11 thực phẩm cải thiện chức năng não bộ, tốt cho người bệnh Parkinson
Dù chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể, não bộ có thể cần tới 20% năng lượng cơ thể tạo ra trong quá trình trao đổi chất để hoạt động hiệu quả. Do đó, để duy trì não bộ khỏe mạnh, người bệnh Parkinson nên chú ý lựa chọn các thực phẩm lành mạnh nhất.
Người bệnh Parkinson nên có chế độ ăn lành mạnh để kiểm soát bệnh
Bệnh Parkinson là một bệnh thoái hóa thần kinh, ảnh hưởng tới khả năng cử động, giữ thăng bằng… của người bệnh. Để giảm nhẹ các triệu chứng rối loạn vận động, run tay chân, bạn nên chú ý trong chế độ ăn những thực phẩm, gia vị và đồ uống giúp cải thiện chức năng não bộ dưới đây.
1. Nước lọc
Uống đủ nước có thể ngăn ngừa tình trạng thiếu nước, huyết áp thấp, giúp cải thiện tình trạng táo bón. Đây đều là những vấn đề tiềm ẩn, phổ biến ở người bệnh Parkinson.
2. Cà phê và trà xanh
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại đồ uống chứa nhiều caffeine như trà và cà phê có thể giúp làm chậm quá trình thoái hóa thần kinh, nguyên nhân gây ra các bệnh Alzheimer, Parkinson. Đặc biệt, trà xanh chứa nhiều dưỡng chất thực vật (phytochemical) giúp chống oxy hóa cho não bộ. Nghiên cứu trên Tạp chí Nutrition, Health and Aging cũng chỉ ra rằng, uống trà xanh thường xuyên có thể cải thiện khả năng ghi nhớ.
Cà phê và trà xanh đều giúp chống oxy hóa cho não bộ
3. Gừng
Gừng là loại gia vị có thể giúp giảm cảm giác buồn nôn, tác dụng phụ thường gặp của các loại thuốc điều trị bệnh Parkinson, đặc biệt là các loại thuốc thúc đẩy hình thành dopamine trong não bộ.
4. Các loại cá
Các loại cá như cá hồi, cá mòi và cá ngừ đều là những thực phẩm tốt cho người bệnh Parkinson. Các loại cá giúp cung cấp protein, acid béo omega-3 cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, não bộ có tới 60% là chất béo và cholesterol, do đó ăn nhiều cá có thể giúp cải thiện chức năng não bộ. Chưa kể, hàm lượng vitamin B12 dồi dào trong các loại cá cũng giúp bảo vệ não bộ khỏi các thoái hóa thần kinh.
5. Các loại quả mọng
Các loại quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa, tốt cho người bệnh Parkinson
Các loại quả mọng như lựu, dâu tây, nam việt quất, việt quất, mâm xôi đen... đều chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho não bộ, giúp giảm căng thẳng cho các tế bào não đã bị thoái hóa, lão hóa.
6. Các thực phẩm giàu luteolin
Luteolin là một hợp chất có thể giúp tăng cường chức năng não bộ, giúp giảm viêm và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ. Các loại thực phẩm giàu luteolin có thể kể đến như cà rốt, cần tây, ớt và dầu olive.
7. Mận khô
Mận khô rất giàu các chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin A và kali. Chưa kể, ăn nhiều mận khô còn giúp khắc phục tình trạng táo bón cho người bệnh Parkinson.
8. Chocolate
Đây là thực phẩm giàu flavinoid, các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ. Chưa hết, chocolate đen (loại chứa hơn 70% cocoa) có thể giúp làm tăng nồng độ serotonin trong não bộ. Đây là hormone giúp điều chỉnh tâm trạng, giúp người bệnh Parkinson kiểm soát các triệu chứng bệnh hiệu quả hơn.
Thêm vào đó, một nghiên cứu năm 2015 đã chỉ ra rằng, cocoa trong chocolate đen có chứa phenylethylamine, chất có khả năng thúc đẩy giải phóng dopamine trong não bộ.
9. Đu đủ
Không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho chức năng não bộ, đu đủ còn chứa nhiều enzyme papain có thể giúp làm mềm thịt, làm loãng nước bọt, từ đó giúp người bệnh Parkinson dễ nhai, nuốt thức ăn hơn.
10. Óc chó
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thường xuyên ăn quả óc chó có thể “đảo ngược” phần nào quá trình thoái hóa não bộ, cải thiện khả năng ghi nhớ, khả năng vận động cho người bệnh Parkinson. Nguyên nhân có thể do các chất chống oxy hóa trong quả óc chó giúp chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào não.
