Khô mắt là một hội chứng xảy ra khi mắt không tạo ra đủ nước mắt. Khô mắt cũng có thể xảy ra khi mắt không sản xuất đủ loại nước mắt cần thiết. Khô mắt có thể gây nóng rát, ngứa mắt và kích ứng mắt.
Tuy nhiên, có rất nhiều cách giúp bạn kiểm soát triệu chứng của mình. Một trong số đó là sử dụng các thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, hiệu quả của việc sử dụng thực phẩm chức năng như thế nào thì chưa rõ. Ngoài ra, sử dụng quá nhiều một loại vitamin nào đó cũng có thể gây phản ứng phụ. Bạn có thể đã bổ sung đủ các chất dinh dưỡng này qua chế độ ăn, do vậy hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng bất cứ loại thực phẩm chức năng nào.
Vitamin A
Vitamin là một loại vitamin tan trong dầu cần thiết cho sức khoẻ của mắt. Bạn cần vitamin A để sản xuất nước mắt và dưỡng ẩm cho mắt. Thiếu vitamin A có thể dẫn đến nhiều vấn đề về sức khoẻ, bao gồm cả khô mắt. Trong một nghiên cứu năm 2019, những người tham gia bị khô mắt bổ sung vitamin A hàng ngày trong 3 ngày, với lượng 5000IU/liều. Sau 3 ngày, những người tham gia cho thấy chất lượng nước mắt đã tốt hơn.
Theo các nhà nghiên cứu, vitamin A giúp cải thiện độ mịn của lớp màng phim nước mắt. Đây là một lớp dịch mỏng của mắt. Vitamin A cũng giúp hỗ trợ sự hình thành của nước mắt. Nghiên cứu này cho thấy sử dụng 5000 IU vitamin A/ngày có thể giúp cải thiện tình trạng khô mắt. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa để đưa ra được liều chính xác và để xem xem lợi ích này có kéo dài không.
Nếu bạn lựa chọn sử dụng vitamin A, nên tránh sử dụng trên 10.000 IU để tránh bị ngộ độc. Vì vitamin A là vitamin tan trong dầu, nên vitamin A có thể tích tụ trong cơ thể. Ngộ độc vitamin A có thể gây buồn nôn, đau đầu, kích ứng da, đau khớp.
Vitamin D
Vitamin D cũng là một vitamin tan trong dầu. Da sẽ tạo ra vitamin D khi cơ thể tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Bạn cũng có thể bổ sung thêm vitamin D thông qua một số thực phẩm. Thiếu vitamin D có thể gây ra các triệu chứng khô mắt. Tuy nhiên, bổ sung vitamin D có thể giúp ích bằng cách làm giảm viêm ở bề mặt mắt, theo một nghiên cứu năm 2020.
Nghiên cứu năm 2019 chỉ ra rằng bổ sung vitamin D sẽ giúp cải thiện hiệu quả của các loại thuốc nhỏ dưỡng ẩm mắt. Nghiên cứu năm 2018 cũng cho thấy rằng bổ sung vitamin D đường uống có thể giúp cải thiện chất lượng nước mắt và triệu chứng khô mắt.
Vitamin B12
Vitamin B12 là một vitamin tan trong nước, có vai trò giúp cơ thể tạo ra DNA và các tế bào thần kinh. Thiếu vitamin B12 có liên quan đến tình trạng khô mắt nghiêm trọng và đau mắt.
Phối hợp bổ sung vitamin B12 đường uống và nước mắt nhân tạo sẽ giúp cải thiện các triệu chứng của hội chứng khô mắt, theo nghiên cứu năm 2020. Theo nghiên cứu này, vitamin B12 sẽ giúp sửa chữa lớp dây thần kinh giác mác hoặc các dây thần kinh trên bề mặt của mắt. Việc này có thể giúp làm giảm cảm giác nóng rát đi kèm với hội chứng khô mắt.
Nghiên cứu trường hợp năm 2015 cũng chỉ ra rằng vitamin B12 có thể giúp cải thiện triệu chứng ở người bị khô mắt mãn tính. Chưa có khuyến nghị cụ thể về liều vitamin B12 cho hội chứng khô mắt. Tuy nhiên, việc bạn nên uống bao nhiêu sẽ phụ thuộc vào khả năng hấp thu vitamin của bạn. Liều 2000mcg thường sẽ được khuyến nghị là an toàn
Omega 3
Omega 3 là một acid béo không bão hoà đa. Omega 3 giúp hình thành cấu trúc của các màng tế bào và giúp làm giảm viêm trên toàn cơ thể.
Nghiên cứu năm 2016 cho thấy bổ sung omega 3 sẽ giúp cải thiện triệu chứng khô mắt ở những người bị bệnh rosacea. Nghiên cứu khác năm 2015 cũng chỉ ra rằng bổ sung omega 3 có thể giúp làm giảm triệu chứng khô mắt ở những người mắc các vấn đề về thị lực do sử dụng máy tính. Theo nghiên cứu này, omega 3 sẽ giúp làm giảm tỷ lệ bốc hơi của nước mắt. Ngoài ra, omega 3 còn giúp làm giảm viêm, từ đó giúp làm giảm các triệu chứng như kích ứng và đau mắt.
Không có liều khuyến nghị chính thức về sử dụng omega 3 để điều trị khô mắt. Nhưng theo nghiên cứu năm 2014, các bác sĩ nhãn khoa thường sẽ kê liều 1000mg mỗi ngày.

Ngoài việc sử dụng thực phẩm chức năng, cũng có thể thử các biện pháp khác như:
Khi nào nên đi khám bác sĩ
Nếu các biện pháp trên không giúp cải thiện các triệu chứng, bạn nên đến gặp bác sĩ. Bạn cũng nên đến gặp bác sĩ nếu:
Những thay đổi trên có thể do các vấn đề về mắt nghiêm trọng hơn và bạn có thể sẽ cần phải sử dụng một số loại thuốc nhỏ mắt kê đơn để giúp mắt sản xuất nhiều nước mắt hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đồ trang điểm mắt và chứng khô mắt
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.