Collagen là protein cấu trúc chiếm tỷ lệ lớn trong da, giữ vai trò quan trọng đối với độ bền và khả năng nâng đỡ của mô. Để liên tục tổng hợp, thay mới collagen, cơ thể cần được cung cấp đủ protein cùng các acid amin cần thiết. Vì vậy, một chế độ ăn đáp ứng nhu cầu protein là nền tảng để duy trì quá trình tái tạo, sửa chữa các mô, trong đó có da.
Vì vậy, nếu khẩu phần ăn hằng ngày thiếu protein, chỉ bổ sung collagen không thể thay thế cho một chế độ dinh dưỡng đầy đủ. Cơ thể vẫn cần được cung cấp đa dạng acid amin cùng các vitamin, khoáng chất cần thiết để duy trì cơ bắp, mô liên kết và nhiều chức năng sinh học khác.
Nên kết hợp các nguồn protein chất lượng như cá, trứng, thịt gia cầm, thịt nạc, sữa và chế phẩm từ sữa, đậu cùng các loại hạt. Một chế độ ăn cân đối, đa dạng sẽ tạo nền tảng dinh dưỡng tốt hơn cho quá trình duy trì và tái tạo các mô, trong đó có collagen của da.
Vitamin C có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen. Đây cũng là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào trước tác động của các gốc tự do. Nếu chế độ ăn thiếu rau xanh, trái cây hoặc không cung cấp đủ vi chất, việc bổ sung collagen đơn thuần sẽ khó mang lại hiệu quả tối ưu. Có thể hình dung collagen là nguyên liệu, nhưng cơ thể cần đủ chất xúc tác để chuyển hóa thành cấu trúc da bền vững.
Do đó, bên cạnh bổ sung collagen, nên ưu tiên chế độ ăn đa dạng với các thực phẩm giàu vitamin C như ổi, cam, bưởi, kiwi, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh và cà chua. Khi chế độ ăn đã đáp ứng đủ nhu cầu, không nhất thiết phải tự bổ sung vitamin C liều cao.
Dù bổ sung collagen đều đặn, làn da vẫn có thể nhanh xuất hiện nếp nhăn, đốm sắc tố và giảm độ đàn hồi nếu thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mà không được bảo vệ đầy đủ. Tia cực tím (UV), đặc biệt là UVA, có thể xuyên sâu vào da và thúc đẩy các quá trình liên quan đến lão hóa da. Tia UV làm gia tăng hoạt động của các enzyme phân hủy collagen, đồng thời gây tổn thương do stress oxy hóa, từ đó ảnh hưởng đến cấu trúc và độ đàn hồi của da theo thời gian.
Do đó, chống nắng là bước quan trọng nếu muốn duy trì hiệu quả chăm sóc và bảo vệ làn da. Nên hạn chế tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, sử dụng kem chống nắng phù hợp và kết hợp che chắn bằng quần áo, mũ, kính khi ở ngoài trời.
Chế độ ăn nhiều đường bổ sung cũng không có lợi cho quá trình duy trì collagen. Lượng đường dư thừa có thể thúc đẩy phản ứng glycat hóa, trong đó đường liên kết với protein và làm thay đổi cấu trúc, tính chất của collagen. Khi tình trạng này diễn ra kéo dài, các sợi collagen có thể trở nên kém đàn hồi, góp phần vào những thay đổi của da theo thời gian.
Vì vậy, nếu muốn duy trì làn da khỏe mạnh, không nên chỉ tập trung vào việc bổ sung collagen mà cần chú ý đến cả lối sống; hạn chế hút thuốc, rượu bia và thực phẩm nhiều đường, ngủ đủ giấc, duy trì vận động thường xuyên và kiểm soát căng thẳng sẽ giúp tạo nền tảng thuận lợi hơn cho sức khỏe làn da.
Trên thị trường có nhiều sản phẩm collagen với nguồn nguyên liệu, dạng bào chế, hàm lượng và thành phần bổ sung khác nhau. Vì vậy, không nên chỉ dựa vào quảng cáo hoặc hàm lượng collagen được công bố để kỳ vọng sản phẩm sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt cho làn da.
Khi lựa chọn, nên kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, thành phần, hàm lượng collagen và hướng dẫn sử dụng. Ưu tiên sản phẩm có thông tin minh bạch, nguồn gốc rõ ràng và sử dụng theo liều khuyến nghị. Không nên tự ý tăng liều hoặc kết hợp nhiều sản phẩm collagen với mong muốn da cải thiện nhanh hơn.
Bên cạnh đó, cần hiểu rằng, sau khi được đưa vào cơ thể, collagen sẽ được tiêu hóa thành các peptide và acid amin rồi hấp thu, không đi trực tiếp đến da dưới dạng collagen nguyên vẹn. Các thành phần này được cơ thể sử dụng cho nhiều quá trình khác nhau, vì vậy hiệu quả trên làn da thường cần thời gian và có thể khác nhau ở mỗi người. Do đó, uống collagen nên được xem là một phần trong chế độ chăm sóc da tổng thể, thay vì giải pháp có thể bù đắp cho chế độ ăn thiếu cân đối, chống nắng không đầy đủ hoặc lối sống thiếu lành mạnh.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
Uống collagen nhiều nhưng da vẫn xấu, có thể bạn đang mắc 5 sai lầm này
Thừa cân, béo phì có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú. Duy trì cân nặng khỏe mạnh giúp phụ nữ chủ động giảm nguy cơ.
Chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng u xơ tử cung nhiều hơn bạn nghĩ. Thực phẩm giàu chất xơ, axit béo omega-3, vitamin D và sắt có thể giúp hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng.
Trong cuộc chiến chống lại béo phì, các loại thuốc mới hiện nay đang liên tục tạo ra những tiếng vang lớn, trở thành những công cụ đắc lực. Trong đó, một loại hormone được phát hiện từ 30 năm trước mang tên Leptin đang quay trở lại và hứa hẹn trở thành một vũ khí giúp tăng cường sức mạnh cho các liệu pháp giảm cân hiện tại.
Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Hiện tượng đỏ mặt do niacin, một hiện tượng vô hại, xảy ra khi da bị đỏ do lượng vitamin B3 cao, thường kéo dài từ 30 đến 90 phút. Mặc dù có thể gây khó chịu, nhưng nhìn chung đây không phải là vấn đề đáng lo ngại.
Viên uống bổ sung magie glycinate đã trở thành một phương pháp phổ biến để cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, một số người cho rằng họ đã bị nghiện loại thực phẩm chức năng này và không thể ngủ ngon nếu thiếu nó.
Người tăng huyết áp, người rối loạn mỡ máu có sử dụng được mỡ lợn hay không và dùng thế nào cho an toàn?
Đậu lăng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mà không có chất béo hay cholesterol như thịt đỏ.