Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm tuyệt vời giúp phòng viêm loét

Để phòng tránh các bệnh như viêm loét dạ dày tá tràng, thực quản… bên cạnh việc bỏ các thói quen xấu như hút thuốc, uống rượu, thì thay đổi chế độ ăn uống một cách khoa học cũng là yếu tố rất quan trọng.

Bài viết dưới đây sẽ đưa ra một số loại thực phẩm có thể phần nào giúp bạn dự phòng các bệnh viêm loét ở đường tiêu hóa:

Mật ong

Đây được coi là loại thực phẩm kỳ diệu, có khả năng chống nhiễm khuẩn và các vi khuẩn tấn công các loại vết thương hở, đặc biệt là các tổn thương trong bệnh viêm loét. Ngoài ra, mật ong cũng giúp dự phòng, hạn chế sự phát triển không mong muốn của bệnh và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Sữa chua và các sản phẩm sữa ít béo khác

Các sản phẩm sữa ít béo, đặc biệt là sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn probiotic, đây là những vi khuẩn lành mạnh giúp tiêu diệt các vi khuẩn xấu, từ đó giúp dự phòng và điều trị bệnh viêm loét.

Thịt nạc và thịt gia cầm

Do có hàm lượng chất béo và muối thấp nên thịt nạc và thịt gia cầm cũng được các chuyên gia xem là những loại thực phẩm đặc biệt có hiệu quả trong dự phòng loét dạ dày. Hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn của bạn để tránh viêm loét.

Cải bắp

Cải bắp được mệnh danh là vua của các loại thực phẩm có thể dự phòng viêm loét vì có chứa S-methylmethionine.

Rau mầm

Các bác sĩ khuyên bạn nên dùng khoảng một nửa cốc rau mầm, đặc biệt là rau mầm Brussels hàng ngày để dự phòng các vết loét trong cơ thể. Đó là bởi chúng có chứa các hợp chất giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong cơ thể và giết chết những vi khuẩn xấu.

Súp lơ

 

Súp lơ trắng, súp lơ xanh là những loại rau có hàm lượng hợp chất sulforaphane rất cao, đây là chất có vai trò rất cần thiết để dự phòng và điều trị viêm loét dạ dày. Loại thực phẩm được ưa thích này cũng cung cấp một lượng lớn vitamin C và chất xơ.

Những thực phẩm nhiều chất xơ

Chất xơ đóng vai trò không thể thiếu trong việc điều trị các bệnh liên quan tới dạ dày, ruột đặc biệt là trong loét dạ dày – tá tràng. Bạn nên bổ sung thường xuyên những loại thực phẩm giàu chất xơ giúp dự phòng loét vào chế độ ăn để có được hiệu quả tối đa.

Lê rất giàu các chất flavonoid và chất chống oxy hóa lành mạnh giúp dự phòng loét dạ dày. Ngoài ra, chúng cũng giàu chất xơ giúp điều tiết quá trình tiêu hóa trong cơ thể.

Dầu

Song không phải tất cả các loại dầu đều được coi là lành mạnh với bệnh viêm loét mà chỉ có 2 loại dầu có vai trò như thực phẩm trong dự phòng loét là dầu oliu và dầu canola. Chúng giúp ngăn ngừa loét dạ dày vì có chứa hàm lượng  các chất béo lành mạnh cao.

Theo http://bacsitieuhoa.com
Bình luận
Tin mới
  • 09/02/2026

    Hội chứng tim mạch vào dịp lễ

    Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.

  • 08/02/2026

    Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?

    Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.

  • 08/02/2026

    Hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk)

    Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) thực hiện Dự án Nghiên cứu “Đánh giá hiệu quả của sản phẩm Sữa chua ăn Vinamilk Probi bổ sung Probiotics đối với tình trạng sức khỏe con người”.

  • 08/02/2026

    Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?

    Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.

  • 07/02/2026

    Giải mã nguyên nhân 'thiếu hụt miễn dịch' ở trẻ sinh mổ

    Sinh mổ là một can thiệp y khoa quan trọng và cần thiết trong nhiều trường hợp, giúp mẹ và bé vượt qua những tình huống đặc biệt trong hành trình vượt cạn. Tuy nhiên, trẻ sinh mổ có nguy cơ bị thiếu hụt nhiều yếu tố miễn dịch tự nhiên hơn so với trẻ sinh thường khiến con phải đối mặt với nhiều rủi ro về sức khoẻ.

  • 07/02/2026

    Quercetin và tác dụng đối với bệnh mạn tính

    Quercetin là một hợp chất tự nhiên thuộc nhóm flavonoid – có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, kháng viêm và điều hòa miễn dịch.

  • 07/02/2026

    Tác hại của việc thường xuyên mặc quần áo bó sát đối với sức khỏe của bạn

    Mọi người mặc quần áo bó sát hoặc chật vì nhiều lý do, bao gồm sự thoải mái, thời trang hoặc để tăng sự tự tin. Tuy nhiên, khi mặc quần áo quá chật quá thường xuyên, nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe mà mọi người không hề hay biết.

  • 06/02/2026

    Những xét nghiệm máu được dùng để chẩn đoán thiếu máu

    Có một số loại xét nghiệm máu có thể được sử dụng để chẩn đoán thiếu máu. Trong đó công thức máu toàn phần là xét nghiệm phổ biến nhất, các loại xét nghiệm khác tuy ít phổ biến hơn nhưng cũng có thể hữu ích trong việc giúp xác định nguyên nhân gây thiếu máu. Cùng tìm hiểu về những loại xét nghiệm này qua bài viết sau!

Xem thêm