Uống một thìa dầu ô liu giúp bôi trơn đường ruột và hoạt động như một chất nhuận tràng tự nhiên nhẹ. Dầu ô liu kích thích nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó giúp giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.
Oliu là một loại trái cây với một nguồn rất phong phú các chất béo có lợi cho sức khỏe, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa.