5 thực phẩm không tốt cho xương
Khi nghĩ đến thực phẩm nên ăn để xương chắc khỏe chúng ta thường nghĩ đến những thứ giàu canxi và vitamin D như sữa, bơ và cá. Quan trọng không kém nhưng ít được nhắc đến hơn là những thực phẩm và đổ uống có hại cho xương.
5 thực phẩm không tốt cho xương
Những thứ như bim bim nhiều muối hay nước ngọt có ga có thể làm cản trở xương hấp thụ canxi, giảm mật độ khoáng chất trong xương và gây ra những tác hại khác. Vì thế bạn nên chú ý tránh những thực phẩm sau đây để giúp xương chắc khỏe.
Thực phẩm nhiều muối
Càng ăn thực phẩm nhiều muối như đồ ăn sẵn và gia vị, cơ thể càng mất nhiều canxi. Tại sao?
“Muối làm thận bài tiết canxi quá mức cho phép,” tiến sĩ Felicia Cosman thuộc Hiệp hội Loãng xương Quốc gia Hoa Kỳ cho biết. Để tối ưu hóa sức khỏe xương, tiến sĩ Cosman khuyến cáo hạn chế hấp thụ muối và bổ sung ít nhất 1.200 mg canxi mỗi ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên sử dụng ít hơn 6 g muối mỗi ngày.
Đồ ăn vặt chứa đường
Nếu bạn là người hảo ngọt, bạn cần nhắc bản thân không được ăn quá nhiều đường.
“Hấp thụ quá nhiều đường làm cản trở hấp thụ canxi và giảm phốt pho, một khoáng chất có vai trò quan trọng cho việc hấp thụ canxi,” tiến sĩ Shawn Smith, giám đốc chương trình dinh dưỡng thuộc Trung tâm Hỗ trợ Người cao tuổi ở bang Massachusetts, Mỹ cho biết. Thay vì sử dụng bánh kẹo, nên ăn mận khô, quả nam việt quất và các trái cây giàu chất oxy hóa – chất có lợi cho sức khỏe xương.
Coca Cola
Bạn là người nghiện nước ngọt có ga? “Uống 7 lon coca trở lên mỗi tuần làm giảm mật độ khoáng chất trong xương và làm tăng nguy cơ gãy xương,” tiến sĩ Cosman cho biết.
Bà cho biết thêm nước ngọt có ga gây ra nhiều tác hại cho xương. Vì nước ngọt có ga chứa axit photphoric, một chất phụ gia thực phẩm mà làm yếu ruột và giảm khả năng hấp thụ canxi. Thay vì dùng nước ngọt có ga nên uống nước ép trái cây để ngăn ngừa loãng xương.
Thực phẩm và đồ uống chứa cafein
Và khi được kết hợp với đường, cafein có tác hại đặc biệt cho sức khỏe xương. Vì thế, để ngăn ngừa loãng xương, nên uống cà phê đã khử cafein hoặc trà và hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa cả đường và cafein như sôcôla.
Uống quá nhiều rượu bia
Bạn cần một lý do để ngừng chè chén say sưa? “Nghiên cứu cho thấy uống nhiều rượn bia làm giảm khối xương, giảm sự hình thành xương, tăng nguy cơ gãy xương và trì hoãn quá trình lành xương,” tiến sĩ Khader nói.
Để có xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương, nên sử dụng rượu bia vừa phải. Theo Hướng dẫn Dinh dưỡng của Chính phủ Hoa Kỳ, sử dụng rượu bia vừa phải là không uống nhiều hơn một cốc mỗi ngày ở phụ nữ và không nhiều hơn hai cốc ở nam giới.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Điều trị bệnh đau cơ xơ hóa bằng biện pháp tự nhiên
-
Viêm gan B - Căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm
Viêm gan B là một trong những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm nhất trên thế giới. Bệnh do một loại virus tấn công gan và có thể gây viêm gan cấp tính và mãn tính, ước tính có đến gần 1/3 dân số thế giới mắc bệnh, tỉ lệ mắc bệnh nhiều nhất là ở các nước đang phát triển.
