Oliu chứa các nguồn vitamin E, K, D, A rất dồi dào. Oliu đen chứa nhiều sắt, trong khi đó okiu xanh và đen đều là nguồn phong phú của đồng và Ca.
Một số lợi ích khác bao gồm:
Đa phần oliu không thể ăn trực tiếp được bởi vì nó có vị đắng. Chúng thường được để ở dạng thô hoặc lên men hoặc ép thành dầu oliu. Chất béo của oliu được chiết xuất để tạo thành dầu oliu nguyên chất, được biết đến như một loại dầu tuyệt vời để nấu ăn. Dầu oliu cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho da.
Dị ứng dầu oliu rất hiếm nhưng vẫn có thể xảy ra. Trên thực tế, cơ thể bạn có thể bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào.
Dị ứng thực phẩm đã ngày một tăng lên trong thập kỷ qua và trẻ em khi bị dị ứng thực phẩm có khả năng mắc bệnh hen suyễn, chàm và một số loại dị ứng khác cao.
Dị ứng oliu
Dị ứng oliu có xảy ra nhưng nó rất hiếm. Dị ứng phổ biến nhất liên quan đến oliu là dị ứng phấn hoa theo mùa. Những người sống ở những nơi trồng oliu có thể bị dị ứng đường hô hấp theo mùa với phấn hoa oliu. Mặc dù dị ứng phấn hoa là phản ứng dị ứng phổ biến nhất, vẫn có các báo cáo về các trường hợp viêm dạ tiếp xúc và dị ứng với thực phẩm.
Trái oliu có nhiều khả năng tạo ra phản ứng dị ứng hơn dầu liu vì dầu chứa ít protein hơn. Tuy nhiên, dị ứng với dầu cũng có thể phát triển. Phản ứng dị ứng nghiêm trọng với trái oliu là rất hiếm, và một số phản ứng ở da là không phổ biến nhưng đã được ghi nhận.
Triệu chứng dị ứng dầu oliu
Có rất nhiều triệu chứng có thể được gây ra bởi các phản ứng dị ứng với thức ăn. Đa số các triệu chứng dị ứng xuất hiện trong khoảng 1 giờ sau khi ăn thức ăn.
Bạn có thể xuất hiện các phản ứng về da, những ảnh hưởng cho đường tiêu hóa và các triệu chứng về hô hấp. Các triệu chứng dị ứng thực phẩm phổ biến nhất bao gồm:
Bên cạnh đó, không có gì lạ khi bạn gặp phải các vấn đề về kích ứng da, bao gồm: mẩn đỏ, ngứa, ngứa ran, sưng, phát ban, chàm…
Các triệu chứng về tiêu hóa bao gồm đau dạ dày, tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến sốc phản vệ.
Với trường hợp dị ứng dầu oliu khi chăm sóc dưỡng da, bạn có thể cân nhắc sử dụng một số loại lựa chọn lành mạnh sau:
Với trường hợp muốn thay thế dầu nấu ăn, dưới đây là một số lựa chọn cho bạn:
Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Hiểu lầm thường gặp về axit béo Omega
Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.
Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.
Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.
Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.
Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.
Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.