Xác định thừa cân và béo phì
Thừa cân và béo phì khiến chúng ta có nguy cơ mắc nhiều loại bệnh tật. Cùng tìm hiểu về thừa cân và béo phì ở cả người lớn và trẻ em nhé!
Thừa cân và béo phì là những khái niệm khá giống nhau đối với vấn đề trọng lượng của con người. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ, trọng lượng trong phạm vi này cao hơn những gì được coi là lành mạnh tương ứng với chiều cao. Những người có trọng lượng trong khoảng này thường có nhiều nguy cơ mắc một số bệnh và vấn đề sức khỏe. Định nghĩa về thừa cân và béo phì cũng khác nhau tùy theo người lớn và trẻ em.
Đối với người trưởng thành
Phạm vi cân nặng của người trưởng thành được xác định bằng chỉ số khối lượng cơ thể (BMI) - một con số, thường nằm trong khoảng 15 đến 40, được tính theo chiều cao và cân nặng của con người.
Phạm vi trọng lượng cho người trưởng thành:
|
BMI |
Loại trọng lượng |
|
Dưới 18,5 |
Thiếu cân |
|
18,5 - 24,9 |
Bình thường, khỏe mạnh |
|
25,0 - 29,9 |
Thừa cân |
|
Trên 30,0 |
Béo phì |
Nhiều người thường hiểu nhầm rằng chỉ số BMI là một phép đo lượng mỡ cơ thể, song sự thật không phải vậy. Điều này có nghĩa là một số người có thể có chỉ số BMI trong khoảng thừa cân mặc dù họ không có chất béo dư thừa trong cơ thể, đặc biệt là với các vận động viên.
Định nghĩa cho trẻ em và thanh thiếu niên
Đối với những đối tượng từ 2 - 19 tuổi, chỉ số BMI được gọi là BMI theo tuổi và được xác định bằng chiều cao, cân nặng, tuổi tác và giới tính. Mỡ trong cơ thể thay đổi theo các lứa tuổi khác nhau, bé trai và bé gái có xu hướng khác nhau ở chất béo cơ thể.
Phạm vi trọng lượng của trẻ em và thanh thiếu niên:
|
BMI |
Loại trọng lượng |
|
Dưới 5th Percentile |
Thiếu cân |
|
5th - 85th Percentile |
Bình thường, khỏe mạnh |
|
85th - 95th Percentile |
Thừa cân |
|
Bằng hoặc hơn 95th Percentile |
Béo phì |
Như với người lớn, chỉ số BMI theo tuổi có thể được sử dụng như một công cụ sàng lọc, không phải một xét nghiệm chuẩn đoán. Các bác sĩ sẽ cần thêm thông tin để xem định xem chất béo dư thừa có là vấn đề sức khỏe hay không. Ngoài việc tính chỉ số BMI theo tuổi, các bác sĩ có thể hỏi về tiền sử sức khỏe của gia đình, thói quen ăn uống và mức độ hoạt động thể chất con bạn thực hiện. Đánh giá bổ sung có thể bao gồm đo nếp gấp da và các xét nghiệm lượng cholesterol và đường trong máu.
Hiện nay, nhiều người có định kiến về tình trạng thừa cân và béo phì. Thậm chí, nhiều người thừa cân và béo phì đang bị đối xử bất công chỉ vì cân nặng của họ. Rất nhiều trẻ em đang bắt nạt những đứa trẻ khác chỉ vì hình thể của họ.
Hãy nhớ, thừa cân và béo phì là những thuật ngữ về tổng trọng lượng cơ thể của một người, không hề phản ánh nhân cách, con người hay lối sống của họ!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết Các nguyên nhân gây thừa cân và béo phì
-
Có nên ăn bánh mì để giảm cân?
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
-
“Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
-
6 thức uống thải độc thận buổi sáng
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
-
Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
-
Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
-
Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
-
Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
-
Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
