Các thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ là những sản phẩm làm giảm táo bón. Bởi những loại thực phẩm này được bổ sung chất xơ nên chúng sẽ làm tăng khối lượng phân và kéo nước vào phân. Phân mềm hơn và lớn hơn sẽ kích thích tạo nhu động ruột và giúp bạn đi đại tiện. Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ thường không cần phải kê đơn.
Hãy nhớ rằng, việc uống đủ nước là vô cùng quan trọng khi sử dụng các loại thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ này để tránh tình trạng tắc nghẽn trong thực quản hoặc trong ruột.
Dưới đây là một số loại thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ chính:
Psyllium
Psyllium, còn được gọi là Isphagula, là một dạng sợi hòa tan tự nhiên. Psyllium được bán dưới nhiều thương hiệu, bao gồm: Fiberall, Genfiber, Konsyl, Metamucil
Vi khuẩn đường ruột sẽ tương tác với chất xơ tự nhiên được tìm thấy trong psyllium, làm tăng nguy cơxuất hiện chứớng khí và đầy hơi. Trong một số trường hợp hiếm gặp, một người có thể sẽ gặp phản ứng dị ứng nghiêm trọng với psyllium.

Canxi polycarbophil là dạng sợi chất xơ tổng hợp. Trái ngược với psyllium, canxi polycarbophil ít có nguy cơ tương tác với vi khuẩn đường ruột và tạo ra khí không mong muốn.
Canxi polycarbophil được tìm thấy trong các sản phẩm sau: Fibercon, Equalactin.
Methylcellulose
Citrucel là sản phẩm duy nhất chứa methylcellulose. Methylcellulose chứa cả sợi chất xơ tổng hợp và tự nhiên. Nó cũng kháng lại các hoạt động của vi khuẩn đường ruột. Citrucel là một lựa chọn tốt cho những bệnh nhân đang theo chế độ ăn FODMAP vì nó là thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ duy nhất không lên men.
Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ có hiệu quả không?
Trong nghiên cứu đánh giá năm 2014, Đại học Gastroenterology Hoa Kỳ kết luận rằng có những bằng chứng tốt cho thấy psyllium làm giảm táo bón và giảm các triệu chứng khác của hội chứng ruột kích thích. Một nghiên cứu khác so sánh psyllium và cám gạo trong việc điều trị hội chứng ruột kích thích. Nghiên cứu này cho thấy psyllium có hiệu quả hơn trong việc giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích và cám gạo có nhiều khả năng gây ra những phản ứng phụ không mong muốn hơn.
Kết luận
Nếu bạn đang suy nghĩ về việc bổ sung chất xơ, psyllium có vẻ như là loại thực phẩm chức năng có hiệu quả cao nhất. Cho dù bạn chọn psyllium hay một trong các loại khác, hãy chắc chắn uống thật nhiều nước! Và đừng quên bổ sung nhiều loại thực phẩm có chứa chất xơ vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Những cách bổ sung chất xơ vào chế độ ăn của bạn
Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.
Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...
Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.