-
Các vấn đề hô hấp ở trẻ nhỏ
Hầu hết trẻ em và trẻ vị thành niên đều đã có những lần mắc bệnh hô hấp.
-
Ăn sập thế giới không lo "Tào Tháo đuổi": An toàn thực phẩm khi đi du lịch
Những chuyến đi du lịch luôn mang lại cơ hội tuyệt vời để khám phá thiên nhiên và thưởng thức ẩm thực độc đáo tại những vùng đất mới. Tuy nhiên, niềm vui này rất dễ bị ảnh hưởng nếu bạn gặp phải các sự cố về hệ tiêu hóa như ngộ độc hay tiêu chảy do sự thay đổi đột ngột về môi trường sống và thói quen sinh hoạt. Nhằm giúp du khách có một kỳ nghỉ hè trọn vẹn, an toàn và tránh được các rủi ro về sức khỏe trên mọi cung đường, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ những thông tin khoa học cùng các giải pháp thiết thực nhất.
-
Bệnh đãng trí ở người cao tuổi – Dấu hiệu cảnh báo sớm và những biện pháp dự phòng
Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo bệnh Alzhemier ở người cao tuổi đóng vai trò quan trọng cho việc chuẩn đoán và điều trị kịp thời, giúp bảo vệ chất lượng cuộc sống và giảm bớt gánh nặng cho gia đình.
-
Bệnh rotavirus
Rotavirus là một bệnh vi khuẩn thường xảy ra phổ biến ở trẻ em. Hằng năm, trên thế giới có hơn 235.000 ca tử vong do virus này gây ra (Theo thống kê của Pubmed Central năm 2019).
-
Dầu cá có giúp giảm cholesterol không?
Dầu cá là một loại thực phẩm bổ sung được ưa chuộng cho sức khỏe tim mạch. Dầu cá chứa nhiều axit béo omega-3 như EPA và DHA, được biết đến với lợi ích chống viêm và khả năng giảm triglyceride. Nhưng còn cholesterol thì sao? Việc bổ sung dầu cá vào chế độ ăn uống có giúp ích hay gây hại cho chỉ số cholesterol của bạn? Dưới đây là những gì xảy ra với cholesterol của bạn khi bạn bắt đầu sử dụng dầu cá, theo nghiên cứu mới nhất.
-
Tổ chức Hội đồng xét duyệt đề cương đề tài về tăng cường khám sức khỏe định kỳ cho người dân
Trong khuôn khổ hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội năm 2027, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã tổ chức phiên họp Hội đồng tư vấn xét duyệt đề cương đề tài: “Đánh giá thực trạng và nhu cầu khám sức khỏe định kỳ của người dân và đề xuất chính sách, giải pháp nhằm tăng cường khám sức khỏe định kỳ cho người dân tại y tế cơ sở theo Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị”
-
Mẹo bảo vệ mắt khi xem bóng đá qua màn hình suốt đêm
Việc thức xuyên đêm để theo dõi các trận bóng đá đỉnh cao là thói quen quen thuộc của nhiều người hâm mộ, nhưng hành động xem tivi hoặc điện thoại liên tục trong nhiều giờ lại tiềm ẩn vô số hệ lụy cho thị lực. Thói quen này dễ dẫn đến các tình trạng tổn thương mắt nghiêm trọng với những triệu chứng khó chịu như ê nhức, đỏ rát và khô mờ. Để có thể vừa cháy hết mình cùng niềm đam mê, vừa bảo vệ và gìn giữ được đôi mắt luôn sáng khỏe, người xem cần biết cách chăm sóc, nghỉ ngơi và bảo vệ mắt hợp lý theo những chia sẻ, khuyến nghị Viện Y học ứng dụng Việt Nam.
