Tìm hiểu các nguyên nhân khiến trẻ thiếu máu suy dinh dưỡng và cách phòng ngừa

Thiếu sắt

Dưới đây là một số nguyên nhân chính gây ra tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em.

Thiếu sắt trong khẩu phần ăn

Một trong những lý do chính gây ra tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ là do khẩu phần ăn thiếu sắt. Điều này dẫn đến việc cơ thể của bé không có đủ nguyên liệu để sản xuất hemoglobin và hồng cầu.

Hấp thu kém

Nhiều bé kém hấp thu sắt từ bữa ăn dặm do một số vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa, như tiêu chảy kéo dài, viêm loét dạ dày tá tràng. Về lâu dài, trẻ có thể mất máu do nhiễm giun sán hoặc ký sinh trùng đường ruột.

Thiếu vitamin C

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu và chuyển hóa sắt tại ruột. Do đó, khi trẻ không đủ cung cấp vitamin này, hiệu quả hấp thu sắt sẽ giảm đi đáng kể.

Theo WHO, trẻ em là đối tượng dễ bị thiếu máu do thiếu sắt vì nhu cầu sắt tăng cao ở giai đoạn tăng trưởng nhanh, đặc biệt là trong khoảng 5 năm đầu đời. Vì vậy, mẹ cần chú trọng bổ sung sắt cho bé theo liều khác nhau tùy theo độ tuổi.

Thiếu folic

Axit folic là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và tạo ra tế bào cũng như tạo máu. Thiếu axit folic có thể gây ra tình trạng thiếu máu đáng lo ngại ở trẻ em.

Ngoài ra, axit folic dễ mất đi khi chế biến thức ăn. Trong quá trình nấu nướng, axit folic có thể mất từ 50 đến 90%, hoặc thậm chí hoàn toàn biến mất ở nhiệt độ cao. Vì vậy, việc ăn uống không cân đối và nấu nướng không đúng cách có thể dẫn đến thiếu axit folic ở trẻ em.

Thiếu vitamin B12

Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất DNA, phát triển tế bào máu và bảo vệ sợi thần kinh bằng quá trình myelin hóa. Tuy nhiên, thiếu hụt vitamin B12 có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Nguyên nhân chính của tình trạng thiếu hụt này thường liên quan đến sự suy yếu của hệ tiêu hóa. Các vấn đề như tiêu chảy hoặc phẫu thuật dạ dày - ruột có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và dẫn đến thiếu hụt vitamin B12.

Nhận biết thiếu máu dinh dưỡng ở trẻ em

Dưới đây là một số biểu hiện chi tiết cho từng bệnh lý khi trẻ em thiếu máu dinh dưỡng:

Thiếu máu thiếu sắt

• Da nhợt nhạt, môi và niêm mạc tái xanh.

• Mệt mỏi, suy giảm năng lượng, khó tập trung.

• Bỏ bữa, ăn không ngon miệng.

Thiếu máu do thiếu axit folic

• Mệt mỏi, suy giảm năng lượng.

• Sự phát triển tâm lý và thể chất chậm chạp.

• Thiếu sự tập trung và chú ý.

Thiếu máu do thiếu Vitamin B12

• Mệt mỏi, suy giảm năng lượng, cáu gắt dễ dàng.

• Da và niêm mạc nhợt nhạt hoặc có màu vàng.

• Rối loạn tiêu hóa, thiếu sự hấp thụ chất dinh dưỡng.

Thiếu máu suy dinh dưỡng ở trẻ nguy hiểm thế nào?

Thiếu máu suy dinh dưỡng ở trẻ em là một vấn đề nguy hiểm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ. Khi trẻ bị thiếu máu, có thể gặp các vấn đề sau:

Thể trạng: Xuất hiện cảm giác mệt mỏi, thiếu năng lượng, ít vận động, và chậm tăng cân.

Hệ thần kinh: Não là bộ phận tiêu thụ oxy nhiều nhất trong cơ thể. Khi cơ thể thiếu máu, lượng oxy cung cấp cho não không đủ, dẫn đến đau đầu, mờ mắt, ù tai và chóng mặt.

Hệ hô hấp: Thiếu máu suy dinh dưỡng khiến bé có thể gặp khó khăn với cơ quan hô hấp, hít thở nhanh, nhịp nhỏ, và mệt mỏi khi thở gắng sức.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 9 bước trong chế độ ăn lành mạnh ngừa nguy cơ đột quỵ.