Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Tại sao phụ nữ nên ăn nhiều rau và trái cây có màu sắc tươi sáng?

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn trong việc chăm sóc và phòng ngừa nguy cơ về sức khỏe. Đặc biệt, phụ nữ cần chú ý đến các loại trái cây và rau có màu sắc tươi sáng trong chế độ ăn uống hàng ngày để ngăn ngừa các bệnh về thoái hóa vốn phổ biến hơn ở phụ nữ.

Bổ sung các loại trái cây và rau có màu sắc tươi sáng trong chế độ ăn uống hàng ngày để ngăn ngừa các bệnh về thoái hóa.

Lý do phụ nữ sống thọ hơn nhưng dễ mắc các vấn đề thoái hóa hơn nam giới

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng phụ nữ thường có tuổi thọ cao hơn nam giới, nhưng lại cũng có nguy cơ mắc các bệnh suy nhược cao hơn. Tuy nhiên, phụ nữ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh bằng cách cải thiện chế độ ăn uống, đặc biệt là ăn nhiều trái cây và rau củ có màu sắc rực rỡ, tươi sáng.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Georgia (Mỹ) khuyến nghị phụ nữ nên ăn trái cây và rau quả có nhiều chất carotenoid như cải xoăn, rau bina, dưa hấu, ớt chuông, cà chua, cam và cà rốt. Họ cho rằng những loại trái cây và rau quả có màu sắc tươi sáng này đặc biệt hữu ích trong việc ngăn ngừa mất thị lực và nhận thức.

Billy R. Hammond, đồng tác giả của nghiên cứu trên chỉ ra rằng, nam giới có nhiều khả năng phát triển các bệnh gây tử vong nhưng phụ nữ ít mắc các bệnh như vậy hoặc muộn hơn trong cuộc đời.

Tuy nhiên, phụ nữ dễ gặp các bệnh làm suy nhược cơ thể, chẳng hạn như thoái hóa điểm vàng và mất trí nhớ, với tỷ lệ cao hơn nhiều so với nam giới. Trên thực tế, phụ nữ chiếm 2/3 tổng số ca thoái hóa điểm vàng và sa sút trí tuệ trên thế giới, chiếm gần 80% tổng số các bệnh tự miễn dịch. Vì tình trạng này mất cân đối này có liên quan trực tiếp đến sinh học, ông Hammond nhấn mạnh.

Ông cũng giải thích rằng so với nam giới, phụ nữ tích tụ nhiều chất béo trong cơ thể hơn, đóng vai trò là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống, rất hữu ích trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, điều đó lại dẫn đến sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng này cho võng mạc và não, khiến phụ nữ dễ mắc các vấn đề thoái hóa.

Ăn nhiều trái cây, rau xanh có màu sắc tươi sáng giúp ích gì cho sức khỏe phụ nữ?

Các nhà nghiên cứu cho biết, chế độ ăn giàu chất carotenoid đóng vai trò như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Đặc biệt hai carotenoid, lutein và zeaxanthin, được tìm thấy trong các mô cụ thể của mắt và não, được biết là có tác dụng làm giảm sự thoái hóa hệ thần kinh trung ương.

Rau và trái cây có màu sắc rực rỡ thường giàu chất carotenoid

Rau và trái cây có màu sắc rực rỡ thường giàu chất carotenoid.

Ông Hammond cho rằng, nhu cầu của những carotenoid này cao hơn nhiều ở phụ nữ. Bạn cũng có thể hấp thụ carotenoid thông qua thực phẩm bổ sung, nhưng việc hấp thụ chúng qua thực phẩm vẫn luôn là tốt hơn.

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn trong kế hoạch chăm sóc và phòng ngừa sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt, phụ nữ cần chú ý đến các loại trái cây và rau có màu sắc tươi sáng trong chế độ ăn uống hàng ngày để ngăn ngừa các bệnh về thoái hóa, vốn phổ biến hơn ở phụ nữ.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Ăn nhiều trái cây và rau củ có thể làm giảm nguy cơ bị đột quỵ.

Nguyễn An (Theo The Health Site) - Theo Suc khoe cong
Bình luận
Tin mới
  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

Xem thêm