Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm có thể khiến bạn bị đau nửa đầu?

Liệu có phải như bạn vẫn thường nghe là ăn mì chính, uống bia, rượu vang đỏ hay cà phê sẽ khiến bạn bị đau nửa đầu không nhỉ?

Cách tốt nhất để tìm ra những thức ăn nào khiến bạn bị đau nửa đầu là theo dõi cần thận những gì bạn ăn. Chỉ vì bạn ăn một thức ăn nào đó trước khi bị đau nửa đầu thì không có nghĩa nó chính là thủ phạm. Điều quan trọng là cần đánh giá khẩu phần ăn của bạn.

Sô-cô-la

Nó thường bị cho là một tác nhân khởi phát nhưng các nghiên cứu chỉ ra rằng sô-cô-la không gây ra đau nửa đầu mà thậm chí còn giúp phòng bệnh. Nó có thể chỉ là bạn thèm ăn sô-cô-la ngay trước khi bị đau nửa đầu.

Cà phê

Cà phê có cả hai mặt lợi và hại. Thông thường, uống một hoặc hai tách cà phê mỗi tuần có thể phòng ngừa đau nửa đầu. Nhưng nếu bạn có thói quen uống cà phê hàng ngày, nó có thể không đem lại lợi ích. Thực tế, cà phê sáng có thể trở thành một yếu tố nguy cơ.

Mì chính

Rất nhiều người châu Á sử dụng loại gia vị này để đem lại hương vị thơm ngon cho món ăn. Một vài người đổ lỗi cho mì chính gây ra đau nửa đầu nhưng nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng nó không phải là thủ phạm.

Bia

Bia ở trong thùng có chứa lượng tyramin (tác nhân gây đau nửa đầu) gấp 25 lần so với bia chai. Vì vậy, nếu bạn thực sự muốn uống một ly bia lạnh, hãy sử dụng bia chai.

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được biết đến phổ biến là một tác nhân gây đau nửa đầu nhưng một nghiên cứu của Italia được thực hiện trên 300 người chỉ ra rằng không có mối liên quan giữa đau nửa đầu và rượu vang đỏ. Vì vậy, nó có thể không phải là thủ phạm. Trừ khi bạn uống cả chai thì đau nửa đầu chỉ là một trong số nhiều vấn đề mà bạn sẽ gặp phải.

Phomat

Bạn có thích phomat dày hoặc phomat của Pháp không? Chúng có chứa nhiều tyramin, là một chất liên quan đến đau nửa đầu. Hãy sử dụng những loại phomat nhẹ hơn như các loại phomat của Italia.

Salami

Salami là một loại xúc xích được sấy khô và lên men, cũng chứa rất nhiều tyramin. Vì vậy, nếu bạn thèm ăn thụt đỏ, bạn có thể ăn những món khác thay vì salami. Không phải ai cũng nhạy cảm với tyramin nên nếu bạn không bị ảnh hưởng thì hãy cứ thưởng thức những món ăn mà bạn yêu thích.
Bình luận
Tin mới
  • 01/05/2026

    Cách thoa kem chống nắng đúng cách

    Bạn không phải là người duy nhất bị cháy nắng dù đã dành thời gian thoa kem chống nắng. Các chuyên gia khuyên bạn nên thoa kem chống nắng hàng ngày, nhưng không phải lúc nào cũng cung cấp hướng dẫn sử dụng đúng cách.

  • 30/04/2026

    3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa

    Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.

  • 30/04/2026

    Rối loạn tiêu hóa ở người cao tuổi

    Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.

  • 29/04/2026

    Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá

    Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.

  • 29/04/2026

    Dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi

    Mùa thi cử luôn là giai đoạn căng thẳng, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ và khả năng tập trung cao độ từ các sĩ tử. Trong bối cảnh áp lực học tập đè nặng, bộ não cơ quan điều khiển thầm lặng của mỗi người buộc phải hoạt động với cường độ liên tục. Để giúp các em vượt qua thử thách này với sự minh mẫn và hiệu suất tối ưu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe trí não lâu dài.

  • 29/04/2026

    8 thói quen hàng ngày có thể giúp bạn đi vệ sinh đều đặn hơn

    Mặc dù việc đi đại tiện đều đặn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng việc đi đại tiện theo một lịch trình đều đặn có thể là một thách thức. Tuy nhiên, việc tuân theo các thói quen giúp cải thiện độ đặc của phân, thiết lập thời gian đi vệ sinh đều đặn và thúc đẩy quá trình làm rỗng ruột có thể hỗ trợ việc đi đại tiện đều đặn hơn.

  • 28/04/2026

    Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da

    Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.

  • 28/04/2026

    Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?

    Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.

Xem thêm