Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Trẻ bị tiêu chảy có cần kiêng ăn sữa và sữa chua không?

Nhiều cha mẹ cho rằng, khi trẻ bị tiêu chảy cần phải kiêng một số thực phẩm có thể khiến trẻ lâu khỏi hơn như tôm, cá, sữa và sữa chua. Bài viết là những giải đáp của bác sĩ về chế độ dinh dưỡng khi trẻ đang bị tiêu chảy.

Theo BS. Đoàn Hồng – Viện Y học ứng dụng Việt Nam, tiêu chảy kéo dài nhiều lần gây mất nước và điện giải nghiêm trọng, tình trạng này kéo dài có thể nguy hiểm đến tính mạng của trẻ. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ khi bị tiêu chảy đóng một vai trò quan trọng, giúp rút ngắn quá trình điều trị.

1. Trẻ bị tiêu chảy có cần kiêng sữa và kiêng ăn sữa chua không?

Tiêu chảy nhẹ thường tự khỏi sau vài ngày. Hầu hết trẻ bị tiêu chảy nhẹ không cần thay đổi chế độ ăn. Nếu trẻ còn ở độ tuổi bú mẹ, cần tăng cường cho trẻ bú sữa mẹ. Sữa mẹ là nguồn cung cấp dinh dưỡng và bù nước tốt nhất với trẻ. Nếu trẻ tiêu chảy nặng hơn, cần cho trẻ uống thêm dung dịch điện giải.

Trẻ bị tiêu chảy có cần kiêng ăn sữa và sữa chua không? - Ảnh 3.

Có thể tiếp tục cho trẻ uống sữa công thức hoặc sữa bò nhưng nên theo dõi xem trẻ có bị đầy hơi hoặc chướng bụng sau khi uống sữa không.

Nếu trẻ không ở độ tuổi bú mẹ nữa mà vẫn uống sữa công thức thì có thể tiếp tục cho trẻ uống sữa công thức hoặc sữa bò nhưng nên chia nhỏ bữa sữa và bú thường xuyên hơn. Tuy nhiên, cần theo dõi xem trẻ có bị đầy hơi hoặc chướng bụng sau khi uống sữa công thức hoặc sữa bò không bởi một số trẻ không thể dung nạp sữa bò khi bị tiêu chảy. Vì vậy, mẹ có thể loại bỏ sữa bò khỏi chế độ ăn của trẻ trong thời gian ngắn.

Trẻ bị tiêu chảy vẫn có thể ăn sữa chua do trong sữa chua có chứa các lợi khuẩn giúp hỗ trợ tiêu hóa bằng cách cải thiện sự cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu trong ruột. Tuy nhiên nếu việc ăn sữa chua khiến tình trạng tiêu chảy của trẻ nặng hơn hoặc gây đầy hơi chướng bụng thì nên dừng không cho trẻ ăn.

2. Những thực phẩm cung cấp điện giải khi trẻ bị tiêu chảy

Trẻ bị tiêu chảy có cần kiêng ăn sữa và sữa chua không? - Ảnh 4.

Trẻ tiêu chảy nên ăn các thực phẩm có tính liên kết và giúp làm săn chắc phân như: chuối, gạo trắng, táo, khoai tây, ngũ cốc.

Tiêu chảy kéo dài nhiều lần gây mất nước và điện giải nghiêm trọng, tình trạng này kéo dài có thể nguy hiểm đến tính mạng của trẻ. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ khi bị tiêu chảy đóng một vai trò quan trọng, giúp rút ngắn quá trình điều trị.

Tăng cường uống nước lọc, oresol, nước rau củ, nước dừa để bù lại lượng nước mà cơ thể trẻ đang mất đi.

Ăn các thực phẩm có tính liên kết và giúp làm săn chắc phân như: chuối, gạo trắng, táo, bánh mỳ, khoai tây, ngũ cốc.

Ăn các thực phẩm giàu probiotics như sữa chua vì lợi khuẩn trong sữa chua hỗ trợ tiêu hóa bằng cách cải thiện sự cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu trong ruột.

3. Những thực phẩm nên tránh cho trẻ ăn khi bị tiêu chảy

Trẻ bị tiêu chảy có cần kiêng ăn sữa và sữa chua không? - Ảnh 5.

Sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm cả đồ uống protein làm từ sữa): thành phần lactose trong sữa có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy của trẻ.

Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ. Trẻ đang bị tiêu chảy không nên ăn đồ nhiều dầu mỡ chẳng hạn như đồ chiên rán do dạ dày trẻ đang vô cùng nhạy cảm. Dầu mỡ từ thực phẩm có thể khiến dạ dày khó tiêu hóa hơn và do đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu chảy của trẻ.

Thức ăn cay nóng có thể kích động hệ tiêu hóa và làm trầm trọng hơn triệu chứng tiêu chảy.

Thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ không hòa tan như: măng, ngũ cốc nguyên hạt...

Thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là những thực phẩm chứa chất phụ gia.

Cà phê, soda và đồ uống có ga có thể kích thích hệ tiêu hóa và làm cho các triệu chứng tiêu chảy nặng hơn.

Không nên ăn thực phẩm có đường, chất làm ngọt nhân tạo bởi đường đi vào trực tràng có thể phá vỡ các vi khuẩn vốn đã nhạy cảm ở trực tràng khiến tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn. Những loại đường này sẽ có trong nước trái cây và trái cây nhiều đường, cũng như kẹo và bánh nướng ngọt. Trẻ bị tiêu chảy cũng nên tránh các chất làm ngọt nhân tạo, một số chất có thể có tác dụng nhuận tràng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bé hay bị tiêu chảy ngày hè, cha mẹ chăm sóc thế nào để nhanh khỏi?

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 24/07/2024

    6 loại rau củ giúp giảm viêm nhiễm và làm chậm lão hóa

    Các nhà khoa học cho rằng, tình trạng viêm mạn tính liên quan chặt chẽ đến quá trình lão hóa. Vì vậy, chống viêm cũng có nghĩa là giúp làm chậm quá trình lão hóa. Ngăn ngừa tình trạng viêm mạn tính bao gồm việc ăn uống lành mạnh và tránh lối sống ít vận động.

  • 24/07/2024

    Tìm hiểu về bệnh bạch hầu

    Bệnh bạch hầu là bệnh nhiễm khuẩn cấp tính có giả mạc ở tuyến hạnh nhân, hầu họng, thanh quản, mũi. Bệnh có thể xuất hiện ở da, các màng niêm mạc khác như kết mạc mắt hoặc bộ phận sinh dục. Mặc dù tỷ lệ mắc hiện nay đã giảm đáng kể song những người mắc bệnh có nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và thậm chí gây chết người.

  • 24/07/2024

    9 lời khuyên vàng khi chăm sóc da cho bé

    Trẻ nhỏ có làn da rất mềm mại và mỏng manh. Vì vậy, các bé có thể gặp phải nhiều vấn đề và bệnh lý về da. Cùng tham khảo một vài gợi ý cũng như lời khuyên hữu ích dưới đây để chăm sóc và bảo vệ làn da nhạy cảm của em bé nhà bạn.

  • 24/07/2024

    Trẻ bị thiếu vitamin B12 có nguy hiểm không?

    Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sự phát triển những chức năng và cơ quan của trẻ. Cùng tìm hiểu ảnh hưởng của thiếu vitamin B12 đối với sức khoẻ của trẻ em cũng như cách bổ sung.

  • 24/07/2024

    Mưa lũ hoành hành, đừng để bệnh tật tấn công

    Mùa mưa lũ không chỉ mang đến những cơn mưa xối xả và cảnh ngập lụt mà còn là thời điểm thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus và ký sinh trùng sinh sôi, gây ra nhiều bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

  • 23/07/2024

    Lý do phụ nữ nên bổ sung kẽm và calci trước khi mang thai

    Nghiên cứu cho thấy, thực hiện chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt là giàu kẽm và calci trước khi thụ thai giúp phụ nữ giảm nguy cơ gặp biến chứng do tăng huyết áp trong thai kỳ.

  • 23/07/2024

    Cháy nắng - "Kẻ thù thầm lặng" của làn da: Nguy cơ ung thư da và cách phòng tránh hiệu quả

    Mùa hè đến, ánh nắng mặt trời trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau vẻ đẹp rực rỡ của ánh nắng chính là một "kẻ thù thầm lặng" có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho làn da, thậm chí dẫn đến ung thư da.

  • 23/07/2024

    Muốn xương chắc khoẻ không thể thiếu 5 vitamin này

    Khi chúng ta còn trẻ, cơ thể tạo ra xương mới nhanh hơn tốc độ tiêu hủy xương cũ. Tuy nhiên, khi con người già đi, quá trình này sẽ ngược lại. Bổ sung một số vitamin quan trọng vào chế độ dinh dưỡng hàng có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình mất xương và giúp xương chắc khỏe hơn.

Xem thêm