3 lợi ích khi sử dụng dầu ô liu trong nấu ăn
Dầu ô liu được đánh giá là một trong những loại nguyên liệu nấu ăn lành mạnh nhất với điểm đánh giá cao và vô số lời ca ngợi từ các bà nội trợ.
Hương vị trung hòa
Dầu ô liu ép bã là một trong những loại dầu được chế biến với kỹ thuật tinh chế chất lượng cao, có hương vị trung hòa và là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi kiểu nấu ăn. Dầu ô liu ép bã được chiết xuất bằng dung môi hữu cơ, sau đó được tinh chế bằng thiết bị hiện đại. Loại dầu này có thể được sử dụng trộn kèm với các món salad, các món mì ống và cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn ngon của Ấn Độ.
An toàn cho sức khỏe
Dầu ô liu ép không chỉ mang đến nguồn chất dinh dưỡng dồi dào như Vitamin E, K, cung cấp cho cơ thể một chế độ ăn uống lành mạnh mà còn giàu các axit béo có nguồn gốc từ thực vật (MUFA) và các vitamin thiết yếu, giúp tăng cường chất béo tốt cho cơ thể và giảm tác động của cholesterol xấu.
Vitamin E trong dầu ô liu ép bã giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm nhiễm và giúp chữa lành các mô. Một trong những thành phần quan trọng của nó - Vitamin K, sẽ giúp cơ thể duy trì mức độ ổn định của protein đông máu, đồng thời cải thiện mật độ và sức mạnh của xương. Hơn cả, ô liu ép bã còn giúp bạn tiêu hóa và hấp thụ bữa ăn dễ dàng, phù hợp với tình trạng khó tiêu, dễ đầy bụng, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
Tăng cường hệ miễn dịch
Với khả năng chế biến các món ăn đa dạng hơn, dầu ô liu ép bã đang được coi là thần dược đối với tất cả các vấn đề sức khỏe mà không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Qua thời gian thử nghiệm và kiểm chứng bởi người tiêu dùng, bạn hoàn toàn nên cân nhắc về việc cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch cơ thể bằng cách sử dụng dầu ô liu để nấu ăn.
Để có được một thể chất và tinh thần khỏe mạnh, việc cung cấp đầy đủ cho cơ thể những chất dinh dưỡng phù hợp là hoàn toàn cần thiết và đáng đầu tư. Vì vậy, hãy chuyển sang một nguyên liệu nấu ăn lành mạnh hơn để cải thiện sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những lợi ích của dầu oliu.
-
Thêm nhiều nước thu hồi sản phẩm sữa công thức của Nestle
Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.
-
Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?
Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.
-
Ảnh hưởng của ô nhiễm không khí đến sức khỏe hô hấp
Ô nhiễm không khí đang trở thành một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người trên toàn cầu. Sức khỏe hô hấp chịu tác động nghiêm trọng từ các hạt bụi mịn, khí độc và hợp chất hóa học trong không khí không chỉ gây ra các triệu chứng tức thời như ho, khó thở mà còn dẫn đến các bệnh lý mãn tính nguy hiểm. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích tác động của ô nhiễm không khí đến hệ hô hấp và đề xuất các biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
-
Bộ Y tế: 2 đối tượng được tăng mức hưởng khám chữa bệnh BHYT lên 100% từ năm 2026
Bộ Y tế cho biết, Nghị quyết số 261/2025/QH15 quy định: "Người tham gia BHYT thuộc hộ gia đình cận nghèo, người cao tuổi từ đủ 75 tuổi trở lên đang hưởng trợ cấp hưu trí xã hội được áp dụng mức hưởng 100% chi phí khám bệnh, chữa bệnh trong phạm vi được hưởng của người tham gia BHYT..." Bộ Y tế ngày 6/1 đã có văn bản hoả tốc gửi Bảo hiểm xã hội Việt Nam (Bộ Tài chính); Các Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong toàn quốc về việc chuyển đổi mã quyền lợi đối tượng tham gia BHYT theo Nghị quyết số 261/2025/QH15.
-
Thu hồi sữa Nestlé ở nước ngoài, Cục An toàn thực phẩm vào cuộc kiểm soát tại Việt Nam
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ...
-
Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
-
Những lợi ích bất ngờ của mùa đông với sức khỏe
Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về, mang theo cái se lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, những căn bệnh giao mùa và cảm giác uể oải. Chúng ta thường gắn mùa đông với hình ảnh của những chiếc lò sưởi ấm cúng, ly ca cao nóng hổi và những buổi tối cuộn mình trong chăn ấm đọc sách. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ thông thường, mùa đông không chỉ là mùa của sự nghỉ ngơi mà còn là một giai đoạn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mùa đông là thời điểm để cơ thể chúng ta có cơ hội "ngủ đông" theo một cách riêng, làm chậm lại nhịp sống hối hả và tự phục hồi. Đây cũng là mùa của lễ hội, của những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Thay vì chỉ nhìn vào những mặt tiêu cực, hãy cùng khám phá những lý do tại sao chúng ta nên yêu mến và tận hưởng mùa đông.
-
7 lợi ích sức khỏe của thực phẩm bổ sung vitamin A
Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.
