5 thực phẩm không tốt cho xương
Khi nghĩ đến thực phẩm nên ăn để xương chắc khỏe chúng ta thường nghĩ đến những thứ giàu canxi và vitamin D như sữa, bơ và cá. Quan trọng không kém nhưng ít được nhắc đến hơn là những thực phẩm và đổ uống có hại cho xương.
5 thực phẩm không tốt cho xương
Những thứ như bim bim nhiều muối hay nước ngọt có ga có thể làm cản trở xương hấp thụ canxi, giảm mật độ khoáng chất trong xương và gây ra những tác hại khác. Vì thế bạn nên chú ý tránh những thực phẩm sau đây để giúp xương chắc khỏe.
Thực phẩm nhiều muối
Càng ăn thực phẩm nhiều muối như đồ ăn sẵn và gia vị, cơ thể càng mất nhiều canxi. Tại sao?
“Muối làm thận bài tiết canxi quá mức cho phép,” tiến sĩ Felicia Cosman thuộc Hiệp hội Loãng xương Quốc gia Hoa Kỳ cho biết. Để tối ưu hóa sức khỏe xương, tiến sĩ Cosman khuyến cáo hạn chế hấp thụ muối và bổ sung ít nhất 1.200 mg canxi mỗi ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên sử dụng ít hơn 6 g muối mỗi ngày.
Đồ ăn vặt chứa đường
Nếu bạn là người hảo ngọt, bạn cần nhắc bản thân không được ăn quá nhiều đường.
“Hấp thụ quá nhiều đường làm cản trở hấp thụ canxi và giảm phốt pho, một khoáng chất có vai trò quan trọng cho việc hấp thụ canxi,” tiến sĩ Shawn Smith, giám đốc chương trình dinh dưỡng thuộc Trung tâm Hỗ trợ Người cao tuổi ở bang Massachusetts, Mỹ cho biết. Thay vì sử dụng bánh kẹo, nên ăn mận khô, quả nam việt quất và các trái cây giàu chất oxy hóa – chất có lợi cho sức khỏe xương.
Coca Cola
Bạn là người nghiện nước ngọt có ga? “Uống 7 lon coca trở lên mỗi tuần làm giảm mật độ khoáng chất trong xương và làm tăng nguy cơ gãy xương,” tiến sĩ Cosman cho biết.
Bà cho biết thêm nước ngọt có ga gây ra nhiều tác hại cho xương. Vì nước ngọt có ga chứa axit photphoric, một chất phụ gia thực phẩm mà làm yếu ruột và giảm khả năng hấp thụ canxi. Thay vì dùng nước ngọt có ga nên uống nước ép trái cây để ngăn ngừa loãng xương.
Thực phẩm và đồ uống chứa cafein
Và khi được kết hợp với đường, cafein có tác hại đặc biệt cho sức khỏe xương. Vì thế, để ngăn ngừa loãng xương, nên uống cà phê đã khử cafein hoặc trà và hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa cả đường và cafein như sôcôla.
Uống quá nhiều rượu bia
Bạn cần một lý do để ngừng chè chén say sưa? “Nghiên cứu cho thấy uống nhiều rượn bia làm giảm khối xương, giảm sự hình thành xương, tăng nguy cơ gãy xương và trì hoãn quá trình lành xương,” tiến sĩ Khader nói.
Để có xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương, nên sử dụng rượu bia vừa phải. Theo Hướng dẫn Dinh dưỡng của Chính phủ Hoa Kỳ, sử dụng rượu bia vừa phải là không uống nhiều hơn một cốc mỗi ngày ở phụ nữ và không nhiều hơn hai cốc ở nam giới.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Điều trị bệnh đau cơ xơ hóa bằng biện pháp tự nhiên
-
Nên uống nước ép bưởi hay ăn bưởi nguyên múi?
Nên thưởng thức bưởi nguyên múi hay chế biến thành nước ép để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe là câu hỏi khiến không ít người băn khoăn.
-
11 lời khuyên "Nên - Không nên" khi bạn bị đau đầu gối
Đau gối là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng vận động và chất lượng cuộc sống của nhiều người, đặc biệt là người cao tuổi hoặc những ai thường xuyên vận động mạnh.
-
Cách uống hạt chia có lợi cho sức khỏe
Hạt chia rất nhỏ nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt chia để mang lại những giá trị vượt trội.
-
6 dấu hiệu cảnh báo loãng xương dễ bị bỏ qua
Loãng xương được mệnh danh là “kẻ thù thầm lặng”, bởi bệnh tiến triển âm thầm nhưng có thể gây hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt là gãy xương và biến dạng cột sống. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo Loãng xương là chìa khóa để phòng ngừa và điều trị hiệu quả.
-
Ngủ ngon hơn trong đêm thu: Bí quyết cho giấc ngủ sâu và trọn vẹn
Mùa thu với không khí se lạnh và những ngày ngắn hơn có thể mang lại cảm giác dễ chịu, nhưng cũng dễ làm gián đoạn nhịp sinh học, dẫn đến khó ngủ hoặc giấc ngủ không sâu. Một giấc ngủ ngon không chỉ giúp bạn sảng khoái mà còn hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ việc điều chỉnh môi trường ngủ đến xây dựng thói quen lành mạnh, để mỗi đêm đều là một trải nghiệm nghỉ ngơi trọn vẹn.
-
Thời điểm và cách ăn hạt chia giúp giảm cân
Hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein dồi dào, giúp tạo cảm giác no kéo dài, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Bí quyết để hạt chia phát huy tối đa hiệu quả là nằm ở thời điểm và cách chế biến...
-
Bệnh viêm não tự miễn
Viêm não tự miễn là bệnh xảy ra do hệ miễn dịch tấn công nhầm các tế bào não. Các triệu chứng của viêm não tự miễn có thể khác nhau nhưng có thể bao gồm mất trí nhớ, thay đổi suy nghĩ, thay đổi hành vi và co giật. Cùng tìm hiểu về bệnh lý này qua bài viết sau đây!
-
8 loại thực phẩm bảo vệ động mạch, ngăn ngừa đột quỵ
Xơ vữa động mạch xảy ra khi các mảng bám mỡ tích tụ dọc theo thành động mạch, khiến động mạch bị hẹp, hạn chế lưu lượng máu đến tim và các bộ phận khác của cơ thể, dễ dẫn tới nguy cơ đột quỵ.