11. Bột yến mạch
Bột yến mạch là một món ăn giàu chất xơ, ít calorie, giúp thúc đẩy sức khỏe tim mạch và khắc phục tình trạng cholesterol cao cho người bệnh Parkinson. Chưa hết, bột yến mạch là một lựa chọn tốt cho bữa ăn sáng vì chúng có hàm lượng protein thấp. Trên thực tế, hàm lượng protein cao có thể làm giảm sự hấp thụ L-dopa (tiền chất của dopamine trong não bộ).
Việc kết hợp khéo léo các loại thực phẩm này trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh. Bên cạnh đó, nhiều người bệnh Parkinson có thể lựa chọn sử dụng thêm những thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ thảo dược thiên nhiên có công dụng giúp nuôi dưỡng não bộ và bảo vệ tế bào thần kinh.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Các giai đoạn của bệnh Parkinson
-
Bệnh Alzheimer: Dấu hiệu sớm, phòng ngừa và chăm sóc người bệnh hiệu quả
Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Với tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng, đặc biệt ở nhóm người trên 65 tuổi, việc nhận biết sớm các dấu hiệu, áp dụng các biện pháp phòng ngừa và chăm sóc phù hợp là vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các dấu hiệu sớm, cách phòng ngừa và chăm sóc hiệu quả cho người bệnh Alzheimer, nhằm hỗ trợ người thân và cộng đồng trong việc đối phó với căn bệnh này.
-
4 loại trà mùa đông hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Mùa đông là thời điểm việc giảm cân trở nên khó khăn do ít vận động và nhu cầu năng lượng tăng cao. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, uống trà đúng cách có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng sinh nhiệt, cải thiện chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn, giúp duy trì vóc dáng trong mùa lạnh.
-
Phát ban âm đạo: Nguyên nhân gây kích ứng ở vùng kín là gì?
Phát ban âm đạo thường là tình trạng phát ban liên quan đến âm hộ . Nó có thể ảnh hưởng đến bên trong hoặc bên ngoài nếp gấp môi lớn. Những phát ban này có thể gây ngứa, nổi cục và đỏ. Nguyên nhân có thể khác nhau, từ kích ứng da đơn giản và nhiễm trùng do vi khuẩn đến các bệnh lây truyền qua đường tình dục (STI). Bài viết này sẽ thảo luận về các nguyên nhân khác nhau gây phát ban âm đạo.
-
5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà
Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.
-
Sức khỏe tinh thần: Đối phó với stress và trầm cảm trong áp lực cuối năm
Cuối năm là giai đoạn bận rộn với nhiều áp lực từ công việc, tiệc tùng và gia đình, dễ gây căng thẳng, mệt mỏi, thậm chí trầm cảm. Việc chăm sóc sức khỏe tinh thần trong thời điểm này rất quan trọng để giảm stress và cân bằng cuộc sống. Bài viết này sẽ cung cấp các phương pháp khoa học và thực tiễn giúp bạn duy trì tinh thần tích cực, nhận biết dấu hiệu trầm cảm sớm và vượt qua áp lực cuối năm một cách hiệu quả.
-
7 bí quyết đơn giản tại nhà cho mái tóc suôn mượt, óng ả
Mái tóc khỏe, óng mượt luôn là mong muốn của nhiều người. Khi xu hướng chăm sóc tóc và da bằng nguyên liệu tự nhiên ngày càng phổ biến, nhiều người có xu hướng tìm kiếm những phương pháp chăm sóc tóc tại nhà vừa an toàn, vừa hiệu quả để duy trì vẻ đẹp bền vững.
-
Vi nhựa nguy hiểm cho phụ nữ như thế nào?
Vi nhựa, những mảnh vụn nhựa li ti hiện diện khắp mọi nơi - từ không khí, nước, đất, đến thực phẩm - đang dần trở thành một mối lo ngại lớn về sức khỏe.
-
Gợi ý 8 biện pháp khắc phục tại nhà cho môi khô và nứt nẻ
Để bảo vệ đôi môi, chúng ta thường sử dụng son dưỡng môi, giúp duy trì độ ẩm và ngăn ngừa tình trạng khô môi. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm thương mại chứa các chất hóa học, một số nguyên liệu tự nhiên có thể được tận dụng như các biện pháp khắc phục tại nhà an toàn và hiệu quả.
