Trẻ em tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn sẽ bị buồn nôn, đau bụng dữ dội và tiêu chảy sau 3-24 giờ. Tiêu chảy là đi ngoài ra phân lỏng hoặc nước từ ba lần trở lên trong 24 giờ. Khi nó được kết hợp với máu trong phân có hoặc không có chất nhầy, nó được gọi là bệnh kiết lỵ. Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn gây tiêu chảy ở trẻ em như bệnh kiết lỵ ngày nay đã giảm nhưng nhiều trẻ vẫn bị đau bụng và tiêu chảy phân nhầy trong mùa hè. Tiêu chảy do vi khuẩn là do vi khuẩn nhiễm từ phân sang thức ăn, sau đó được tiêu hóa. Vì vậy, điều rất quan trọng là bạn phải rửa tay trước khi chế biến hoặc ăn thức ăn.
Tiêu chảy là gì?
Tiêu chảy là một vấn đề rất phổ biến ở trẻ sơ sinh và trẻ em. Tiêu chảy “cấp tính” kéo dài dưới 1 tuần và không quá 14 ngày. Trẻ bị tiêu chảy nếu trẻ đi tiêu nhiều hơn bình thường, và phân ít hình thành và nhiều nước hơn. Đôi khi trẻ bị tiêu chảy có các triệu chứng khác, chẳng hạn như sốt, chán ăn, buồn nôn, nôn, đau dạ dày, đau quặn bụng, đi cầu ra máu hoặc chất nhầy.
Tiêu chảy có thể nguy hiểm nếu không được kiểm soát đúng cách vì nó rút nước và muối ra khỏi cơ thể. Nếu những chất lỏng này không được thay thế nhanh chóng, trẻ có thể bị mất nước và có thể phải nhập viện.
Dấu hiệu tiêu chảy cần chú ý
Các bệnh tiêu chảy và hậu quả là mất nước là nguyên nhân gây ra khoảng 1,2 triệu ca tử vong ở trẻ em hàng năm. Các triệu chứng của mất nước nhẹ đến trung bình bao gồm:
Trong trường hợp mất nước nghiêm trọng, trẻ có thể bị trũng mắt, má, bụng hoặc thóp trũng (chỗ mềm trên đỉnh đầu ở trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi), bơ phờ hoặc ngất xỉu, không chịu được chất lỏng, dáng vẻ đờ đẫn / không khỏe, da nhăn nheo, bụng chướng, thở nhanh, không có nước tiểu trong 6-8 giờ.

Dung dịch bù nước uống (ORS) là hỗn hợp nước, muối và đường với lượng cụ thể. Những dung dịch này có thể được hấp thụ ngay cả khi con bạn bị tiêu chảy nhiều hoặc đang nôn mửa.
Bạn nên làm gì nếu trẻ bị tiêu chảy?
Trẻ bị tiêu chảy cần duy trì uống đủ lượng nước để tránh mất nước.
Nếu bạn đang cho con bú, hãy tiếp tục cho bú theo nhu cầu. Bạn cũng có thể cho trẻ ăn những món trẻ thường ăn.
Nếu bạn đang cho con bú sữa công thức, đừng pha loãng sữa công thức. Tiếp tục cho trẻ bú sữa công thức và cho trẻ ăn thức ăn mà trẻ thường ăn.
Nếu bạn không cho con bú sữa mẹ hoặc bú sữa công thức, hãy cho con bạn uống nhiều loại chất lỏng thường xuyên hơn, ngoài những thức ăn chúng thường ăn.
Ở mọi lứa tuổi, nếu con bạn không uống tốt các chất lỏng khác, hãy cung cấp giải pháp bù nước bằng đường uống (ORS).
Làm thế nào để ngăn ngừa tiêu chảy?
Sử dụng nước đã đun sôi và tránh dùng nước máy hoặc nước đá làm từ nước máy. Tránh ăn trái cây hoặc vỏ rau, và tránh ăn các loại lá như lá bắp cải. Tránh ăn thịt chưa nấu chín và đặc biệt là hải sản chưa nấu chín. Các lựa chọn khác bao gồm súp hoặc cháo gạo. Giữ ấm cơ thể cho trẻ và chườm khăn ấm lên bụng để giảm đau bụng. Nhiều trẻ sẽ khỏi bệnh trong vài ngày, vì vậy bạn không nên quá lo lắng và chỉ cần xử trí triệu chứng là đủ.
Nếu nghi ngờ mắc bệnh lỵ do vi khuẩn, hoặc bị sốt hoặc có máu trong phân, bạn nên đưa trẻ đến gặp bác sĩ ngay để được điều trị. Bệnh kiết lị do vi khuẩn gây ra sẽ khiến trẻ đau bụng dữ dội và tiêu chảy có thể gây mất nước. Điều trị bằng kháng sinh và bù chất lỏng là cần thiết. Việc lạm dụng các thuốc chống tiêu chảy không cần thiết có thể làm giảm tiêu chảy nhưng sẽ không điều trị được tình trạng viêm ruột, vì vậy các thuốc này không được khuyến khích sử dụng. Đôi khi chúng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng toàn thân do đó cần hết sức thận trọng khi sử dụng thuốc trị tiêu chảy.
Điều quan trọng nữa là phải rửa tay trước khi ăn và trước khi chế biến thức ăn.
Khi nào bạn nên gọi cho bác sĩ?
Gọi cho bác sĩ của bạn hoặc tìm lời khuyên y tế nếu con bạn:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chăm sóc vùng mông của trẻ sau khi bị tiêu chảy
Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.
Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.
Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.