Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ: Hiểu đúng và đồng hành cùng người tự kỷ

    Ngày 2 tháng 4 hàng năm, thế giới cùng hướng về Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ – một sự kiện do Liên Hợp Quốc khởi xướng nhằm kêu gọi sự quan tâm sâu sắc hơn đến rối loạn phổ tự kỷ (ASD).

  • 31/03/2025

    Chăm sóc da cho bé vào mùa xuân: Mẹo nhỏ cho mẹ

    Mùa xuân là thời điểm giao mùa, khí hậu thất thường, hanh khô, độ ẩm thấp, dễ gây ra những ảnh hưởng không tốt đến làn da nhạy cảm của trẻ nhỏ.

  • 30/03/2025

    Những thay đổi về làn da tuổi mãn kinh

    Tuổi mãn kinh không chỉ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe sinh lý nữ, mà còn ảnh hưởng đến làn da. Chị em phụ nữ nên lưu ý điều gì khi chăm sóc da tuổi ngoài 40?

  • 30/03/2025

    Người cao tuổi và bệnh giao mùa

    Giao mùa là thời điểm chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, kéo theo sự thay đổi của thời tiết, khí hậu. Đối với người cao tuổi, giai đoạn này thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe do hệ miễn dịch suy giảm và cơ thể dần lão hóa.

  • 29/03/2025

    Đi bộ nhanh mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tử vong

    Một nghiên cứu mới cho thấy, hoạt động thể chất vừa phải như đi bộ nhanh, yoga, làm vườn… mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tử vong.

Xem thêm