Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Sử dụng đồ uống có cồn quá mức gây hại cho gan như thế nào?

Xơ gan do rượu bia thường được coi là hậu quả của lạm dụng loại đồ uống có cồn này trong thời gian dài. Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Nature Communications cho thấy căn bệnh này cũng có thể xảy ra do thói quen sử dụng đồ uống có cồn quá mức.

Uống nhiều rượu bia khiến gan tổn thương, thời gian kéo dài có thể sẽ dẫn đến tình trạng như xơ gan.

Cụ thể, kết quả nghiên cứu cho thấy những người say rượu và có cơ địa di truyền dễ mắc xơ gan do rượu (ví dụ một số người bị thiếu hụt các enzym giúp loại bỏ rượu) có nguy cơ mắc bệnh cao gấp 6 lần so với những người uống rượu vừa phải và không có yếu tố di truyền.

Nguy cơ này thậm chí còn cao hơn nếu những người say rượu mắc bệnh đái tháo đường loại 2.

Theo các nhà nghiên cứu, trong trường hợp người bệnh hội tụ cả 3 yếu tố nguy cơ: Sử dụng đồ uống có cồn quá mức, di truyền và đái tháo đường loại 2 thì thói quen uống rượu có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển xơ gan hơn so với tổng lượng rượu mà họ đã uống.

Bà Linda Ng Fat, tác giả chính của nghiên cứu cho biết, có nhiều nghiên cứu đã xem xét mối quan hệ giữa bệnh gan và rượu nhưng thường chỉ tập trung vào tổng lượng rượu đã uống.

Tuy nhiên, nghiên cứu này đã thực hiện một cách tiếp cận khác, tập trung vào thói quen uống rượu và nhận thấy đây là một chỉ báo rủi ro bệnh gan tốt hơn so với chỉ riêng thể tích.

Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu cũng cho biết mỗi một yếu tố riêng lẻ cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan.

Ví dụ, những người nghiện rượu nặng (được phân loại là uống 12 đơn vị rượu/ngày, tương đương khoảng 120ml cồn tinh khiết) có nguy cơ mắc bệnh xơ gan do rượu cao gấp 3 lần.

Nguy cơ này thậm chí còn cao gấp 4 lần đối với những người có cơ địa di truyền dễ mắc bệnh và gấp 2 lần đối với người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Không nên uống quá 2 đơn vị cồn/ngày với nam giới, 1 đơn vị cồn/ngày đối với nữ giới và không uống quá 5 ngày/tuần. Một đơn vị cồn tương đương 100ml rượu vang (13,5%) hoặc 330ml bia hơi (4%).

Không nên uống quá 2 đơn vị cồn/ngày với nam giới, 1 đơn vị cồn/ngày đối với nữ giới và không uống quá 5 ngày/tuần. Một đơn vị cồn tương đương 100ml rượu vang (13,5%) hoặc 330ml bia hơi (4%).

Theo hướng dẫn của Viện Nghiên Cứu Quốc Gia về Lạm Dụng Rượu và Nghiện Rượu Mỹ (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism - NIAAA), đồ uống có cồn có thể có lợi cho sức khỏe nếu người dùng tuân thủ theo đúng các quy định.

Điều quan trọng đối với những người có tiền sử gia đình mắc bệnh gan hoặc những người có khuynh hướng di truyền nghiện rượu là phải nhận thức được nguy cơ cao mà họ phải đối mặt.

Từ đó đưa ra quyết định sáng suốt về việc sử dụng rượu, nhằm bảo vệ chức năng gan của bản thân.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đồ uống có cồn ảnh hưởng thế nào đến nồng độ cholesterol của bạn?

Việt An - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 15/04/2024

    6 cách để giảm nguy cơ ung thư đại tràng

    Các biện pháp phòng ngừa có thể giúp ích rất nhiều trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng, nguyên nhân gây tử vong do ung thư hàng đầu thứ ba ở Hoa Kỳ.

  • 15/04/2024

    5 thực phẩm giúp giảm căng thẳng hiệu quả

    Chế độ dinh dưỡng có tác động không nhỏ đến tâm trạng, cảm xúc của chúng ta. Bổ sung thực phẩm lành mạnh là cách để giảm căng thẳng và thúc đẩy thư giãn.

  • 15/04/2024

    8 loại rau giàu protein nên có trong bữa ăn hàng ngày

    Để bổ sung chất đạm cho bữa ăn hàng ngày, bên cạnh thịt cá, trứng, sữa, bạn không nên bỏ qua 8 loại rau xanh, hạt họ đậu giàu protein.

  • 15/04/2024

    Bệnh trĩ khi mang thai

    Bệnh trĩ là tình trạng phổ biến khi mang thai, đặc biệt là trong ba tháng cuối khi tử cung mở rộng gây áp lực lên các tĩnh mạch.

  • 15/04/2024

    6 lưu ý chăm sóc da khi thời tiết vào Hè

    Vào Hè, nhu cầu của làn da bắt đầu có những thay đổi. Một vài điều chỉnh trong thói quen chăm sóc da hàng ngày giúp bạn duy trì làn da khoẻ đẹp, mịn màng và không bị lên mụn.

  • 15/04/2024

    Kem dưỡng mắt - sử dụng đúng để có làn da đẹp

    Dù chăm sóc da là một việc quan trọng và nên được ưu tiên, nhưng việc tạo ra một chế độ chăm sóc da phù hợp với nhu cầu đặc biệt của bạn có thể là một vấn đề khó khăn. Trên mạng xã hội, có rất nhiều ý kiến về các cách chăm sóc da mặt khác nhau và đôi khi dễ gây khó hiểu.

  • 14/04/2024

    Giấm táo có thực sự giúp bạn giảm cân?

    Bài viết này tập trung vào kết quả của một nghiên cứu nhỏ kéo dài 3 tháng, cho thấy hiệu quả của việc giảm cân cũng như cải thiện lượng đường trong máu, triglyceride và cholesterol khi sử dụng giấm táo cùng những lưu ý khi sử dụng.

  • 14/04/2024

    Sử dụng thiết bị theo dõi giấc ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn?

    Theo một cuộc khảo sát năm 2023 của Viện Hàn lâm Y học Giấc ngủ Mỹ (AASM), hơn 1/3 người Mỹ đã sử dụng thiết bị để theo dõi giấc ngủ (sleep trackers). Vậy thiết bị theo dõi này là gì, nó có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ hay không?

Xem thêm